Даведайцеся, як папулярныя дыеты Параўнайце для здароўя сэрца
Калі вы спрабуеце знізіць узровень халестэрыну, натуральна, вы можаце разгледзець некаторыя з папулярных дыет, якія даступныя. Папулярныя дыеты планы, як правіла, сканцэнтраваны на фунт праліць доблесці. Але гэтыя дыеты могуць таксама аказваць уплыў на агульны ўзровень халестэрыну і «дрэннага» халестэрыну (LDL), у адпаведнасці з Боні Лібман, дырэктар харчавання ў Вашынгтоне Цэнтра навукі ў інтарэсах грамадства, незалежнай навуковай аснове вартавога арганізацыі.
Калі папрасілі ацаніць зніжэнне ўзроўню халестэрыну патэнцыял розных планаў, Лібман кажа , што да таго часу , як яны ішлі асцярожна, міжземнаморская , South Beach, і TLC дыеты, верагодна , зрабіць лепшую працу. Яна кажа, што дыета South Beach можа зрабіць «больш сэнсу», таму што гэта адносна лёгка прытрымлівацца. (Адна вялікая праблема з любой дыетай, у стане прытрымлівацца яго.)
Вось кароткі агляд некалькіх папулярных планаў і іх магчымы ўплыў на ўзровень халестэрыну.
1 -
Дыета: Вельмі абястлушчаны (уключаючы Ornish і Pritikin)Што гэта цягне за сабой: Вельмі абястлушчаныя планы дыеты з'яўляюцца (вы яго атрымалі) вельмі нізкім агульным утрыманнем тлушчу і натрыю і багатая цельнозерновые вугляводаў, садавіны, гародніны і бабовых культур.
Ornish дыета дазваляе неабмежаваную колькасць садавіны, збожжа і агародніны, а таксама умеранае колькасць абястлушчанага малочных прадуктаў. Мяса ўсіх відаў, масла, арэхі і цукар забароненыя.
План дыеты Pritikin ўключае ў сябе шмат складаных вугляводах (авёс, карычневы рыс), крухмалістыя гародніна (бульба, ямс) і абмежаваныя ўдасканаленыя збожжа (макароны, белы хлеб). Гэты план таксама падкрэслівае волкія і вараныя гародніну і багатыя кальцыем прадукты (абястлушчанае малако або ёгурт), але не дапускае больш адной порцыі мяса ці рыбы ў дзень.
Ўзяць дыетолаг у: Гэтыя рэжымы з нізкім утрыманнем насычаных тлушчаў , які добры для узроўняў халестэрыну. Але іх змест з нізкім утрыманнем бялку з'яўляецца праблематычным, бо Дытэр павінен спажываць больш вугляводаў, каб кампенсаваць. Гэта можа прывесці да павышэння трыгліцерыдаў , існуючага тыпу халестэрыну , які звязваецца з бялком ў крыві з адукацыяй LDL.
«Там, здаецца, праблема з вугляводамі і трыгліцерыдаў,» кажа Лібман, адзначыўшы, што «няма простага тлумачэння, чаму. Нават Амерыканская Асацыяцыя Сэрца [яшчэ] заклікаў людзей не прытрымлівацца нізкім утрыманнем тлушчаў для [занадта] шмат часу, што прычына «.
2 -
Дыета ВегетарыянскаяТо , што гэта цягне за сабой: Вегетарыянства можа выклікаць блытаніну з - за яго адрозненняў. Вегетарыянская або поўная вегетарыянскай есць толькі расліннага паходжання прадуктаў, такіх як гародніна, збожжа або бабовыя (сушеные бабы і гарох). Лакто-вегетарыянец таксама есць сыр і іншыя малочныя прадукты, а таксама ово-вегетарыянскія дадаюць яйкі ў сумесь. Падлогу-вегетарыянец не есць чырвонае мяса, але спажывае рыбу і курыцу разам з расліннай ежай, малочнымі прадуктамі і яйкам.
Ўзяць дыетолаг: «Я не думаю , што я магу сказаць , як гэта ўплывае на ўзровень халестэрыну,» кажа Лібман, «таму што гэта залежыць ад таго , што у чыёй - то дыеце Калі ён загружаны з яйкамі, сырам і малаком, ён не будзе знізіць узровень халестэрыну на ўсіх. ,
«Калі яны выбіраюць абястлушчаныя версіі гэтых прадуктаў, яны будуць адчуваць зніжэнне ўзроўню ЛПНП [» дрэнны халестэрын «], але [гэта] можа падняць іх трыгліцерыдаў,» дадае яна. «Большасць вегетарыянцаў сапраўды ядуць здаровую дыету з садавінай, гароднінай, суцэльным збожжам і бобам, але няма ніякай гарантыі.»
