Калі ў вас дыябет, вы, верагодна, было сказана, каб назіраць спажыванне цукру або выключыць цукар цалкам. Але гэта значыць, вы не можаце калі-небудзь з'есці любы цукар або вы можаце ўсё яшчэ атрымліваць асалоду ад салодкім задавальненнем зараз і потым?
Хоць гэта лепш за ўсё пагаварыць з вашым лекарам, дыетолагам і диаобучателем пра тое, колькі цукру вы можаце мець кожны дзень, хутчэй за ўсё, вы будзеце ў стане з'есці цукар, а як вы будзеце асцярожныя аб тым, колькі і як часта.
Для большасці людзей, незалежна ад наяўнасці ў іх дыябету, здаровае харчаванне можа ўключаць цукар, верагодна, каля 20 да 35 грамаў цукру ў дзень. Для даведкі, чайную лыжку цукру мае каля 4 грамаў цукру. Манаблок можа лёгка мець 30 грамаў цукру і банку цукру падсалоджаны соды мае каля 40 грамаў цукру.
Такім чынам, адзін салодасныя можа паставіць каго-небудзь больш здаровы мяжа. І майце на ўвазе, многія прадукты маюць цукар у іх, нават калі яны не салодкага густу.
Але не ядуць цукар, таму што мой дыябет?
З тэхнічнага пункту гледжання няма. Ужыванне цукру не выклікае дыябет, або, па меншай меры, не ўсе самі па сабе. Залішняя вага або атлусценне павялічвае ваш рызыка ўзнікнення цукровага дыябету 2 тыпу і ядуць шмат салодкіх прадуктаў можа быць часткай прычыны для вашага вагі.
Кіраванне вагі можа быць важнай часткай лячэння дыябет і што, верагодна, азначае скарачэнне на дададзеных цукроў і высокім утрыманнем тлушчаў і збалансаванае харчаванне з вялікай колькасцю суцэльнага збожжа, свежыя гародніна, садавіна, здаровых і нішчымнае крыніц бялку.
Што тычыцца колькасці цукру вы можаце мець? Гэта сапраўды залежыць ад таго, колькі калорый вы прымаеце ў кожны дзень, і сума павінна ўпісвацца ў ваша агульнае спажыванне вугляводаў.
Выбар Лепш Вугляводы
Амерыканская дыябетычная асацыяцыя рэкамендуе чалавек з дыябетам «прытрымлівацца дыетычны шаблоне, які ўключае ў сябе вугляводы з садавіны, гародніны, суцэльнага збожжа, бабовыя і абястлушчанага малака рэкамендуюцца для добрага здароўя.» Акрамя таго, Амерыканская дыябетычная асацыяцыя прапануе адсочваць спажыванне вугляводаў і выбар больш прадуктаў, якія ніжэй на глікемічны індэкс.
Калі чалавек хоча, каб з'есці што-то вышэй ў цукру, то лепш за ўсё зрабіць, гэта своп некаторыя з іншых вугляводаў у той жа самай ежы. Напрыклад, калі вы хочаце мець невялікі кавалачак торта, вам трэба апусціць хлеб, макаронныя вырабы, рыс або бульба, якія падаюцца з вашай звычайнай ежай.
Будзьце асцярожныя, каб трымаць падлік вугляводаў эквіваленту. Прапусціўшы адзін кавалачак здаровага хлеба з суцэльнага збожжа і замяніць яго з вялікім кавалкам пірагі не будзе працаваць. Звярніцеся да базы дадзеных Пажыўная Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША па каларыйнасці і вугляводаў улікаў або праверыць ChooseMyPlate.gov.
Калі вы выявіце, вы проста не можаце перамагчы цягу да салодкай ежы, Амерыканская дыябетычная асацыяцыя прапануе «цукровыя спірты і нехарчовыя падсалодвальнікаў з'яўляюцца бяспечнымі пры ўжыванні ў штодзённых узроўнях спажывання, устаноўленых Упраўленне па кантролі за прадуктамі і лекаў (FDA).»
Садавіна і ягады таксама могуць быць выдатным выбарам для ласуноў. Пераканайцеся, што ёсць цэлыя плён, так што вы атрымаеце валакно. Ўхіляцца ад ужывання занадта шмат фруктовага соку, таму што без валакна, сок ўплывае на ўзровень цукру ў крыві прыкладна тое ж самае, як калі б вы піць салодкі напой.
Высечка на Sugars
Для таго, каб скараціць на цукар, гэта можа дапамагчы мець спіс усіх прадуктаў і інгрэдыентаў, якія разлічваюць як цукру.
Паглядзіце на гэтыя падсалодвальнікаў, калі вы чытаеце спіс інгрэдыентаў:
- Цукар, у тым ліку turbinado (цукру-сырца), трысняговы цукар, карычневы цукар, цукровая пудра, Кандытарская цукру
- Цукровы трыснёг сіроп
- мёд
- меласы
- фруктоза
- кляновы сіроп
- нектар агавы
- Райс сіроп
- Высокі кукурузны сіроп фруктозы
Прывітальнае слова
Важна, каб з'есці збалансаваную дыету, якая ўключае шмат здаровых і пажыўных прадуктаў. Трымаеце спажыванне вугляводаў што ні дзень і захаваць салодкія цукеркі для асаблівых выпадкаў, такіх як дні нараджэння і святы. Пагаворыце з вашым лекарам, дыетолагам-дыетолага або диаобучателем, перш чым прымаць якія-небудзь змены ў вашым рацыёне.
> Крыніцы:
> Амерыканская дыябетычная асацыяцыя Diabetes Care. «Харчаванне Рэкамендацыі і мерапрыемствы для дыябету заяву аб пазіцыі Амерыканскай асацыяцыі дыябету.»
> Амерыканская дыябетычная асацыяцыя. «Цукар і дэсерты.»
> Нацыянальны інстытут дыябету, страўнікава - кішачных і нырачных захворванняў Інфармацыйны цэнтр здароўя. «Дыябет Дыета, харчаванне, і фізічная актыўнасць.»
> Maher AK. «Спрошчаная дыета меню.» Адзінаццатае выданне, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, Кастрычнік 2011.