Як Выконвайце Low-FODMAP дыета

Шматлікія лекары цяпер звычайна рэкамендуюць нізка- FODMAP дыету для сваіх пацыентаў з СРК. Гэта адбываецца таму, што дыета з'яўляецца першай ежы на аснове лячэння, які мае падтрымку даследаванняў для эфектыўнага зніжэння IBS сімптомаў газу, ўздуцце жывата, панос і завала. З добрым выкананнем і падтрымкай, да 75 працэнтаў пацыентаў IBS будуць выпрабоўваць значнае палягчэнне сімптомаў.

Дыета крыху больш складана і запатрабуе абавязацельстваў з вашага боку, каб пераканацца, што вы выбіраеце прадукты ў адпаведнасці з дыетай. Такім чынам, вы не хочаце ўзяць на дыеце у той час, калі вы будзеце занятыя дадатковым або абмежаваны час у сваім графіку для харчовых падрыхтоўчымі і ўпакоўкі.

1 -

Знайсці кваліфікаваны спецыяліст

Усе даследаванняў на сённяшні дзень на дыеце паказвае , што найлепшыя вынікі дасягаюцца , калі вы атрымліваеце падтрымку ад кваліфікаванага спецыяліста дыетычнага , які добра разбіраецца ў дыеце. Дыетолаг або здароўя трэнера важна, таму што:

• Вы павінны пераканацца, што вы ясьце шырокі спектр прадуктаў, каб пераканацца, што вы прымаеце ў вашай штодзённай патрэбнасці ў харчаванні.
• Гэта будзе карысна мець падтрымку, як вы навучыцеся інтэграваць дыеты ў вашу жыццё.
• Яны могуць дапамагчы вам лепш вызначыць , які з тыпаў FODMAP з'яўляюцца праблематычнымі для вас.

2 -

Пачатак харчовай дзённік

Як вы працуеце праз розныя фазы дыеты, вы будзеце жадаць , каб весці харчовай дзённік . Гэта дапаможа вам атрымаць лепшае ўяўленне аб ўзаемасувязі паміж прадуктамі, якія вы ясьце і сімптомы, якія вы выпрабоўваеце. Гэты крок будзе асабліва карысна пры працы праз розныя фазы дыеты.

Харчовай дзённік не павінна быць нічога фантазіі. Вы проста хочаце , каб адсочваць усе , што вы з'елі, якія сімптомы вы выпрабоўваеце, і любыя іншыя фактары , якія могуць быць , якія ўплываюць як вы адчуваеце, такія як стрэс , менструальны цыкл і г.д.

3 -

Збярыце вашы рэсурсы

Гэта можа быць вельмі складана запомніць , якія прадукты з нізкім утрыманнем FODMAPs і якія прадукты з высокім утрыманнем FODMAPs і гэтак жа , як складана знайсці правільныя прадукты , каб паесці. На шчасце, поспех дыеты стымуляваў развіццё наяўных рэсурсаў.

Нізкі FODMAP смартфон прыкладанне ад даследчыкаў ва ўніверсітэце Monash з'яўляецца абавязковым. Яна таксама можа быць карысна набыць некаторыя нізкую FODMAP павараныя і часта наведваюць сайты , якія маюць нізкую FODMAP рэцэпты . Чым больш варыянтаў ежы ў вас ёсць, тым больш верагоднасці таго, што будуць адпавядаць кіруючым прынцыпам Сейма ст.

4 -

Пачатак ліквідацыі фазы

Для таго, каб пачаць дыету, вам трэба будзе цалкам ліквідаваць вядомыя высокі FODMAPs прадукты на працягу не менш двух тыдняў да двух месяцаў. Гэта ўключае ў сябе прадукты з наступных FODMAP падгруп:

• Фруктаны (знойдзены ў некаторых садавіне, збожжавых, арэхаў і гародніны)
• Фруктоза (знойдзены ў некаторых садавіне)
• ГСН (знойдзены ў фасолі, нута, сачавіцы і)
• Лактоза (ўтрымліваецца ў некаторых малочных прадуктах)
• Полиолы (знойдзены ў некаторых садавіне, гародніне, і штучныя падсалодвальнікаў)

Тое, што засталося, каб паесці? Шмат смачных, пажыўных рэчаў! Вы можаце з'есці ўсё , што вы хочаце так доўга , як гэта нізка ў FODMAPs .

