Вывучэнне сувязі паміж чырвоным віном і даўгалеццем
Мы ўсе , як эліксір , які прымушае нас жыць доўгую, здаровую жыццё . І калі гэта эліксіра былі чырвонае віно ... ўсё лепш! Аднак (вядома ёсць , аднак), хоць чырвонае віно мае шмат патэнцыйных перавагі для здароўя, гэта далёка не панацэя. Ён павінен яшчэ быць спажыта з асцярогай. Вось што мы ведаем аб чырвоным віне і даўгавечнасці.
французскі парадокс
У спробе зразумець "французскі парадокс" (чаму французскія людзі могуць аддавацца ў тоўстай ежы, але не развіваецца хвароба сэрца), чырвонае віно прыйшло ў цэнтры ўвагі ў 1991 годзе ў эпізодзе "60 хвілін". З тых часоў навукоўцы падачы кампанентаў чырвонага віна на мышэй і іншых жывёл, у спробе зразумець усе перавагі для здароўя.
Рэсвератрол: Важныя флавоноіды у чырвонай віне
Чырвонае віно з высокім утрыманнем флаваноідаў, якія з'яўляюцца антыаксідантамі . Антыаксіданты дапамагаюць прадухіліць некаторыя малекулы, вядомыя як свабодныя радыкалы, ад пашкоджання клетак.
Адным з найбольш вывучаных флаваноідаў рэсвератрол, які змяшчаецца ў лупіне вінаграда і насення. Гэта таксама ў некаторых іншых раслінных прадуктах, у тым ліку журавін , шаўкоўніцы, брусніца, арахіс і фісташкі.
Даследаванні прыпісваюць рэсвератрол з магчымымі ахоўнымі эфектамі супраць розных захворванняў, уключаючы рак, хвароба сэрца і хвароба Альцгеймера. Акрамя таго, гэта было звязана з працягласцю жыцця.
Ролю ресвератрола ў даўгалецці
Паводле даследаванняў, рэсвератрол можа дзейнічаць на некалькіх частак вашага цела, каб палепшыць даўгавечнасць:
- Гэта актывізуе даўгавечнасць звязаных бялку Sirtuin 1 (SIRT1).
- Гэта дапамагае палепшыць адчувальнасць да інсуліну.
- Ён паляпшае функцыю мітахондрый, якая мае ролю ў старэнні.
Чырвонае віно супраць Calorie Restriction
Даследаванні паказалі, што абмежаванне калорый можа гуляць пэўную ролю ў працягласці жыцця.
Збольшага гэта таму, што абмежаванне калорый можа актываваць никотинамидадениндинуклеотид (NAD), які, у сваю чаргу, можа стымуляваць «гены даўгалецця» SIRT1 і SIRT2. Рэсвератрол , здаецца, дзейнічае па тым жа шляху , каб імітаваць эфект абмежаванні каларыйнасці на клетках (ці, прынамсі, у клетках і працягласці жыцця з дрожджаў , пладовых мушак і мышэй).
Віно ў ўмераных колькасцях
Калі вы п'яце віно ці любы іншы алкаголь, вы павінны зрабіць гэта ў меру, каб атрымаць якія-небудзь патэнцыйныя выгады для здароўя ад яго. Умеранае спажыванне алкаголю вызначаецца як да аднаго напою ў дзень для жанчын і двух мужчын.
Калі вы ў цяперашні час не ўжываць алкаголь, не пачынайце. Калі піць больш , чым рэкамендацыі для «ўмеранай» выпіўкі, гэтыя перавагі для здароўя атрымаць ўраўнаважана рызыкі для здароўя , звязаныя з высокім спажываннем алкаголю.
Пры гэтым, доза ресвератрола выкарыстоўваецца ў даследаваннях значна перавышае колькасць ресвератрола вы атрымаеце ў шклянцы віна.
рэсвератрол дабаўкі
Калі вы не піць віно, вы можаце быць здзіўлены, калі вы павінны прымаць ресвератрол дадаткі. Як правіла, гэта як правіла, лепш, каб атрымаць поліфенолы непасрэдна з крыніцы. У гэтым выпадку, калі не ад віна, а затым з арахіса, чырвонага вінаграда і чарніцы. Гэта не толькі больш прыемныя, каб атрымаць свае пажыўныя рэчывы з ежы, чым ад таблетак, гэта, верагодна, таксама даставіць пажыўныя рэчывы ў поўным пакеце.
Прывітальнае слова
Даследаванні прыходзяць і сыходзяць у дачыненні да карысці для здароўя віна і навукоўцы працягваюць разумець ролю флаваноідаў ў старэнні. Маючы гэта на ўвазе, піць чырвонае віно не збіраецца абавязкова павялічыць працягласць жыцця.
Ёсць шмат іншых фактараў, якія гуляюць у ваша здароўе і добрае харчаванне, фізічныя практыкаванні і здаровы лад жыцця ўсё яшчэ, верагодна, больш выгадна больш чым шклянку віна.
> Крыніцы:
> Novelle MG, Wahl D, Diequez C, M Бэрнье, дэ Кабо Р. рэсвератрол дабаўкі: дзе мы зараз і дзе Калі мы ідзем? Старэнне Research Reviews. 2015; 21: 1-15. DOI: 10.1016 / j.arr.2015.01.002.
> Park SJ і інш. Рэсвератрол Паляпшае звязаныя са старэннем метабалічных фенатыпу інгібіравання фосфодиэстеразы Camp. Cell. 2012; 148 (3): 421-33. DOI: 10.1016 / j.cell.2012.01.017.
> Testa G, Biasi F, G Poli, Chiarpotto E. Калорыя абмежаванняў і абмежаванні харчавання миметики: стратэгія для паляпшэння здаровага старэння і даўгалецця. Current Pharmaceutical Design. 2014; 20 (18): 2950-77. DOI: 10,2174 / 13816128113196660699.