Соя і шчытападобнай залозы: Паглядзіце на Спрэчныя

Пытанне, ці ёсць соя негатыўнае ўздзеянне на шчытападобную залозу была якая працягваецца палеміка. Патэнцыйны ўплыў соі на шчытападобнай залозе, застаецца спрэчным пытаннем і не выяўляе ніякіх прыкмет таго вырашана ў найбліжэйшай будучыні.

боку дэбатаў

З аднаго боку, у нас ёсць здароўе і харчаванне часопісы рэкламавалі перавагі соі ў якасці панацэі для менопаузы , прафілактыкі рака, хвароб сэрца, страта вагі, і многіх іншых праблем са здароўем.

І за многія прадукты соі харчовых прадуктаў і дабавак з'яўляецца некалькі мільярдаў даляраў прамысловасці, што робіць велізарныя прыбытку з соі. Соя была СМІ любімца на працягу многіх гадоў. І акругляючы пра-соевым кантынгент з'яўляюцца дыетолагі і лекары, якія лічаць, соя цуд ежы, нават для хворых на рак шчытападобнай залозы. (Менопауза «гуру» Christiane Нортруп, MD з'яўляецца, напрыклад, велізарны прыхільнік соі. Нортрапом нават рэкамендаваў Опра Уінфры ўключаць шмат соі ў яе рацыёне. Па супадзенні ці не, абедзве жанчыны зараз гіпатэрыёз .)

З іншага боку пытання з'яўляюцца праціўнікі соі, якія лічаць, што соя з'яўляецца таксінам і эндакрыннай парушаючымі і можа быць асабліва праблематычным для здароўя шчытападобнай залозы, і хворых на рак шчытападобнай залозы. Розныя эксперты і арганізацыі, у тым ліку Weston фонду коштаў, якія вакальна супраць соі.

У цэнтры ёсць спецыялісты, якія мяркуюць, што некаторыя соі да тых часоў, як у неапрацаваным выглядзе, ферментаваны формаў, а не генетычна мадыфікаваныя (ГМА) -Можа быць бяспечным для хворых на рак шчытападобнай залозы, да таго часу, як ён ёсць толькі ў ўмераных колькасцях.

Як пацыент шчытападобнай залозы, як вы можаце вырашыць, што рабіць? Вось паглядзіце на некаторыя з пытанняў, каб разгледзець.

Аб Soy

Соя (або соевыя бабы) з'яўляюцца адным з відаў бабовых культур , якія былі выкарыстаныя ў працягу 5000 гадоў у Азіі для ежы нешта ёсць, тофу, тэмпе, міса і Edamame бабоў-і лячэбных мэтах. Соевыя бабы лічацца крыніцай бялку і перапрацоўваюцца ў многія мясныя і малочныя заменнікі.

Асноўнымі вытворцамі соі з'яўляюцца ЗША, Бразілія, Аргенціна, Кітай і Індыя.

Соя і многія соевыя прадукты ўтрымліваюць изофлавоны, якія з'яўляюцца эстрагенамі фітаэстрагены-расліннай асновай. Гэта слабыя эстрогенные ўласцівасці Соевы, што часта падаецца як карысць здароўя соі.

Соя з'яўляецца вельмі выгадным для некаторых з найбуйнейшых у свеце шматнацыянальных аграбізнесу. Яны ўключаюць у сябе Cargill, Archer Daniels Midland і Solae (сумеснае прадпрыемства DuPont і Bunge). (Гэтыя кампаніі ў сукупнасці часам называюць «Вялікі Соя»). У апошняе дзесяцігоддзе рынак соі выбухнула і соі ў цяперашні час ўключаны ў розныя апрацаваныя харчовыя прадукты і ўключаны ў розныя харчовыя дабаўкі.

Ці ёсць перавага соевага мець здароўе?

У той час як соя карыстаецца папулярнасцю, гэта непераканаўчае, ці ёсць соя шмат спосабаў, каб прапанаваць, здароўя мудрай. 2005 спансаваных урадам ЗША агляд 200 розных даследаванняў па сое знайшоў вельмі абмежаваныя доказы карысці для здароўя ад соі: у першую чаргу невялікае зніжэнне «дрэннага» халестэрыну LDL , і невялікі адсотак жанчын , якія маюць нязначнае зніжэнне прылівамі пры выкарыстанні соя падчас менапаўзы. Часопіс Амерыканскай медыцынскай асацыяцыі паведаміў , што изофлавоны не паляпшаюць узровень халестэрыну ў крыві, кагнітыўныя функцыі, або мінеральнай шчыльнасці касцяной тканіны.

