Даследнікі з Універсітэта Монаш ў Аўстраліі прыдумалі новы дыетычны падыход да кіравання сімптомамі IBS . Гэты падыход ўключае ў сябе абмежаванне прадуктаў , якія ўтрымліваюць пэўныя вугляводы, вядомыя як FODMAPS , якія знаходзяцца ў звычайных харчовых прадуктах.
Тэорыя за нізкую FODMAP дыеты не прымае на пытанне аб тое , што выклікае IBS , а ён глядзіць на тую ролі , якую FODMAP-змяшчаюць прадукты гуляюць у ініцыяванні стрававальных сімптомаў у людзей , якія пакутуюць ад вісцаральнай гіперчувствітельності і маторыкі дысфункцыі.
Тэорыя FODMAP была прыменена як да IBS і запаленчых захворванняў кішачніка .
Чаму FODMAPs Прычына сімптомы?
Акронім FODMAPs ставіцца да закісання олиго-, ды- і мона-сахаридов і полиолов. FODMAP даследчыкі прыйшлі да высновы , што гэтыя кароткай ланцугом вугляводы і цукровыя спірты , дрэнна абсарбуюцца ў тонкім кішачніку і , такім чынам, хутка ўсталяваць на і ферментаваны бактэрый у стрававальнай сістэме , а менавіта ў тонкім кішачніку , а верхнія часткі тоўстай кішкі (праксімальнай часткі тоўстай кішкі ).
Даследчыкі, такія як Peter Gibson ў Monash University, мяркуюць, што хуткае зброджвання гэтых вугляводаў спрыяе сімптомаў GI шляхам стварэння ўздуцці кішачніка двума шляхамі праз большы аб'ём вадкасці за кошт осмасу, а таксама павелічэнне здабычы газу.
Даследчыкі былі ў цяперашні час праводзяць даследаванні з мэтай падтрымкі іх тэорыі. Яны глядзелі на аб'ём вадкасці , атрыманай з дапамогай высокіх FODMAPs прадуктаў харчавання (вымераны ў асоб з ileostomies ) і газ , атрыманы (вымяраецца выпрабаванні дыхання вадароду ) і потым параўноўвалі гэтыя вынікі вадкасці і газу вытворчасці нізкіх FODMAPs прадуктаў.
Гэта павелічэнне кішачнага ўздуцці выклікана высокім FODMAPs прадуктамі лічыцца фактарам, што спрыяюць ў розных сімптомах IBS:
- боль у жываце
- Павелічэнне кішачных газаў
- успушванне
- ўздуцце жывата
- Рухомасць дысфункцыя , што прыводзіць да дыярэі і завалах
Як дапамагчы Ці дыета?
Тэорыя FODMAP мяркуе, што абмежаванне колькасці высокіх FODMAP прадуктаў павінна прывесці да памяншэння гэтай непрыемнай стрававальнай сістэм.
FODMAP даследчыкі паслядоўна знаходзячы , што нізкім FODMAP дыета эфектыўная ў зніжэнні сімптомаў прыкладна тры чвэрці пацыентаў з СРК. Бягучыя даследаванні праводзяцца па дакладнасці кампанентаў гэтай тэорыі і эфектыўнасці дыеты з нізкім утрыманнем FODMAP ў зніжэнні стрававальнага дыстрэс.
Высокая FODMAP Foods
Якія прадукты з высокім утрыманнем FODMAPs, якія вы павінны пазбягаць на гэтай дыеце? Вось кароткі спіс:
- Садавіна (і іх сокі), такія як яблыкі, абрыкосы, ажына, вішня, манга, нектарыны, грушы, слівы і кавун.
- Фруктовыя кансервы ў натуральным фруктовым соку, сухафрукты, ці піць вялікая колькасць фруктовага соку.
- Гародніна, такія як артышокі, спаржа, фасолю, капуста, каляровая капуста, часнык, сачавіца, грыбы, лук, і гарох.
- Малочныя прадукты, уключаючы малако, мяккія сыры, ёгурт, заварной крэм і марозіва
- Вырабы з пшаніцы і жыта
- З высокім утрыманнем фруктозы кукурузны сіроп і мёд.
- Цукеркі і дзёсен падсалоджаны без цукровага спірту падсалодвальнікаў: сорбіт, маннит, ксіліт і Мальта.
Рызыкі з нізкай FODMAP дыеты
З такім вялікай колькасцю пажыўных прадуктаў, уключаных у спіс высокай FODMAP, ёсць асцярога, што людзі, якія спрабуюць пазбегнуць іх у канчатковым выніку з пажыўным дэфіцытам дыеты. Мэтазгодна , каб пракансультавацца з дыетолагам , каб знайсці збалансаваную дыету.
Абмяркуйце гэта з вашым які лечыць лекарам і паглядзець, ці ёсць ваш лекар план, які вы можаце прытрымлівацца або дыетолага, які можа дапамагчы вам.
> Крыніцы:
> Харчаванне, дыета і харчаванне для сіндрому раздражнёнага кішачніка. Нацыянальны інстытут дыябету, страўнікава - кішачных і нырачных захворванняў. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition.
> Gibson, P. & Shepherd, S. "Доказная дыетатэрапіі функцыянальных страўнікава - кішачных сімптомаў: The FODMAP падыход" часопіс гастраэнтэралогіі і гепаталогіі 2010 25: 252-258.
> Ong, Д. et.al. «Маніпуляванне з кароткай ланцугом харчовых вугляводаў змяняе структуру вытворчасці газу і генеза сімптомаў пры сіндроме раздражнёнага кішачніка» Journal гастраэнтэралогіі і гепаталогіі 2010 25: 1366-1373