Даведайцеся, чаму гэты фрукт з'яўляецца харчаванне Powerhouse
Гэта ў той час года часу, каб атрымаць асалоду ад водарам і густам гарбузы. Гарбуз гэта значна больш, чым гарбузовы пірог і гарбузы запраўлены латте-гарбуз набывае вялікую гнуткасць і з'яўляецца выдатным дадаткам да любога стравы. Гарбуз з'яўляецца натуральным харчаванне электрастанцыяй, багаты вітамінам А ( важны для здароўя вачэй ), валакна, і мінералы, у тым ліку калія, жалеза і магнію (насенне).
Некаторыя даследаванні паказваюць , што больш высокае спажыванне магнію можа дапамагчы знізіць рэзістэнтнасць да інсуліну і прадухіліць высокае крывяны ціск - два фактары рызыкі , якія могуць павялічыць рызыку развіцця дыябету .
Гарбуз таксама, натуральна, ніжэй, чым у вугляводах правы іншых fruits.That, у гарбуз на самай справе плод. Кулінарны дыетолаг, Kristy Del Coro MS, РДН, CDN, кажа, «Гарбуз з'яўляецца плёнам, ён належыць да сямейства гарбузовых і з'яўляецца найбольш пажыўнымі рэчывамі, калі рыхтавалі з выкарыстаннем тэхналогіі абсмажвання Обжарка гарбуз з некаторым утрыманнем ненасычаных тлушчаў, такіх як вінаградных костачак ці рапс. (яны маюць больш высокія кропкі дыму) можа ўзмацніць ўсмоктванне вітаміна А пры трапленні ў арганізм. Акрамя таго, метад абсмажвання будзе вывесці карамелизации натуральнага цукру для лепшага густу «. Яна таксама кажа, «Не варта забываць аб насенне, гарбузовыя семечкі, інакш называюць Pepitas багатыя ненасычанымі тлушчамі (які можа дапамагчы паменшыць дрэнны халестэрын), бялкоў і магнію яны з'яўляюцца вельмі напаўнення, пажыўнымі рэчывамі, з нізкім утрыманнем вугляводаў закуска «. Калі вы не ў рэзкім сваіх ўласныя гарбузоў і обжарке насення, вы можаце набыць гэтыя насенне ў прадуктовай краме таксама.
Мэта набыць несоленое разнастайнасць.
Што такое харчаванне Змест гарбузы?
1 кубак гарбузы змяшчае: ~ 80 калорый, 0,7 г тлушчу, 0,4 г насычанага тлушчу, 20 г вугляводаў, 7 г клятчаткі, 8 г цукру, 2,7 г бялку, 504mg калія, 763% вітаміна А, 17% вітаміна З , 6% кальцыя, 19% жалеза
Што такое харчаванне Змест гарбузовыя семечкі?
1/4 кубкі волкіх насення гарбузы: ~ 170 калорый, 15 г тлушчу, 2,5 г насычанага тлушчу, 6 г поліненасычаных тлушчаў, 5 г монаненасычанымі тлушчаў, 3 г вугляводаў, 2 г клятчаткі, 0 г цукру, 9 г бялку, 0% вітамін А, 2% вітаміна З, 2% кальцыя, 14% жалеза, магнію 307mg
Як я Смажыць гарбуз?
Шчыра кажучы, гэта не самая простая рэч, каб зрабіць, але гэта добра варта. Калі вы імкнецеся да смажаным кубікамі гарбузы, вы павінны:
1. Папярэдне разагрэйце духоўку да 375 градусаў.
2. Прамыйце звонку гарбузы.
3. Разрэжце гарбуз напалову і выкапайце насенне і кудзелістую частку.
4. Прамыць насенне і адкласці ў бок для абсмажваньні.
5. Разрэжце гарбуз на чвэртачкі і акуратна парэзаць скуру ад да таго часу, пакуль ёсць толькі мякаць гарбуза.
6. Разрэжце мякаць гарбузы кубікамі.
7. Змяшайце з некаторым рапсавым алеем, спецыі, як карыца і мушкатовы арэх (для салодкага) або шалфей і часнык (для салёнага).
8. Смажаны ў духоўцы да гатовасці - каля 30 хвілін або да тых часоў, вы можаце пракрасціся праз кубы гарбузы з відэльцам.
9. Вы можаце з'есці як або пульсаваць кубоў у кухонным камбайне, каб зрабіць пюрэ, суп або дадатак да, аўсяныя шматкі, збожжавыя салаты, рагу і чылі.
Для больш ідэй аб тым, як прыгатаваць гарбуз:
Падрыхтоўка Низкоуглеводного з гарбузом
Рэцэпты з гарбузом:
Атрымаць прыгатавання ежы сёння з гарбузом. Карыстаецеся Ці вы свежы або кансерваваны ваша цела і смакавыя рэцэптары будуць вам удзячныя.
Гарбузовыя рэзкія кексы
Суп з гарбуза (каб зрабіць гэта крыху сметанковым вы можаце замяніць абястлушчанае малако для нятлустага малака)
Ялавічны фарш і Гарбуз Skillet Харчавання
Насенне гарбузы (з барбекю на гарбузовы пірог са спецыямі, варыянты бясконцыя)
крыніцы:
> Лайнус Полинг інстытут. Магній.
> Правільна харчавацца Антарыё. Што вам трэба ведаць аб магніі.