3 -
Дыета: МіжземнаморскаяШто гэта цягне за сабой: Названы па імі традыцыйнай дыеты краін , якія мяжуюць Міжземнага мора, гэты план уключае ў сябе шмат садавіны і агародніны і здаровых ненасычаных тлушчаў, такіх як аліўкавы алей. Гэтая дыета таксама мае невялікія порцыі арэхаў і рэгулярныя порцыі тоўстай рыбы, такія як тунец, ласось і макрэль. Чырвонае мяса і іншыя крыніцы насычаных тлушчаў, такія як алей пазбягаюць.
Ўзяць дыетолаг у: «Гэта добра для халестэрыну,» Лібман кажа, « да таго часу , пакуль людзі не думаюць, што яны ядуць у іх любімым італьянскім рэстаране класічнай міжземнаморская дыета.» Тоўстая рыба, аліўкавы алей і алей канолы ўсе багатыя амега-3 тоўстых кіслот, якія могуць дапамагчы знізіць узровень «дрэннага халестэрыну», але Лібман перасцерагае ад перашчыраваць нават здаровыя тлушчы, таму што тлушч шчыльны ў калорыях.
4 -
Дыета: Carb-Cutting (уключаючы Carb-Buster, Аткінса, South Beach і зоны)Што гэта цягне за сабой: Низкоуглеводные дыеты з'яўляюцца спрэчнымі , таму што яны сканцэнтраваны на спажываючы шмат бялку, у тым ліку чырвонага мяса, якія з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў і можа падняць ўзровень халестэрыну ў крыві.
Першыя два рэжыму (Carb-Buster і Atkins) пазбягаць вугляводаў у любой форме, альбо просты (апрацаваныя хлеб, белы рыс, пірожныя, печыва) або комплекс (збожжа, некаторыя садавіна і гародніна) вугляводаў. Дыеты South Beach і зоны падкрэсліваюць бялку, але пераносяць невялікая колькасць складаных вугляводаў.
Ўзяць дыетолаг у: « Да тых часоў , як вы губляеце вагу, нават дыета з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў , верагодна , не будзе павышаць узровень халестэрыну,» кажа Лібман. «Але дыета, якая, здаецца, мае сэнс выкарыстоўваць у South Beach, які мае перавагу, дазваляючы нізкім вугляводаў, не павышаючы ўзровень халестэрыну. Замена вугляводаў з ненасычанымі тлушчамі і бялку можа быць лепшы план, каб прадухіліць хваробы сэрца.»
5 -
Дыета: Дыетычнае-Кіраўніцтва на аснове (у тым ліку і MyPlate ТСХ)То , што гэта цягне за сабой: MyPlate з'яўляецца заменай МОЙ на MyPyramid. Ён заклікае людзей, каб зрабіць палову сваіх садавіны і агародніны пласціны, трохі менш, чым чвэрць бялку пласціны і трохі больш, чым чвэрць пласціны з суцэльнага збожжа. Заахвочваючы садавіна, гародніна і суцэльныя збожжа, дыета можа быць з высокім утрыманнем халестэрыну паніжальныя валакна. Паколькі ён таксама рэкамендуе выбіраць кампактней кавалкі мяса, а таксама рыбы два разы на тыдзень, план бычкоў людзей з больш нізкім узроўнем насычаных тлушчаў выбар.
Тэрапеўтычныя змены ладу жыцця (TLC) дыета рэкамендуецца Нацыянальнай праграмай Халестэрын адукацыі канкрэтна дапамагчы знізіць узровень халестэрыну для тых, хто мае сардэчна-сасудзістыя захворванні або звязаныя істотныя фактары рызыкі, у тым ліку высокі ўзровень халестэрыну. Дыета TLC спрыяе да 5 унцый у дзень нішчымнага мяса, птушкі або рыбы, а таксама вялікай колькасцю садавіны, гародніны, збожжа і абястлушчаных малочных прадуктаў, у той час як абмежаванне спажывання халестэрыну да менш чым 200 мг у дзень (напрыклад, адзін яечны жаўток мае каля 213 мг).
Ўзяць дыетолаг у: «TLC трохі больш дакладным Паніжае. Насычаныя тлушчы і транс - тлушчы » , якія б як паліва , павышэнне ўзроўню халестэрыну.