Можна рэагаваць на ўдыхаюцца часціцы прадуктаў
Харчовая алергія , калі ў вас ёсць рэакцыя на пэўную ежу пасля ежы яго. Але ці можна быць алергія проста на пах ежы? Ці, у гэтым выпадку, вы рэагуеце на тое, што вы, магчыма, ўдыхаюцца дробныя часціцы ежы? Гэта кіраўніцтва дасьледуе розных сцэнарах, каб дапамагчы вам даведацца больш аб тым, як пах пэўных прадуктаў можа паўплываць на вас.
Алергія на інгаляцыйныя харчовых часціцы Калі ў вас ёсць харчовая алергія
Хоць гэта не з'яўляецца агульным, і гэта, як правіла, толькі ў тых, чые алергіі з'яўляюцца сур'ёзнымі і адчувальнымі, алергічная рэакцыя на ўдыху дробныя часціцы (або пары) ежы з паветра магчымая. Калі вы калі - небудзь былі на самалёце , і вы чулі аб'ява не адкрываць нейкія - альбо пакеты арахіса , вось чаму. На самай справе, гэта ўсё больш прызнаецца праблема ў дзяцей.
Найбольш часта паведамлялася тып гэтай рэакцыі , калі людзі з алергіяй морапрадуктаў ўдыхаць пахі ад прыгатавання рыбы і малюскаў. Іншыя прадукты, якія пры кулінарнай апрацоўцы, можа выпусціць часціцы ў паветра, які можа выклікаць алергічныя рэакцыі ўключаюць бульба, яйкі, малако і хот-догі.
Большасць людзей з харчовай алергіяй і ня-shouldn't-турбавацца аб харчовых алергенаў, якія плаваюць у паветры, якія могуць выклікаць іх, каб мець алергічную рэакцыю. Тым ня менш, гэта, верагодна , лепш за ўсё падыходзіць для малюск-алергічных людзей пазбягаць месцаў , такіх як Red Lobster ў цэлым, а не пайсці і замовіць кураня.
Алергія на інгаляцыйнай еду Калі вы не маеце харчовую алергію
Часам ежа можа быць з'едзена без праблем, але праблемы ўзнікаюць толькі тады, калі дробныя часціцы яго ўдыхаюць. (Гэта называецца гіперчувствітельностью да харчовых прадуктаў шляхам інгаляцыі.) Гэта можа адбыцца з арахіс, каровіна малако , рыба, малюскі, насенне, соевыя бабы, зерня злакаў, бабовых і яйкі курыцы.
На самай справе, там было некалькі паведамленняў пра паравой алергіі на бабовыя культуры.
Тыповыя сімптомы алергіі на паветры часціцы ежы часта ўключаюць у сябе вадкія, вадзяністыя вочы, кашаль, абцяжаранае дыханне, і астма . Анафілактіческій рэакцыі з'яўляецца сур'ёзным і менш распаўсюджанымі , але можа адбыцца.
Важна адзначыць, што кухня і рэстараны не адзіныя месцамі, дзе можа адбыцца гэты тып алергічнай рэакцыі. Гэта можа быць праблемай для некаторых работнікаў, якія апрацоўваюць харчовыя прадукты, харчовыя дабаўкі, або забруджвальныя рэчывы. Гэтыя людзі маюць павышаны рызыка развіцця прафесійнай астмы. Большасць экспазіцый адбываецца праз удыханне пылу, пара, пароў, і паветрана-бялкоў, якія ўтвараюцца ў працэсе рэзкі, ачысткі, варэння або сушкі харчовых прадуктаў.
Рэакцыя на харчовай Пах Сам-насам (без Удыханне часціц)
Некаторыя людзі могуць мець непасрэдную рэакцыю, калі яны пахнуць асаблівую ежу, якая не звязана з ўдыханне часціц ежы, а так, што іх мозг апрацоўвае пэўны пах. У гэтым выпадку рэакцыя не будзе разглядацца як праўдзівая алергія.
Калі хтосьці мае алергію, асабліва цяжкая харчовая алергія і пахі, што спецыфічная ежа варыцца, яго ці яе мозг можа неадкладна зарэгістраваць папярэджанне. Наступнае неспакой можа, у сваю чаргу, прыводзіць да фізічных сімптомаў, такім як павелічэнне частаты сардэчных скарачэнняў.
Неспакой можа выклікаць вызваленне гармонаў стрэсу і адрэналіну ў "барацьбы або палёту адказу.» Часам гэтыя рэакцыі могуць быць вельмі інтэнсіўнымі, але яны не павінны быць памылкова прыняты за алергічную рэакцыю.
Крыжаваныя рэакцыі паміж харчовымі алергенамі і інгаляцыйныя алергенаў
Іншы сцэнар , у якім існуе алергіі на ўдыхаюцца антыгены (напрыклад, пылка бярозы) крыжавана рэагуюць з антыгенам ў харчовых прадуктах (такіх , як яблычны бялкоў) . Гэта асабліва рэакцыя, бярозава-яблычны, з'яўляецца прыкладам сіндрому аральнай алергіі .
Сіндром аральнай алергіі быў адзначаны паміж некалькімі алергенамі і харчовай алергіяй. Некаторыя з іх ўключаюць амброзіі і кавун, траву і бульба, і палын і моркву.
Іншыя прычыны рэакцый
Акрамя ежы і удыхання часціц ежы, важна адзначыць, што алергічныя рэакцыі могуць узнікаць у адказ на скуру або слізістую абалонку кантакт з нават невялікай колькасцю алергена.
Акрамя таго, варта адзначыць, што, калі вы цяжарныя, ваша нюх ўзмацняецца, і вы можаце адчуваць агіду да пэўнай ежы ці ежы пахаў (асабліва ў першым трыместры). Пазбягаючы канкрэтныя прадукты харчавання падчас цяжарнасці, як правіла, лічацца агульнымі і нармальнымі, пры ўмове, што вы ўсё яшчэ ў стане з'есці цэлы шэраг іншых пажыўных прадуктаў.
Як звяртацца з алергічным захворваннем
На жаль, алергічныя захворванні павялічваецца. Калі вы пакутуеце ад якой-небудзь алергіі, такіх, як гэтыя, пераканайцеся, каб убачыць алерголаг. Важна ведаць, што вашы варыянты як для прадухілення і / або лячэння сімптомаў. Гэта яшчэ больш важна ведаць , ці варта ці не ў вас ёсць Epi-Pen даступныя ў выпадку анафілактіческій рэакцыі.
> Крыніцы:
> Cartier, А. Роля Inhalant алергены ў прафесійнай астмы. Бягучыя алергіі і астмы справаздачы. 2010. 10 (5): 349-56.
> Леанарда, С., Пекорар, Р., Филиппели, M. і інш. Алергічныя рэакцыі на харчовыя прадукты шляхам інгаляцыі ў дзяцей. Алергіі і астмы Працы. 2014. 35 (4): 288-94.
> Верфель, Т., Asero, Р., Балмер-Вебера, В. і інш. Становішча папера ў EAACI: Харчовая алергія з - за імуналагічныя крыжаваныя рэакцыі з агульным Inhalant алергенамі. Алергія. 2015. 70 (9): 1079-90.