Прадукты, каб Паесці і прадуктаў харчавання, каб пазбегнуць
Кантроль запалення вельмі важна, калі ў вас ёсць артрыт або іншае запаленчае захворванне. Ёсць некалькі спосабаў , каб паменшыць запаленне . Спалучэнне супрацьзапаленчага лячэння і ладам жыцця змены можа быць неабходна. У якасці прыкладу, спалучэнне лекаў і дыеты можа быць больш эфектыўным, чым або асобна.
Пасля супрацьзапаленчай дыеты становіцца ўсё больш папулярным.
У асноўным, супрацьзапаленчая дыета засяроджаная на прадукты харчавання, каб пазбегнуць гэтага павелічэння запалення і прадуктаў харчавання, каб уключыць у сваім рацыёне, які памяншае запаленне. Тэрмін «дыета», як правіла, каб прымусіць вас думаць аб кароткатэрміновых дыетах страты вагі, але гэта не мэта супрацьзапаленчай дыеты. У той час як вы можаце страціць трохі вагі толькі ад здаровага харчавання, мэтай супрацьзапаленчай дыеты, каб паменшыць запаленне.
Тэорыі супрацьзапаленчай дыеты
Адзін прыхільнік супрацьзапаленчага дыеты Бары Сірс, аўтар кнігі «The Zone Diet» і навукова-даследчых работ. Іншыя формы гэтага спосабу харчавання з'яўляюцца міжземнаморскай дыеты і што прапанаваны Andrew Weil. Гэтыя дыеты падкрэсліваюць садавіна і гародніна, якія багатыя антыаксідантамі і фитохимические. Яны шукаюць лепшы баланс амега-3 тоўстых кіслот (пераважна) і амега-6 тоўстых кіслот (каб быць паменшаная). Супрацьзапаленчыя дыета можа таксама падкрэсліць, суцэльныя збожжа і ўхіляюцца апрацаваныя харчовыя прадукты, у прыватнасці, каб выраўнаваць узровень цукру ў крыві і інсуліну.
Артрыт Фонд кажа, што няма ніякай канкрэтнай дыеты, што нехта з рэўматоідным артрытам павінна прытрымлівацца, але асновы дыеты міжземнаморскага стылю прапануюць прадукты, якія маюць можа дапамагчы кантраляваць запаленне.
Існуе недахоп высакаякасных даследаванняў у гэтыя супрацьзапаленчыя дыеты памяншаюць запаленне.
Большасць даследаванняў было зроблена на асобных кампаненты рацыёну, а не цэласныя даследаванні і тыя, што пара кантрольнай групы з тэставай групай. Добрая навіна заключаецца ў тым, што большасць аспектаў гэтай дыеты адпавядаюць здаровым звычкам харчавання, як пазначаны ў Кіраўніцтве дыетычныя 2015-2020 для амерыканцаў з Упраўлення прафілактыкі захворванняў і ўмацаванне здароўя.
Супрацьзапаленчыя прадукты ёсць
Вось адзін варыянт таго, што ёсць на супрацьзапаленчую дыеце.
- Садавіна свежыя або замарожаныя (тры-чатыры порцыі у дзень): маліна, чарніца, клубніцы, персікі, нектарыны, апельсіны, грэйпфруты, чырвоны вінаград, слівы, гранаты, чарніца, вішні, яблыкі і грушы з'яўляюцца выдатным выбарам для садавіны , таму што яны з'яўляюцца багатыя антыаксідантамі прадукты харчавання і высокім утрыманнем антоцианидинами .
- Гародніна-сырыя або вараныя (чатыры-пяць порцый у дзень): Цёмна - зялёныя ліставыя гародніна, брокалі, капуста, брусэльская капуста, кітайская капуста, каляровая капуста, моркву, буракі, цыбулю, гарох, шынкі, і сырой салата зеляніна сярод лепшых варыянтаў для гародніна. Бэта-каратын багатых прадуктаў з'яўляюцца выдатным выбарам таксама, у тым ліку салодкага бульбы, морквы, капусты, шынкоў, арэх рэпы, гарбузы, зеляніны гарчыцы, дыні, салодкі чырвоны перцу, і абрыкоса, і шпінату. Прадукты , багатыя бэта-криптоксантин павінны быць уключаны, напрыклад, зімовы сквош, хурмы, папаі, мандарына, чырвонага перцу і кукурузы.