5 -

Павольна Уявіце FODMAPs Назад у свой рацыён

Пасля таго, як вы, спадзяюся, атрымлівалі асалоду ад значным змяншэннем сімптомаў, настаў час, каб павольна ізноў увесці некаторыя прадукты назад у свой рацыён. Для гэтай фазы рэінтрадукцыі, рэкамендуецца, каб вы выбралі адзін FODMAP падгрупу ў той час, каб ацаніць уплыў кожнай групы на вашым целе.

Ваш дыетычны прафесіянал можа дапамагчы вам высветліць, якія прадукты вы можаце праверыць адчувальнасць на. Плануе праверыць кожную групу на працягу тыдня, перш чым перайсці да наступнай групе. Пачніце з невялікай колькасцю прадуктаў харчавання, каб не выклікаць сур'ёзныя сімптомы.

Калі вы не адчуваюць ніякіх сімптомаў у адказ на ваш выклік прадуктаў харчавання, вы можаце пачаць павольна павялічваць колькасць вы ясце. Калі вы па-ранейшаму трываць ежу, то можна зрабіць выснову аб тым, што вы не рэагуюць на гэтую канкрэтную падгрупу, і вы можаце працягнуць на наступную групу.

Калі вы выпрабоўваеце сімптомы, вы можаце паспрабаваць пратэставаць іншай ежы ўнутры адной і той жа падгрупы. Калі вы па-ранейшаму ёсць рэакцыя, вы павінны вярнуцца да выняткоўвалай дыеце на працягу аднаго тыдня, перш чым перайсці да наступнага падгрупы.

Пасля таго, як вы праверылі ўсе падгрупы і былі адносна бессімптомна на працягу некаторага часу, вы хочаце, каб паўторна праверыць невялікая колькасць суб-групы, што вы былі першапачаткова рэактыўны. Калі ў вас ёсць добрае пачуццё якога FODMAPs вы найбольш рэактыўныя, вы можаце арганізаваць свой рацыён такім чынам, каб харчавацца пераважна нізкая FODMAP, з мінімальным спажываннем высокай FODMAP прадуктаў. Мэта складаецца ў тым, каб захаваць вашы ўздзеяння FODMAPs ў дыяпазоне, які не выклікае ў вас выпрабаваць сімптомы.

6 -

Трымаеце Тэставанне дыяпазону харчовых прадуктаў

Нізкая FODMAP дыета не прызначана, каб быць «назаўжды» дыетай. Многія прадукты, якія высокія ў FODMAPs таксама прадукты, якія могуць быць вельмі карысныя для здароўя.

Ёсць некаторыя асцярогі , што абмежаванне FODMAP можа аказаць негатыўны ўплыў на вашу мікрафлору кішачніка . Лепш за ўсё для обоего вашага агульнага і вашых стрававальнага здароўя значыць максімальна шырокі выбар здаровай ежы, што вы можаце.

Існуе шэраг доказаў, што, як толькі вы вынікалі нізкай FODMAP дыеце вы палепшыце вашу здольнасць пераносіць раней клапотна прадукты. Такім чынам, вы хочаце быць упэўнены, каб паўторна уводзячы новыя прадукты ў свой рацыён праз рэгулярныя прамежкі часу, каб убачыць, калі вашы адчувальнасць змяніліся. Адзін карысны спосаб гэта ўсталяваць напамін ў вашым штодзённіку або на ваш смартфон, каб прайсці праз фазу рэінтрадукцыі зноў кожныя тры месяцы.

> Крыніцы:

> Barrett, J. & Gibson, П. «Клінічныя Галіны мальабсорбцыі фруктозы і іншых вугляводаў з кароткай ланцугом» Практычная гастроэнтерологія 2007 XXXI: 51-65

> Gibson, P. & Shepherd, S. "Доказная дыетатэрапіі функцыянальных страўнікава - кішачных сімптомаў: The FODMAP падыход" часопіс гастраэнтэралогіі і гепаталогіі 2010 25: 252-258.

> Shepherd, S. & Gibson, P. "The Complete Low-FODMAP Дыета" Эксперымент 2013.