Няўжо праўда, што аддаючыся смачны арганічны цёмны шакаладны батончык зніжае ўзровень халестэрыну? Калі ў вас высокі ўзровень халестэрыну, вашыя мары могуць спраўдзіліся.
Цёмны шакалад з'яўляецца адным з многіх прадуктаў, якія, як былі паказаны для зніжэння ўзроўню халестэрыну ў клінічных выпрабаваннях. Але, гэта не значыць, што вы павінны з'есці яго з кожным прыёмам ежы.
Ужыванне ў ежу цёмны шакалад павінен быць часткай змены ў бок больш здаровага ладу жыцця, калі вы сур'ёзна аб зніжэнні ўзроўню халестэрыну.
Дайце сабе цёмны шакалад у якасці ўзнагароды за ядуць здаровую дыету, страта вагі і дасягненні вашых мэтаў трэніроўкі.
Ці магу я атрымаць паніжальныя халестэрын льготы з малочнага шакаладу?
Тып шакаладу Вы спажываеце пытанні, калі справа даходзіць да ежы шакаладу для добрага здароўя, таму што гэта ўласцівасць какава, якія прапануюць перавагі для здароўя.
Цёмны шакалад, таму што яна ўтрымлівае больш какава, чым іншыя апетытныя шакаладныя вырабы, мае больш высокае колькасць флаваноідаў і, такім чынам, больш верагодна, аказвае ахоўнае дзеянне супраць хваробы сэрца.
Для таго, каб зрабіць вялікую частку дадаўшы шакалад у свой рацыён, каб знізіць узровень халестэрыну, выбіраць прадукты з высокім утрыманнем какавы, якія маюць найменшую колькасць апрацоўкі, што прыводзіць да зніжэння ўтрымання флаваноідаў.
Прадукты з высокім утрыманнем какавы ганарацца гэтым, і працэнты на бачным месцы на этыкетцы. Арганічны шакалад звычайна зведаў менш апрацоўкі, чым неарганічныя брэнды.
Акрамя таго, іншыя віды шакаладу, такія як Дзень усіх Святых цукеркі і гарачы шакалад, могуць утрымліваць непажаданыя кампаненты, якія могуць павышаць ўзроўні халестэрыну, такія як суцэльнае малако.
Цёмны шакалад зніжае ўзровень ЛПНП
Ўжыванне цёмнага шакаладу ў якасці кароткатэрміновага ўмяшаньня зніжае ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ЛПНП) і ўзровень агульнага халестэрыну, па дадзеных мета-аналізу, апублікаванага ў Еўрапейскім часопісе клінічнага харчавання.
Даследнікі прааналізавалі дадзеныя 10 клінічных выпрабаванняў, у якіх 320 удзельнікаў дадалі цёмны шакалад у свой рацыён на працягу 2 да 12 тыдняў.
Цёмны шакалад ўмяшальніцтва значна зніжаюцца ў сыроватцы ЛПНП і агульны халестэрын, але не ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (HDL) або трыгліцерыдаў .
Цёмны шакалад Павялічвае HDL
Харчаванне высокага поліфенолы какава багаты шакалад эфектыўны пры павелічэнні ЛПВП ў пацыентаў з цукровым дыябетам 2-га тыпу, паводле дадзеных даследавання, апублікаванага ў часопісе Дыябетычная медыцыны.
У гэтым даследаванні толькі 12 удзельнікаў, даследчыкі прапісваюць даданне 45 грам шакаладу ў іх рацыён на працягу 8 тыдняў. Палова ўдзельнікаў атрымалі поліфенолы багатых высокага какава шакаладу і паловы з іх шакалад высокага какавы.
Вынікі паказваюць нізкі поліфенолы шакалад не вырабіў ніякіх зменаў. Высокая поліфенолы група мела значнае павелічэнне HDL і зніжэнне агульнага халестэрыну.
Цёмны шакалад з высокім утрыманнем флаваноідаў
Шакалад мае больш за 300 натуральных хімічных рэчываў у ім. Найбольш добра вядома, ўключаюць кафеін, цукар і какава.
Адным з менш вядомых хімічных рэчываў у шакаладзе флавоноіды. Флавоноіды таксама ў чырвоным віне і было выяўлена, што зніжэнне ЛПНП ўзровень халестэрыну ў крыві, а таксама аказваюць ахоўнае дзеянне супраць ішэмічнай хваробы сэрца .
Акрамя таго, адна трэць ўтрымання тлушчу, знойдзенага ў шакаладзе ў выглядзе стэарынавай кіслаты. Хоць гэта насычаны тлушч , сцеаріновая кіслата аказвае нейтральны эфект на узроўнях халестэрыну ; гэта значыць, у той час як уяўляецца, не павышаюць ўзровень халестэрыну ў некаторых даследаваннях, ён не з'яўляецца, каб панізіць іх небудзь.
крыніцы:
Меллор і інш. Дыябетычная Медыцына: High-поліфенолы какава-Rich шакалад падвышае ўзровень HDL халестэрыну ў Тып 2 хворых на дыябет. (2010)
Tokede і інш. Еўрапейскі часопіс клінічнага харчавання: Уплыў какава - прадуктаў / цёмны шакалад на ліпіды сыроваткі крыві: мета-аналіз. (2011)