Фісташкавага арэхі для сэрца Перавагі
Вам падабаецца фісташкі? Яны могуць быць часткай здаровай дыеты і даследаванні знаходзяць яны могуць аказваць дабратворны ўплыў на ўзровень халестэрыну і метабалічнага сіндрому.
Фісташкі з'яўляюцца насенне плады фісташкавага дрэва (Pistacia вера) і блізкі сваяк кешью. Гэта дрэва расце ў асноўным на Блізкім Усходзе, асабліва ў Турцыі і Іране. Хоць снарады, натуральна, светла-карычневы колер, працэсары часам афарбоўваюць знешняя абалонка чырвонага ці зялёнага колеру.
Харчаванне Інфармацыя пра фісташкі
Фісташкі з'яўляюцца пажыўнай закускай і змяшчаюць:
- тыямін (вітамін B1) дапамагае вашыя змены цела вугляводаў у энергію
- калій з'яўляецца мінералам, які дапамагае кампенсаваць шкоднае ўздзеянне натрыю на крывяным ціску
- фитостеролы і халестэрын маюць падобную структуру і актыўнасць у вашым кішачніку , каб панізіць абсорбцыі халестэрыну
- магнію з'яўляецца мінерал, а недахоп звязаны з больш высокім узроўнем ЛПНП
- вітамін B6 можа гуляць пэўную ролю ў зніжэнні рызыкі сардэчна-сасудзiстых захворванняў
- Калорыі: 158 за ўнцыю (49 ядраў)
Акрамя таго, фісташкі ўтрымліваюць клятчатку і вялікая колькасць поліненасычаных і монаненасычанымі тлушчаў, якія звязаны з павышэння халестэрыну узроўняў і ўмацавання здароўя сэрца.
Ўплыў Фісташкі на высокім узроўні халестэрыну
Большасць даследаванняў па вывучэнню ўплыву фісташак арэхаў на ўзровень халестэрыну ўдзелу людзей з і без высокага халестэрыну узроўняў , якія спажывалі фісташкі , як прыблізна ад 15 да 20 працэнтаў ад іх штодзённага спажывання калорый.
Большасць даследаванняў паказваюць , што ўжыванне ў ежу 3 унцыі фісташак у дзень, каля 2 жмені, у працягу 1 месяца можа павысіць ліпапратэінаў высокай шчыльнасці ( HDL ), або «добры» халестэрын, да ў сярэднім на 15 працэнтаў.
Ліпопротеідов нізкай шчыльнасці ( ЛПНП ) і трыгліцерыдаў апынуліся некалькі ніжэй у гэтых даследаваннях, але не значна.
Даследчыкі рэкамендуюць будучыя даследаванні, каб пацвердзіць свае высновы, але адчуваюць, што дадзеныя сведчаць пра ежу фісташкі могуць падняць ваш "добры" халестэрын.
Фісташкі Дапамога Пацыенты з метабалічным сіндромам
Высокі ўзровень трыгліцерыдаў і ўзровень халестэрыну нізкі ўзровень ЛПВП з'яўляюцца два з трох метабалічных фактараў рызыкі, неабходных для практыкуючага лекара, каб даць вам метабалічны дыягназ сіндрому. Чым больш фактараў рызыкі ў вас ёсць, тым вышэй рызыка інсульту, дыябету і сардэчных захворванняў.
Іншыя фактары рызыкі ўключаюць у сябе:
- вялікае «форма яблыка» талія з указаннем залішняга тлушчу ў брушнай вобласці
- высокае крывяны ціск, або калі вы прымаеце лекі для лячэння гэтага стану
- высокі ўзровень цукру ў крыві нашча, або, калі вы прымаеце лекі для лячэння гэтага стану
У 24-тыднёвае даследаванне 60 людзей з метабалічным сіндромам , апублікаваных у часопісе Nutrition, даследчыкі прызначаюць стандартную дыету і пратакол практыкаванняў для ўсіх удзельнікаў і дадалі несоленые фісташкі , як 20 адсоткаў каларыйнасці для паловы з іх.
Фісташкі паглынанне група паказала статыстычна значнае паляпшэнне ў параўнанні з кантролем у некалькіх параметраў, у тым ліку:
- агульнае ўтрыманне халестэрыну
- халестэрыну LDL
- акружнасць таліі
- глюкозы ў крыві нашча
высокія Калорыі
Фісташкі, а таксама іншыя арэхі, могуць утрымліваць шмат калорый з-за высокага ўтрымання тлушчу. Калі вы ясьце 3 унцыі фісташак, вы толькі што дадалі 474 калорый штодзённага спажывання. Гэта так жа, як чвэрць фунтовыя гамбургер. Хоць гэта можа здацца, як каларыйныя закускі, даследаванні не бачылі якое-небудзь значнае павелічэння вагі ў удзельніках ядуць фісташкі на штодзённай аснове.
Bottom Line
Фісташкі з'яўляюцца здаровымі закускамі , каб дадаць свой рацыён. Яны таксама могуць дапамагчы павысіць вашыя добрыя ўзроўні халестэрыну , але неабходныя далейшыя даследаванні.
> Крыніцы
- > Дрехер ML. Фісташкі: склад і патэнцыйныя выгады для здароўя. Харчаванне Водгукі. 2012; 70 (4): 234-240. DOI: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- > Gulati S, Мишра А, Панда Р. М., Бхатт С.П., Saluja С. Уплыў фісташак на кампазіцыю цела, метабалічных, запаленчых і акісляльных параметраў высілкаў у азіяцкіх індыйцаў з метабалічным сіндромам: A 24-тыднёвага рандомізірованного кантрольнага выпрабаванні. Харчаванне. 2014; 30 (2): 192-197. DOI: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- Нацыянальны інстытут сэрца, лёгкіх і крыві інстытут: Што такое метабалічны сіндром? (2015)