Амерыканская Асацыяцыя Сэрца адышла на яго ранняй падтрымку соі і цяпер кажа, што няма ніякіх доказаў таго, што соя мае пэўныя перавагі для здароўя сэрца або для зніжэння ўзроўню халестэрыну. Даследаванні па выкарыстанні соі і изофлавоны для прафілактыкі рака таксама непераканаўчыя. І няма ніякіх доказаў таго, што соя можа страта «прычына» вага, за выключэннем яе ролі ў скарачэнні калорый, замяніўшы тоўстае, больш каларыйныя бялкі з больш нізкім утрыманнем тлушчаў, нізкім узроўнем калорый соі. У цэлым, існуе недастаткова дадзеных, каб выказаць здагадку, што соя мае ахоўную ролю супраць якіх-небудзь захворванняў або захворванняў.

Соя і шчытападобная жалеза

Акрамя пытання аб тым, ці з'яўляецца ёсць нават соевыя наглядныя перавагі для здароўя, ёсць даўнія асцярогі, што соя можа мець негатыўны ўплыў на функцыі шчытападобнай залозы і гарманальнае здароўе.

Соевы трапляе ў катэгорыю прадуктаў , вядомых як гойтрогенами . Гойтрогенами з'яўляюцца катэгорыяй прадуктаў, якія ўключаюць у сябе некаторыя гародніна, садавіна і якія спрыяюць фармаванню валля, павялічанай шчытападобнай залозы. Некаторыя гойтрогенами таксама маюць пэўны антитиреоидный эфект і , як уяўляецца, здольныя запаволіць функцыю шчытападобнай залозы, а ў некаторых выпадках выклікаць захворванне шчытападобнай залозы . Гэтыя праблемы былі вывучаны на працягу многіх гадоў, але былі паднятыя спецыфічна прадуктамі і лекамі (FDA) даследчыкаў Daniel Doerge і Daniel Sheehan. Doerge і Шихан былі ключавымі экспертамі ФД на соі. У 2000 годзе Doerge і Шихан напісаў ліст пратэсту іх уласнага працадаўцы, пратэстуючы пазітыўныя патрабаванні для здароўя соі, што FDA ўхваляў ў той час. Яны пісалі:

... ёсць мноства доказаў таго, што некаторыя з изофлавонов знайшлі ў соі, уключаючы генистеин і эквол, у засвойваюць з daidzen, дэманструюць таксічнасць ў эстроген адчувальных тканін і ў шчытападобнай залозе. Гэта дакладна для цэлага шэрагу відаў, уключаючы чалавека. Акрамя таго, изофлавоны з'яўляюцца інгібітарамі шчытападобнай пероксидазы, што робіць Т3 і Т4. Інгібіравання можна чакаць, каб генераваць анамаліі шчытападобнай залозы, у тым ліку валлё і аутоіммунный тырэяідыт. Там існуе значны аб'ём дадзеных жывёл, што сведчыць зобогенный і нават канцэрагенныя эфекты соевых прадуктаў. Акрамя таго, існуюць значныя справаздачы зобогенные эфекты ад спажывання соі ў чалавечых немаўлятаў і дарослых.

Пасля публікацыі іх ліста, Doerge і Sheehan ўдасканальвалі свае праблемы, і ў часопісе Экалагічныя перспектывы здароўя, выказаў здагадку , што для соі , каб выклікаць таксічнасць, там павінны быць некалькі фактараў, у тым ліку дэфіцыт ёду, дэфекты сінтэзу гармонаў, або дадатковых гойтрогенами ў дыета. Яны таксама заявілі, што: «Хоць бяспеку выпрабаванняў натуральных прадуктаў, у тым ліку соевых прадуктаў, не патрабуецца, верагоднасць таго, што шырока спажываюцца соевыя прадукты могуць нанесці шкоду ў чалавечай папуляцыі праз адзін або абодва эстрогенные і зобогенные дзейнасць выклікае заклапочанасць Строгі, высокая. -якасць эксперыментальнае і чалавечае даследаванне ў соевую таксічнасць з'яўляецца лепшым спосабам для вырашэння гэтых праблем «.

