Свабодныя радыкалы ўяўляюць сабой нестабільныя малекулы, атрыманыя, калі ваш арганізм расшчапляе ежу, або калі ваша цела падвяргаецца ўздзеянню радыяцыі або забруджвальных рэчываў (напрыклад, тытунёвага дыму).
У той час як арганізм пастаянна вырабляе свабодныя радыкалы ў выніку разбурэння ежы і ператварэння яе ў энергію (вядомы як аденозинтрифосфата, або АТФ), перавытворчасць свабодных радыкалаў можа прывесці да акісляльна стрэсу , дэструктыўным спосабам , вядомым шкоду пэўных клеткавых структур , такіх як клеткавыя мембраны, ДНК, і вавёркі.
Свабодныя радыкалы і хваробы
Свабодныя радыкалы і акісляльных стрэс, былі знойдзеныя, каб гуляць ролю ў развіцці многіх захворванняў, у тым ліку наступныя:
- Ўзроставая макулярная дэгенерацыя
- хвароба Альцгеймера
- рак
- глаўкома
- Хвароба сэрца
- хвароба Паркінсана
- рэўматоідны артрыт
ролю антыаксідантаў
Антыаксіданты ўяўляюць сабой злучэння ў ежы і вырабляюцца ў арганізме. Яны валодаюць здольнасцю нейтралізаваць свабодныя радыкалы і абараніць нашы клеткі ад пашкоджанняў акісляльнага стрэсу. Прыклады антыаксідантаў ўключаюць у сябе:
- Бэта-каратын
- коэнзім Q10
- липоевая кіслата
- Лютэін
- лікопена
- рэсвератрол
- селен
- вітамін C
- вітамін Е
Дасягнуць Маляўнічыя Foods First
Хоць гэта можа быць павабным, каб павялічыць спажыванне антыаксідантаў, у цяперашні час не дастаткова доказаў, каб паказаць, што прыём антыаксідантныя дабавак можа прадухіліць хвароба. На самай справе, некаторыя даследаванні паказваюць, што спажыванне антыаксідантаў ў высокіх дозах, асабліва бэта-каратын і вітамін Е на самой справе могуць нанесці шкоду здароўю.
Больш за тое, Нацыянальны цэнтр камплементарнай і інтэгратыўнасці аховы здароўя папярэджвае, што сінтэтычныя антыаксіданты, знойдзеныя ў некаторых дадатках не можа прапанаваць тыя ж перавагі, як антыаксіданты, натуральна, у прадуктах харчавання. Суцэльныя прадукты ўтрымліваюць розныя пажыўныя рэчывы, якія могуць мець розныя ролі, але працуюць разам, каб падтрымаць здароўе.
Для таго, каб павялічыць спажыванне багатыя антыаксідантамі прадукты харчавання, выбраць маляўнічыя садавіна і гародніна. Пігменты ў гэтых прадуктах валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць спыніць працэс фермента, якія ўдзельнічаюць у запаленні.
Чырвоныя: памідоры, кавун, ружовы грэйпфрут, чырвоны салодкі перац, чырвоныя яблыкі, журавіны, вішня, маліна, і граната.
Аранжавы / Жоўты: моркву, салодкі бульбу, манга, гарбуз, шынкі, апельсіны, нектарыны, папая, персікі, і жоўты або аранжавы салодкі перац.
Зялёны / Жоўты: Авакада, зялёны салодкі перац, зеляніна, капуста, шпінат, агуркі, ківі, зялёныя бабы, шынкі, брокалі, кресс, швейцарскі мангольд, кітайская капуста і артышокі.
Белы: часнык, грыбы, лук, лук - порей, груша і імбір.
Фіялетавая: чарніцы, ажына, баклажаны, чырвоны або фіялетавы вінаград, слівы, інжыр, чарнасліў і.
Паспрабуйце замяніць цукіні локшыну або спагецці сквош для рэгулярных макароны або локшыны, салодкага бульбы для бульбы або распаўсюджвання авакада на мультизерна тост замест алею або маргарыну. Гародніна, такія як капуста ці шпінат можа быць пераціралі-нявечылі або дададзены ў кактэйлі.
Для атрымання дадатковай дапамогі ў барацьбе супраць акісляльнага стрэсу, вы можаце таксама разгледзець пытанне аб павелічэнні спажыванне багатыя антыаксідантамі рэчываў, такіх як чай (чорны, зялёны, белы або улун), какава, лекавых грыбоў (напрыклад, рейши або Майтак), асаи, або ягады годжи ,
Ежа , як пырнік, даўкі вішні, чарнаплоднай рабіны і травы і спецыі , такія як куркума і карыца можа таксама выступаць у якасці антыаксідантаў.
крыніцы:
Нацыянальны інстытут рака. Антыаксіданты і прафілактыка раку: Інфармацыйны бюлетэнь. Ліпень 2004.
Нацыянальны цэнтр камплементарнай і альтэрнатыўнай медыцыны. «Антыаксідантныя дабаўкі для здароўя: Увядзенне». NCCAM публікацыя № D450. Травень 2010.
Адмова ад адказнасці: Інфармацыя , якая змяшчаецца на гэтым сайце, прызначана толькі для адукацыйных мэтаў і не з'яўляецца заменай кансультацыі, дыягностыкі або лячэння ліцэнзаваных лекарам. Гэта не азначае , каб ахапіць усе магчымыя меры засцярогі, наркотыкаў узаемадзеянняў, абставінаў або неспрыяльных наступстваў. Вам варта звярнуцца за неадкладнай медыцынскай дапамогі для якіх - небудзь праблем са здароўем і пракансультавацца з урачом перад выкарыстаннем альтэрнатыўнай медыцыны або ўнясення змяненняў у свой рэжым.