Вам трэба ўсяго толькі жменю грэцкіх арэхаў кожны дзень
Грэцкія арэхі не толькі добра для падрыхтоўкі ежы - яны здаровыя арэхі, якія таксама могуць дапамагчы вашаму сэрцу.
Харчовых прадуктаў і медыкаментаў (FDA), прызнаючы паніжальныя халестэрын ўласцівасці грэцкага арэха, прыняў заяву , пададзеную Walnut камісіяй Каліфорніі ў сакавіку 2004 года пералічыць патрабаванне здароўя , што грэцкія арэхі могуць дапамагчы ў зніжэнні халестэрыну узроўняў на этыкетцы прадукту.
Адкрыццё пераваг грэцкага арэха прыходзяць з многіх клінічных даследаванняў, праведзеных рознымі даследчымі інстытутамі ва ўсім свеце. Вынікі паказваюць, спажываючы арэхі карысна для зніжэння ўзроўню халестэрыну ў крыві.
Грэцкія арэхі таксама адзначыў для зніжэння рызыкі сардэчна - сасудзістых захворванняў і запалення.
Грэцкія сэрца Здаровы
Грэцкія арэхі дэманструюць сардэчна-здаровыя перавагі , звязаныя з наяўнасцю вялікіх колькасцяў амега-3 тоўстых кіслот і фитостеролы .
- Амега-3-тлустыя кіслоты памяншаюць трыгліцерыдаў ўзроўні і крыху паменшыць ўзроўні LDL (ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці, таксама вядомы як дрэнны халестэрын). На самай справе, грэцкія арэхі ўтрымліваюць найбольшую колькасць амега-3-тлустых кіслот у 1 унцыі арэхаў (гэта значыць адна жменька) у параўнанні з іншымі арэхамі (2,5 г амега-3-тлустых кіслот у параўнанні з менш чым 0,5 г, знойдзеных у іншых арэхаў) ,
- Фитостеролы па ўсёй бачнасці, трохі больш нізкія ўзроўні халестэрыну ЛПНП, аднак, механізм, з дапамогай якога ён робіць гэта не зусім вядома.
У дадатку да сардэчна-сасудзістай сістэме інгрэдыентаў, грэцкія арэхі таксама ўтрымліваюць мноства іншых пажыўных рэчываў, уключаючы вітамін Е, вітаміны групы В, абалоніну, а таксама некалькі мінералаў.
Знізіць узровень халестэрыну з грэцкімі арэхамі
Шматлікія даследаванні паказваюць, што грэцкія арэхі вам трэба толькі спажываць некалькі грэцкіх арэхаў кожны дзень, каб атрымаць паніжальныя халестэрын перавагі гэтых арэхаў.
FDA згаджаецца з гэтым прэтэнзіі аховы здароўя, якая будзе знаходзіцца на кожнай сумцы грэцкага арэха , якія Вы купляеце і сфармулюем наступнае: «падтрымку , але не канчатковыя даследаванні паказваюць , што ўжыванне ў ежу 1,5 унцый грэцкага арэха ў дзень, як частка нізкага насычанага тлушчу і нізкім узроўнем халестэрыну дыета , і не прыводзіць да павелічэння спажывання калорый можа знізіць рызыку развіцця ішэмічнай хваробы сэрца . Глядзі інфармацыі харчавання для тлушчу і калорый [] ўтрымання «.
Доказ грэцкія зніжэння ўзроўню халестэрыну
Шматлікія даследаванні паказваюць на карыснасць грэцкага арэха ў зніжэнні ўзроўню халестэрыну ў крыві. Некаторыя з найбольш важных адносяцца:
- Першае даследаванне з удзелам перавагі грэцкага арэха быў з Універсітэта лому Лінда ў 1993 годзе даследаванне паказала, кантраляванай дыеты, якая змяшчае грэцкія паменшаныя халестэрыну ЛПНП значнае ў параўнанні з Step One дыеты вытворчасці амерыканскай асацыяцыі сэрца. Кантралюемая дыета была мадыфікаваная версіяй Кроку адной дыеты, за выключэннем таго, грэцкія замяніла частка тоўстых кіслот у рацыёне.
- Даследаванне Гарвардскага універсітэта з выкладаннем пераваг арэхаў прыйшоў да высновы, што высокае дыетычнае спажыванне арэхаў зніжае рызыку раптоўнай сардэчнай смерці ў 2002 годзе У дадатак да гэтага, многія даследаванні высветлены перавагі спажывання грэцкага арэха і іншых амега-3 тоўстых кіслот, якія змяшчаюць харчовыя прадукты, спасылаючыся што спажываюць вялікія колькасці гэтых прадуктаў зніжаюць рызыку развіцця інсульту і закаркаванні артэрый.
Сутнасць заключаецца ў тым, што грэцкія арэхамі з'яўляюцца здаровымі закускамі спакаваныя з важнымі пажыўнымі рэчывамі , якія могуць дапамагчы захаваць узровень халестэрыну ў крыві - і ваша сэрца - здаровая. Дзіўна, што большасць даследаванняў паказалі, што ён прымае толькі адзін жменю штодня, каб дасягнуць гэтага станоўчага эфекту.
крыніцы:
Sabate Дж, Фрэйзер Г. Е., Берк К., і інш. Ўплыў грэцкага арэха на сыроватачных ўзроўні ліпідаў і крывянага ціску ў нармальных мужчын. New Eng J Med 1993; 328: 603-607.
Сайман JA, Фонг Дж, Bernert JT і інш. Сыроватка тоўстых кіслот і рызыка развіцця інсульту. Stroke 1995; 26: 778-82.
дэ Lorgeril М, S Рэно, Mamelle Н, і інш. Міжземнаморскі альфа-ліноленовая кіслата багатых дыеты пры другаснай прафілактыцы ішэмічнай хваробы сэрца. Lancet 1994; 11: 1454-9.
Lavedrine F, Zmirou D, Равель А, і інш. Халестэрын у крыві і спажыванне грэцкіх арэхаў: агляд папярочнага перасеку ў Францыі. Прад Med 1999; 28: 333-9.
Almario RU, Vonghavaravat У, Вонг Р, і інш. Эфекты спажывання грэцкага арэха на плазменных тоўстых кіслотах і ліпопротеідов ў камбінаванай гіперліпідемія. Am J Clin Nutr 2001; 74: 72-9.
ZAMBON D, J Sabaté, Муньас С, і інш. Падставіўшы грэцкія арэхі для монаненасычанымі тлушчаў Паляпшае Сыроватка ліпідны профіль гіперхалестэрынямія мужчын і жанчын: рандомізірованное перакрыжаванае даследаванне. Ann Intern Med 2000; 132: 538-546.