Іншыя даследаванні выклікаюць заклапочанасць з нагоды эфекту соевага на гармонах, напрыклад:

Адзін з самых вядомых цэласных лекараў Амерыкі, Эндру Вейл, доктар медыцынскіх навук, у той час як звычайна прыхільнік соі, маюць некаторы шчытападобную залозу, звязаныя з турботы з нагоды соі. Ён сказаў на сваім сайце «Спытаеце доктара Вайля»:

Залішняе спажыванне соі можа паўплываць на функцыю шчытападобнай залозы, калі ў вас ёсць захворванне шчытападобнай залозы, каб пачаць або калі вы не атрымліваеце дастатковую колькасць ёду ў рацыёне ... вы наўрад ці атрымаеце занадта шмат изофлавонов ў выніку дадання соевых прадуктаў у Ваша дыета - але вы, верагодна, будзе прымаць занадта шмат, калі вы прымаеце соевыя дадаткі ў выглядзе таблетак. На дадзены момант, я магу толькі рэкамендаваць вам пазбегнуць соевыя дадаткі цалкам.

У кнізе Living Well з гіпатырэёз, доктар Майк Фіцпатрык, сусветна вядомы эксперт па соі, быў прафіляваны. Доктар Фіцпатрык з'яўляецца навукоўцам-эколагам і фітоэстрогенов даследчыка, які шырока даследаваў пытанне формул соі, а таксама ўплыў спажывання соі на функцыі шчытападобнай залозы. Я напісаў:

Д-р Фітцпатрык настолькі занепакоены тым, што ён заклікае вытворца соі формулы для выдалення изофлавонов - агенты, якія найбольш актыўныя ў дачыненні да шчытападобнай залозы - ад іх прадуктаў. .. Ёсць таксама праблемы для дарослага спажывання соевых прадуктаў. Адзін з Вялікабрытаніі даследаванні з удзелам жанчын у пременопаузе дало 60 грам соевага бялку ў дзень на працягу аднаго месяца. Гэта было ўстаноўлена, каб парушыць менструальны цыкл, з эфектамі изофлавонов з працягам на працягу поўных трох месяцаў пасля прыпынку соі ў рацыёне. Іншая даследаванне паказала, што спажыванне соі на працягу доўгага перыяду выклікае павелічэнне шчытападобнай і душыць функцыю шчытападобнай залозы. Изофлавоны таксама вядомыя змены нараджальнасці і змены стану палавых гармонаў, а таксама мець сур'ёзныя наступствы для здароўя - у тым ліку бясплоддзя, захворванні шчытападобнай залозы або захворвання печані - па шэрагу млекакормячых ... Д-р Фітцпатрык лічыць, што людзі з гіпатырэёз павінны сур'ёзна разгледзець пазбегнуць соі прадукты, і прадказваюць бягучае прасоўванне соі ў якасці здаровай ежы прывядзе да павелічэння захворванняў шчытападобнай залозы.

У той час як ЗША засталіся па-за сутычкі над сояй, іншыя краіны прынялі меры, каб абмежаваць магчымыя небяспекі соі. Французскі цэнтр па даследаванні рака гасіць папярэджанне аб тым, што соевыя прадукты ў любой колькасці, не павінна быць з'едзена дзяцей ва ўзросце да 3 гадоў або жанчын, якія маюць рак малочнай залозы або схільныя рызыцы захворвання. Міністэрства аховы здароўя Ізраільскага таксама выпусціла публічнае папярэджанне аб соі, мяркуючы, што спажыванне соі абмежавана ў дзяцей малодшага ўзросту і пазбегнуць, калі гэта магчыма ў дзяцей ранняга ўзросту. У Нямеччыне Федэральны інстытут ацэнкі рызыкі робіць даследаванне изофлавонов дабаўкі і паведаміў, што ёсць адсутнасць доказаў, каб пацвердзіць бяспеку такіх дабавак, а таксама некаторыя доказы таго, што могуць быць рызыкі для здароўя.

