Гэта залежыць ад таго, які так званай «клейкавіны алергіі» у вас сапраўды ёсць, так як існуе мноства розных умоў, што людзі ў цяперашні час называюць «клейкавіну алергіі.»
Ва- першых, асновы: клейкавіна з'яўляецца адной з формаў расліннага бялку змяшчаецца ў зернях пшаніцы, ячменю, і жыта. Клейкавіна таксама сустракаюцца ў пераважнай большасці харчовых прадуктаў, якія змяшчаюць кампаненты, вырабленыя з гэтых зерняў.
У той час як гэта магчыма , каб мець сапраўдную алергічную рэакцыю на бялок клейкавіны ў пшаніцы, напрыклад алергія , як правіла , згадваецца як алергія пшаніцы , а ня клейкавіны алергіі.
Неафіцыйна, аднак, многія людзі выкарыстоўваюць тэрмін «глютен алергію» ўзаемазаменнымі з тэрмінамі целиакии і без глютеновой адчувальнасці клейкавіны , два асобных ўмовы , якія ўключаюць дзве розных рэакцыі імуннай сістэмы на глютен.
Ні целиакия , ні ня-целиакия клейкавіны адчувальнасць з'яўляецца тэхнічна «алергія» - алергіі звычайна ўключаюць амаль неадкладныя сімптомы , такія як чханне і сверб, у той час як рэакцыі на целиакией і клейкавіны адчувальнасць часцей затрымоўваецца і звязаныя з страўнікава - кішачнага гасцінца і неўралагічныя сімптомы .
Але ўсведамленне безглютеновой дыеты вырасла, некаторыя людзі з целиакией або клейкавіны адчувальнасць выявілі , што прасцей сказаць людзям , што ў іх ёсць «глютен алергія» , а не ўзяць час , каб растлумачыць свае ўмовы.
У рэшце рэшт, большасць людзей разумеюць паняцце «алергія» (і, магчыма, нават самі алергій), і таму, магчыма, больш інстынктыўна разумеюць неабходнасць пазбягаць крыўдзячы рэчыва цалкам.
Для лячэння глютеновой і клейкавіны адчувальнасьці - поўнае прадухіленне крыўдзячы рэчывы - гэта тое ж самае, лячэння алергіі, нягледзячы на тое, целиакия і адчувальнасць клейкавіны не з'яўляецца праўдзівай алергіяй.
Некаторыя людзі ў безглютеновой супольнасці занепакоеныя тым, хто называе іх стан «алергіяй». Але калі шчыра мне не перашкаджае, так як выкарыстанне тэрміна алергія можа дапамагчы людзям (напрыклад, серверы ў рэстаранах) лёгка зразумець, што ў адваротным выпадку было б доўга і, магчыма, збівае з толку тлумачэнне.
Таксама вядомы як: клейкавіна адчувальнасць, непераноснасць глютена , целиакия