Сіндром аральнай алергіі (ААД) абумоўлены крыжаванай рэактыўнасцю паміж вавёркамі ў свежых садавіне і гароднінай і пылком. Гэты сіндром сустракаецца ў вялікай колькасці (да 70 адсоткаў) людзей з пылковай алергіяй . Вавёркі ў садавіне і гародніне, якія выклікаюць ОАС лёгка руйнуюцца пры падрыхтоўцы ежы або апрацоўкі. Таму, як правіла, ОАГ не адбываецца з варанай або печанымі садавінай і гароднінай, ці апрацаванымі пладамі, такімі як у выліць.
Што Сімптомы Здарэнне з ОАС?
Большасць людзей з ОАСАМИ маюць такія сімптомы, як сверб, паленне, паколванне, і часам ацёк вуснаў, рот, мова і горла, дзе свежы фрукт ці гародніна дакрануўся. Сімптомы звычайна доўжацца ад некалькіх секунд да некалькіх хвілін і рэдка прагрэсаваць да чаго-небудзь больш сур'ёзнага.
Тым ня менш, некаторыя даследаванні паказалі , што да 9 працэнтаў людзей з ОАСАМИ могуць выпрабоўваць больш сур'ёзныя сімптомы харчовай алергіі, і да 2 працэнтаў могуць узнікнуць анафілаксіі . Менавіта па гэтай прычыне, што некаторыя органы ўлады прапануюць змяніць назву сіндрому пылка ежы. Сімптомы часцей сустракаюцца і больш цяжкія ў працягу сезона , у якім знойдзена пылок адказвае .
Якія асацыяцыі паміж ежай і пылком?
Наступныя асацыяцыі фруктова-пыльцевые былі паказаны, у людзей з ОАС. Людзі з алергіяй на пылок гэтых часта адчуваюць сімптомы ОАС, калі свежыя садавіна ці гародніна ядуць:
- Амброзія (пустазелля): дыні (кавун, дыня, Honeydew), бананы, агуркі, і цукіні.
- Бяроза (дрэва): бульба, морква, вішня, салера, яблыкі, грушы, слівы, персікі, пастарнак, ківі, арэхі і абрыкосы.
- Палын (пустазелле): салера, моркву, розныя спецыі.
- Трава: памідоры, бульбу, персікі.
Як дыягнастуецца OAS?
OAS дыягнастуецца, калі ёсць гісторыя з пералічаных вышэй сімптомаў у людзей з сезонным алергічным рінітом з пылком ў якасці трыгера.
Станоўчая скурная проба падазронай ежы можа пацвердзіць дыягназ ОАСА, хоць тэставання прадуктаў харчавання скуры экстракты, атрыманыя камерцыйна звычайна будуць адмоўнымі, так як вавёркі, што прыводзіць да ОАС зламаныя падчас апрацоўкі. Такім чынам, гэта можа быць неабходна выкарыстоўваць свежыя садавіна ці гародніна, каб выпрабаванне скуры. Скура тэставанне іголка ўводзіцца ў свежую ежу, а затым выкарыстоўваецца для ўколу скуры чалавека.
Як лячыць OAS?
З-за невялікі шанец для больш сур'ёзнай рэакцыі, пазбяганне свежых садавіны ці гародніны рэкамендуюцца. Многія людзі ўжо пазбягаюць падазроных прадуктаў, так як сімптомы нязручна. Як правіла, садавіна і гародніна дапускаюцца ў вараным, печаным і перапрацаваным выглядзе. Некалькі даследаванняў паказалі, што ўколы ад алергіі да крос-якая рэагуе пылку можа паменшыць або ліквідаваць сімптомы OAS.
Што даведацца больш? Даведайцеся больш пра харчовай алергіі .
крыніцы
- Sicherer SH. Клінічныя наступствы крыжавана рэагуюць харчовых алергенаў. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.
- Ортолани З, Іспана М, Pastorella Я.А., Ansaloni R, Магри ГХ. Параўнанне вынікаў скурных ўколы выпрабаванняў і расці ў 100 пацыентаў з сіндромам Oral алергіі. J Allergy Clin Immunol. 1989; 83: 683-90.
- Sampson HA. Пабочныя рэакцыі на харчовыя прадукты. У: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, і інш, рэд. Мідлтан алергіі прынцыпы і практыка. 6 - е выданне. Філадэльфія: Мосби Publishing; 2003: 1619-1643.