Ці з'яўляецца Сверхпотребление соі галоўнай клопатам?

Некаторыя эксперты мяркуюць, што сама соя не па сваёй сутнасці з'яўляецца праблемай, але гэта ў першую чаргу перарасход-і, па-другое, пытанне аб генетычнай мадыфікацыі-то ёсць асцярогі. Яны сцвярджаюць, што соя, якая не з'яўляецца генетычна мадыфікаванай, і спажываны ў харчовых формаў, як тофу, тэмпе і міса можна смела ўключыць у рацыён харчавання пры выкарыстанні ў ўмераных колькасцях, і ёсць гэта як заправа, а не ў якасці асноўнага бялку, аналагічны у азіяцкай дыеце.

Ёсць ацэнкі мяркуючы, што азіяты спажываюць каля 10 да 30 мг изофлавонов з соі у дзень максімум. Гэта соя, як правіла, у традыцыйнай форме харчовых прадуктаў, якія не апрацаваная або генетычна мадыфікаваная. У ЗША, аднак, некаторыя людзі прымаюць у цэлых 80 да 100 мг изофлавонов соі ў дзень, спажываючы соевае малако, соевыя арэхі, соевыя пратэінавыя кактэйлі, соевыя батончыкі, соевую крупы, і прадукты, узбагачаныя соі, а таксама у якасці соевых дабавак. Некаторыя з соі і изофлавонов дабаўкі маюць цэлых 300 мг изофлавонов. Изофлавоны таксама ўсё часцей дадаюць у якасці так званага «здаровага» складнікам харчовых прадуктаў і іншых дадаткаў.

Kaayla Дэніэлс, доктар філасофіі, аўтар суцэльных соевых Story, мяркуе, што тіреоідных таксічны эфекты соі часта сустракаюцца на узроўнях вышэй 30 мг соі ў дзень.

Мэры Энтані, пра-соевым даследчык Wake Forest University школы медыцыны ў Ўінстан-Салем, Паўночная Караліна, сказаў Los Angeles Times: «Там тэндэнцыя ў нашай культуры думаць , калі крыху добра, то шмат ужо лепш я асабіста. я вельмі занепакоены изофлавонов таблетак і соевага бялку з даданнем дадатковых изофлавонов. изофлавоны, у рэшце рэшт, здаецца, дзейнічаюць як гармоны або лекі ў нашым арганізме, нават калі для мэтаў рэгулявання яны класіфікуюцца як харчовыя дабаўкі «.

Пытанне аб генетычна мадыфікаванай соі таксама з'яўляецца спрэчным, так як карпарацыі, якія посудамыйныя соі сцвярджаюць, што генетычна мадыфікаваныя арганізмы (ГМА) у прадуктах харчавання, у тым ліку соі, з'яўляюцца бяспечнымі. У той жа час, некаторыя краіны ў Еўропе забараняюць або строга абмяжоўваць выкарыстанне генетычна мадыфікаваных прадуктаў харчавання, з-за асцярогі з нагоды патэнцыйнага ўздзеяння ГМА прадуктаў могуць аказваць на здароўе, у тым ліку выклікаючы алергічныя рэакцыі, што спрыяюць ўстойлівасці да антыбіётыкаў, ствараючы новыя таксіны, канцэнтруючыся таксічнымі металы , ўзмацнення росту таксічных грыбоў і малекулярнага або ДНК пашкоджанні. У ЗША, розных экспертаў і арганізацый, у тым ліку спажывецкіх вартавога Public Citizen, цэласны лекар д-р Джозэф Mercola і экалагічнай групы Greenpeace, сярод іншага, ёсць сур'ёзныя асцярогі з нагоды ГМА прадуктаў, у тым ліку соі. бэстсэлера актывісткі і аўтара Джэфры К. Сміт «Сямёна Падману» хроніка многіх навуковых праблем, аб генетычна мадыфікаваных прадуктах харчавання і прамысловасцяў ад буксіроўкі.

З'яўляецца Соевая Уласна Safe для шчытападобнай залозы?

