Калі ў вас ёсць алергія на пшаніцу, гэта азначае, што імунная сістэма арганізма рэагуе на пшанічны праглынанні з канкрэтнай алергічнай рэакцыяй, у выніку чаго сімптомаў, якія могуць ўключаць у сябе сапенне, сверб, крапіўніца, а таксама - у самым цяжкіх выпадках - абцяжаранае дыханне і ацёк горла і дыхальныя шляхі.
Пшаніца алергія можа таксама прывесці да курчаў, млоснасці і рвоты. Сімптомы з'яўляюцца хутка - на працягу некалькіх хвілін або (максімум) некалькіх гадзін пшаніцы прыёму - і могуць быць небяспечнай для жыцця ў горшых выпадках.
Гэта таксама зусім іншы стан з целиакией ці не целиакией клейкавіны адчувальнасці . Некаторыя тлумачэнні ў парадку.
У чым розніца паміж целиакией і пшаніцы алергіі?
Ёсць некалькі розных формаў бялку ў пшаніцы , якія могуць выклікаць алергічныя сімптомы, уключаючы глютен , бялок , адказны за рэакцыі ў целиакии і адчувальнасці клейкавіны.
Але алергія пшаніцы не тое ж самае, як целиакия або клейкавіна чуллівасць ўмовы ўключаюць цалкам асобныя кампаненты імуннай сістэмы і розныя тыпы рэакцый (хоць у некаторых выпадках сімптомы могуць быць падобныя).
Тэхнічна, пшаніца алергія з'яўляецца праўдзівай алергіяй, у той час як целиакия з'яўляецца аутоіммунных захворваннем. Людзі з праўдзівай алергіяй пшаніцы, як правіла, ядуць збожжа ячменю і жыта, у той час як людзі з целиакией або клейкавіны адчувальнасьці павінны пазбягаць гэтых зерняў разам з пшаніцай.
Хто Пакутуе ад пшаніцы алергіі?
Пакуль не ясна, колькі людзі пакутуюць ад алергіі пшаніцы, але стан часцей сустракаецца ў маленькіх дзяцей, чым у дарослых: дзеці часта вырастаюць з алергіі, як яны становяцца старэй.
Там таксама рэдкая форма пагрозлівай жыцця алергіі пшаніцы, што адбываецца, калі ўспрымальныя людзі спажываюць пшаніцу, а затым ажыццяўляць; Сімптомы гэтага практыкаванні індукаваных анафілаксіі ўключаюць хуткае, слабы пульс, абцяжаранае дыханне і адчуванне, як быццам горла закрывае ўверх, млоснасць і ваніты. І, нарэшце, «астма пекара,» форма пшаніцы алергіі, якая дзівіць людзей, якія працуюць ў пякарня, або якія ўжо выпрабавалі паўторныя інгаляцыі ўздзеяння на пшаніцу або муку, можа выклікаць рэспіраторныя сімптомы, якія імітуюць рэгулярныя астмы.
Усе гэтыя формы пшаніцы алергіі, як мяркуюць, звязаныя з імунаглабулін Е, або IgE, форму антыцелаў у імуннай сістэме. Большасць людзей, якія пакутуюць алергіяй, маюць высокі ўзровень IgE, хоць іншыя ўмовы могуць выклікаць павышаны IgE. Ваш лекар можа праверыць на ўзроўні IgE з дапамогай простага аналізу крыві.
Дыягностыка і лячэнне алергіі пшаніцы
Для дыягностыкі алергіі пшаніцы, лекары звычайна выкарыстоўваюць так званы «ўкол скуры» тэсты, у якіх ваш лекар будзе калоць скуру з малюсенькімі іголкамі, якія змяшчаюць невялікае колькасцю бялку пшаніцы. Калі вы распрацоўваеце чырвоны грудок на скуры, дзе яна была калолі на працягу 15 хвілін, вы, верагодна, алергія на пшаніцу. Ваш лекар можа таксама замовіць IgE або іншыя аналізы крыві, каб дапамагчы дыягнаставаць алергію пшаніцы, або, магчыма, папросіць вас весці падрабязны спіс прадуктаў, якія вы ясьце, разам з запісам вашых сімптомаў, каб дапамагчы ў дыягностыцы.
Лячэнне алергіі пшаніцы звычайна ўключае ў сябе трымацца далей ад прадуктаў, якія ўключаюць пшаніцу. Тым не менш, ваш лекар можа прызначыць анцігістамінные прэпараты, каб дапамагчы вам кіраваць сімптомы, калі вы былі схільныя. Акрамя таго, калі ваша алергія з'яўляецца сур'ёзнай, або , калі гэта можа прывесці да патэнцыйна небяспечнай для жыцця сімптомаў, ваш лекар можа рэкамендаваць праводзіць ін'екцыйных эпинефрин ў выглядзе Epi-Pen , каб папесціць сябе адразу ж пасля апрамянення.
Пшаніца лічыцца адным з васьмі лепшых харчовых алергенаў у ЗША, таму кампаніі павінны, такім чынам, кампаніі раскрываюць, калі яны ўключаюць пшаніцу, які змяшчае інгрэдыент у харчовым прадукце. Паколькі многія (але не ўсё) безглютеновой прадукты таксама без пшаніцы, людзі з алергіяй пшаніцы выйгралі ад выбуху ў глютен харчовых прадуктаў у апошнія гады.
Чытаць далей:
- Пяць Розныя тыпы клейкавіны алергіі
- Клейкавіна алергіі Вызначэнне
- Дзевяць сімвалаў, Вы можаце мець алергіі клейкавіны
крыніцы:
Баур Х. і інш. Астма Бэйкера: па- ранейшаму сярод найбольш частых рэспіраторных захворванняў , прафесійных. Часопіс алергіі і клінічнай імуналогіі. 1998 Dec; 102 (6 Pt 1): 984-97.
Иномата Н. Пшанічны алергія. Current Opinion ў алергалогіі і клінічнай імуналогіі. 2009 Jun; 9 (3): 238-43. DOI: 10,1097 / ACI.0b013e32832aa5bc.
Иномата Н. і інш. Натуральная гісторыя пшаніцы алергіі. Аналы алергіі, астмы і імуналогіі. 2009 May; 102 (5): 410-5. DOI: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60513-3.