- Фасолю і бабовыя (адзін на дзве порцыі у дзень): Добрыя выбары ўключаюць Anasazi, Адзука, чорны, турэцкі гарох, каровін гарох і сачавіцу.
- Паста (два на тры порцыі на тыдзень): Арганічныя макароны, локшына рысавая, бабовыя нітка локшыны, цэлыя пшаніцы і грэчкі локшына з'яўляюцца добрым выбарам.
- Цэлыя і трэснулі збожжа ( ад трох да пяці порцый у дзень): Карычневы мал, басмати рыс, дзікі рыс, грэчка, ячмень, крупы, лебяда, і стаў выразанымі авёс прапанаваныя.
- Здаровыя тлушчы (пяць-сем порцый у дзень): Арэхі (асабліва грэцкія арэхі), авакада, насенне, амега-3 тлушчаў у халоднай вадзе рыба і суцэльныя соевыя прадукты з'яўляюцца добрым выбарам. Выкарыстоўвайце аліўкавы алей для падрыхтоўкі ежы.
- Рыба і морапрадукты (два на шэсць порцый на тыдзень): ласось, селядзец, сардзіны, і чорная трэска прапануюцца.
- Суцэльныя соевыя прадукты ( ад аднаго да двух порцый у дзень): Тоф, Тэмп, соевае малако, Edamame (няспелыя соевыя бабы ў струка), і соевыя арэхі добрыя выбары.
- Прыгатаваныя азіяцкія грыбы: Неабмежаваная колькасць дапускаецца.
- Спецыі: Выкарыстоўвайце куркума , кары парашок, імбір, часнык, перац чылі, базілік, карыца, размарын і чабор.
- Селен прадукты, багатыя - бразільскія арэхі, тунец, крабы, вустрыцы, тилапия, трэска, крэветкі, посная ялавічына, індычка, зародкі пшаніцы, суцэльныя збожжа .
- Чай (два-чатыры кубкі ў дзень): белы, зялёны і улун лепш. Акрамя таго, піць шмат вады на працягу дня.
- Высакаякасныя полівітаміны і харчовыя дабаўкі: полівітаміны, вітамін Д , і рыбін тлушч, могуць быць выкарыстаныя.
- Чырвонае віно: Піце адзін на два шклянкі ў дзень максімум. Абмяркуйце гэта з вашым лекарам.
- Прысмакі рэдка: Лепшыя варыянты ўключаюць сухафрукты (несалодкі), цёмны шакалад , або фруктовы шарбет.
Прадукты, якіх варта пазбягаць
Скароціце апрацаваныя харчовыя прадукты і фаст-фуд. Пазбягайце высокім утрыманнем тлушчаў ( транс - тлушчаў , насычаных тлушчаў ). Пазбягайце простыя рафінаваныя вугляводы. Амега-3 тлустыя кіслоты, як згадвалася вышэй, здаровыя тлушчы. Амега-6 тлустыя кіслоты павінны быць скарочаны ў вашым рацыёне.
крыніцы:
> Артрыт дыета. Артрыт фонд. https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/.
> Graham S. Супрацьзапаленчыя ёсць план (AIEP). Chesapeake, VA: Ір маркетынг; 2012.
> Minihane А.М., Віна S, Расэл WR і інш. Нізкагатунковыя запаленне, склад дыеты і здароўя: сучасныя даследаванні доказаў і яго пераклад. Брытанскі часопіс Nutrition. 2015; 114 (07): 999-1012. DOI: 10,1017 / s0007114515002093.
> Patterson E, R Wall, Фіцджэральд Ф. Рос Р.П., наступствы Стэнтон C. здароўя высокага Дыетычныя амега-6 поліненасычаных тоўстых кіслот. Часопіс харчавання і абмену рэчываў. 2012; 2012: 1-16. DOI: 10,1155 / 2012/539426.
> Sears Б. Супрацьзапаленчыя дыеты. Часопіс Амерыканскага каледжа харчавання. 2015; 34 (ПОД1): 14-21. DOI: 10,1080 / 07315724.2015.1080105.