З іншага боку спрэчкі з'яўляюцца тыя, хто шчыра падтрымлівае сою. Прыхільнікі соі паказваюць на даследаванні, часта падаецца як доказ бяспекі соевым для шчытападобнай залозы, які быў апублікаваны ў 2006 годзе ў часопісе Тиреоидологической. Даследнікі глядзелі на 14 даследаванняў з удзелам соі, а ў 13 з 14 выпрабаванняў, альбо ніякіх эфектаў або нязначныя змены былі адзначаны ў функцыі шчытападобнай залозы ў выніку спажывання соі. Даследнікі сцвярджаюць, што атрыманыя вынікі даюць мала доказаў таго, што «ў эутиреоидных, ёдзе мільгаюць твар, соевыя прадукты, або изофлавоны адмоўна ўплываюць на функцыю шчытападобнай залозы.»

Даследнікі таксама заявілі, што:

Там застаецца тэарэтычнае неспакой на аснове дадзеных у прабірцы і жывёл, што ў асоб з парушанай функцыяй шчытападобнай залозы і / або чыё спажыванне ёду маргінальныя соевых прадуктаў можа павялічыць рызыку развіцця клінічнага гіпатэрыёзу. Таму, вельмі важна для спажыўцоў соевых прадуктаў харчавання, каб пераканацца, што іх спажыванне ёду з'яўляецца адэкватным. »Яны таксама сцвярджаюць, што" некаторыя дадзеныя сведчаць аб тым, што соевыя прадукты, за кошт інгібіравання абсорбцыі, можа павялічыць дозу гармона шчытападобнай залозы, патрабаванага гіпатэрыёзе. "

Гэта даследаванне мяркуе, што соя з'яўляецца бяспечнай, калі ў вас ёсць стан шчытападобнай залозы або дэфіцыт ёду. Ён таксама мяркуе, што соевыя прадукты могуць інгібіраваць абсорбцыю лекаў шчытападобнай залозы.

Даследаванне таксама кажа пра тое, што, нягледзячы на ​​гэтыя фактары, соевыя прадукты, на самай справе бяспечныя, і ўсё, што неабходна, каб забяспечыць дастатковую колькасць ёду ў рацыёне нараўне з рэгулярнымі паўторныя выпрабаванні і дазаваныя змены лекі шчытападобнай залозы, каб кампенсаваць любы эфекту соі мае на лячэнне шчытападобнай залозы .

Даследаванне не ўлічвае той факт, што, паводле ацэнак, столькі ж, колькі адна чвэрць насельніцтва ЗША ў цяперашні час адчувае дэфіцыт ёду, і што колькасць знаходзіцца на ўздыме. У той жа час, многія мільёны амерыканцаў маюць недиагностированное аутоіммунных захворванняў шчытападобнай залозы. Як мінімум, калі вы прымаеце перадумову гэтага даследавання, што азначае, што больш, чым мільёны амерыканцаў з дэфіцытам ёду могуць быць схільныя рызыцы захворванняў шчытападобнай залозы ад спажывання соі.

Гэта таксама турбуе адзначыць, што аўтар дадзенага даследавання, нароўні з іншымі даследаваннямі, сцвярджаючы, што соя не ўяўляе небяспекі для шчытападобнай залозы, з'яўляецца Марк Месіна, PhD. Месіна, хоць і не лекар, таксама носіць назву «Доктар Соевая.» Месіна была адказнымі за фінансаванне грантаў Нацыянальнага інстытута здароўя (NIH), дзе ён курыраваў грант у памеры 3 мільёнаў даляраў ЗША для соі даследаванняў. Неўзабаве пасля таго, як ён пакінуў NIH, ён быў наняты, каб служыць на навукова-кансультатыўных саветаў як Соевае савета Злучаных і міжнароднага соевым аграбізнесу Archer Daniels Midland. Ён да гэтага часу служыць на абодвух навукова-кансультатыўных саветаў як платную кансультанта. У дадатку да яго працы на гэтых кансультатыўных саветах, Messina служыў у якасці платнага кансультанта і дынаміка для соевага савета Аб'яднанага і адрэдагаваны яго соевы звязаны бюлетэнь. Месіна таксама апублікаваў шэраг кніг, якія спрыяюць сою. Шматлікія крыніцы зафіксавалі цесную сувязь паміж Месіна і рознымі карпаратыўнымі гульцамі ў соевай прамысловасці.

