Арэхі макадаміі -a тып дрэва арэха, які з'яўляецца роднай для Аўстраліі, атрымаць некалькі з дрэннай рэпутацыі з-за іх утрыманне тлушчу і іх тэндэнцыі быць змешчаны ў цукеркі і печыва. Тым не менш, арэхі макадаміі бітком набітыя здаровых пажыўных рэчываў, уключаючы жалеза, вітамін B6, бялок і магній. Як і іншыя арэхі дрэва, некаторыя даследаванні паказваюць, што арэхі макадаміі могуць мець некаторыя сардэчна-здаровыя перавагі, у тым ліку трымаць вашыя ўзроўні ліпідаў ў здаровым дыяпазоне.
Як Даследаванні Стэк для макадаміі
Там не было так шмат даследаванняў , праведзеных з макадаміі у параўнанні з іншымі папулярнымі арэхаў, такіх як грэцкія арэхі , фісташкі і міндаль -усе з якіх , як было паказана для зніжэння ўзроўню халестэрыну ў даследаваннях. Нешматлікія, невялікія даследаванні, якія глядзелі на гиполипидемические эфекты макадаміі былі праведзены ў людзей, якія былі альбо здаровым ці мелі залішняя вага і мелі трохі высокія ўзроўні халестэрыну.
У гэтых даследаваннях 40 да 90 грам арэхаў макадаміі былі выдаткаваны штодня на працягу пяці тыдняў. На арэхі макадаміі былі абслужаны раўніне, смажаныя, злёгку салёны, ці былі спецыі дададзеныя да іх. Яны былі паглынутыя ў адзіночку ці ядуць з іншымі прадуктамі як частка здаровага харчавання. На падставе гэтых даследаванняў было ўстаноўлена, што:
- Агульны халестэрын ўзроўні з'явіліся быць зніжаны дзе -то паміж 3 і 9 адсоткамі.
- LDL халестэрын ўзроўні былі зніжаны аж да 9 працэнтаў.
- HDL халестэрыну ўзроўні шырока вар'іраваць. У адным даследаванні, ЛПВП быў павялічаны да 8 працэнтаў, у той час як у іншых даследаваннях назіралася невялікае зніжэнне узроўняў HDL.
- Трыгліцерыдаў узроўні не былі істотна закрануты.
Людзі спажываюць арэхаў макадаміі таксама апынуліся для падтрымання іх нармальнага вагі на працягу ўсяго даследавання.
Арэхі макадаміі і знізіць узровень халестэрыну
Гэта на самай справе не вядома, як арэхі макадаміі дапамагае знізіць узровень халестэрыну ў крыві. Тым ня менш, як уяўляецца, некалькі пажыўных рэчываў , упакаваных у малюсенькім гайкі , якія могуць унесці свой уклад у яго здольнасці знізіць узровень халестэрыну, у тым ліку і растваральныя валакна , монаненасычанымі тлушчаў і фитостеролы .
Папярэднія даследаванні паказалі, што ўсе гэтыя пажыўныя рэчывы маюць здольнасць некалькі ніжэй халестэрын LDL. Даследаванні таксама паказалі, што монаненасычанымі тлушчы могуць павысіць узровень халестэрыну HDL.
Ваш гиполипидемическая дыета
Ёсць некалькі даследаванняў, якія паказваюць, што па крайняй меры некалькі (40 грам або каля 1,5 унцый) макадаміі могуць трохі знізіць ўзровень ЛПНП і агульнага халестэрыну. Дадатковыя даследаванні будуць неабходныя для далейшага вывучэння зніжэння халестэрыну эфектаў арэхаў макадаміі.
Арэхі макадаміі высокія ў многіх неабходных пажыўных рэчываў, а таксама той факт, што яны з высокім утрыманнем халестэрыну чыстых інгрэдыентаў, такіх як валакна і монаненасычанымі тлушчаў, робіць ім добрую ежу, каб уключыць у гиполипидемической дыеце, калі вы шукаеце трохі разнастайнасці. Арэхі макадаміі вельмі ўніверсальныя, так што ёсць шмат спосабаў ўключыць гэты смачны арэх ў вашым здаровым харчаванні:
- Адкінуўшы ў некалькіх арэхі макадаміі ў любой хлеб з суцэльнага збожжа.
- Схапіўшы жменю арэхаў макадаміі ў якасці хуткай закускі. Калі вы глядзіце спажыванне солі, пераканайцеся, што вы выбралі несоленые гатунку арэха.
- Даданне макадаміі у салаты.
- Нарэзка некалькі макадаміі і дадаць іх да вашых здаровым страў і баках.
Нягледзячы на тое, што яны з'яўляюцца багатыя пажыўнымі рэчывамі, арэхі макадаміі таксама з высокім утрыманнем калорый і тлушчу, так што яны могуць прычыніць вам набраць вагу, калі вы излишествовать ў іх. Каб прадухіліць гэта, вы павінны пераканацца, што вы замяняе іншыя прадукты ў вашым рацыёне з арэхамі макадаміі, замест таго, каб дадаваць арэхі макадаміі на тое, што вы ўжо ясьце кожны дзень.
> Крыніцы:
> Дэль Гоббо ВХ, МС Фок, Фельдман і інш. Ўплыў арэхаў на ўтрыманне ліпідаў у крыві, аполипопротеинах і крывяны ціск: сістэматычны агляд, мета - аналіз і дозавыя 61 кантраляваных даследаванняў ўмяшання. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1347-1356.
> Garg ML, Blake RJ, Wills RBH і інш. Спажыванне макадаміі мадулюе спрыяльна фактары рызыкі для ішэмічнай хваробы сэрца ў гіперхалестэрынямія суб'ектаў. Ліпіды 2007; 42: 583-587.
> Griel А.Я., Као Y, Бегшоу ДД, і інш. Макадаміі багатая дыета зніжае агульны халестэрын і ЛПНП ў умерана гіперхалестэрынямія мужчын і жанчын. J Nutr 2008; 138: 761-767.