Такім чынам, гэта даследаванне дакладна? Шчыра кажучы, гэта немагчыма сказаць у дадзены момант. Існуе выразны этычны і фінансавы канфлікт інтарэсаў у наладцы даследаванняў па бяспецы соевага ў ад таго, хто з'яўляецца даўнім прадстаўніком, а хто lucratively нанята, самай соі прамысловасці.

Будзе спадзявацца, што далейшыя даследаванні будуць зроблена даследчыкамі, якія не маюць ніякіх сувязяў з прамысловасцю, або якія не маюць асабістую зацікаўленасць ва ўяўленні вясёлкавай карціны соі візаві праблем шчытападобнай залозы.

Хто павінны шчытападобнай Пацыенты вераць? Што павінна Шчытападобная Пацыентаў ці што?

Пакуль мы не маем свайго роду канчатковых, строгія, высакаякасныя эксперыментальныя і клінічных даследаванняў Into соевай таксічнасці, што соевыя эксперты Даніэль Doerge і Даніэль Шихан заклікалі, што не пажадана выказаць здагадку, што соя з'яўляецца універсальна бяспечнай для хворага на рак шчытападобнай залозы. Таксама ясна, што соя мае патэнцыял, каб выклікаць праблемы са шчытападобнай залозай у сегменце насельніцтва, схільнага, з-за дэфіцыту ёду і іншых умоў.

Калі вы адчуваеце, што гэта неабходна ўключаць сою ў свой рацыён, вось некаторыя рэкамендацыі.

Майце на ўвазе, што соя з'яўляецца адным з найбольш распаўсюджаных алергіі запуску прадуктаў. Нават калі соя не ўплывае на вашу шчытападобную залозу у прыватнасці, гэта можа выклікаць сімптомы алергіі, у тым ліку акне, ацёк, заложенность носа, дыярэя, болі ў жываце, пачашчанае сэрцабіцце, скурная сып, сверб, крапіўніца, ацёк у горле, стомленасць і эпізоды нізкае крывяны ціск.

Акрамя таго, памятайце, што калі вы не маеце шчытападобнай залозы (у сувязі з прыроджаным гіпатырэёз або хірургічнага ўмяшання) або ў вас ёсць цалкам нефункцыянуючага залозы (за кошт радыеактыўнага ёду лячэнне абляцыі), вам не трэба турбавацца аб наступствах соі на шчытападобнай залозе. Соя можа, аднак, па-ранейшаму перашкаджае засваенне шчытападобнай гормонозаместительных лекаў, таму абавязкова прымаць лекі па меншай меры тры гадзіны, акрамя соевых прадуктаў.

> Крыніцы:

> Бэлькі, Этан. «Уплыў соі на здароўе вынікаў.» Агенцтва па ахове здароўя і якасці даследаванняў. 2005.

> Бюлетэнь дэ L'Федэральнае кіраванне дэ - ла - Santé Publique, № 28, 20 Ліпеня 1992

> Кассиди А, і інш. «Біялагічныя эфекты дыеты соевага бялку , багатыя изофлавоны на менструальны цыкл у пременопаузе.» Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 1994.; 60: 333-340.

> Conrad SC, і інш. і інш. «Soy формула Ускладняе Упраўленне прыроджанага гіпатэрыёзу.» Arch Dis Child. 2004 Лістапад, 89 (11): 1077.

> Divi RL, Chang HC, Doerge DR. «Анты-Шчытападобная изофлавоны з соі: Вылучэнне, характарыстыка і механізмы дзеянняў." Biochem Pharmacol. Лістапад 1997 15; 54 (10): 1087-96.

> Doerge DR, Sheehan DM. «Зобогенные і эстрогенной актыўнасці изофлавонов соі.» Environ Health Perspect. 2002 Jun; 110 Suppl 3: 349-53.

> Duncan AM і інш. «Соевыя изофлавоны Exert Сціплыя эфекты ў жанчын у пременопаузе.» Часопіс Эндакрыналагічны Metabolism 1999; 84: 192-7.

> Форт П. і інш. і інш. «Грудзі і соі формула кармлення ў раннім дзіцячым і распаўсюджанасць аутоіммунных захворванняў шчытападобнай залозы ў дзяцей» J. Am. Coll. Nutr. 1990 9: 164-167.

> Хампл R, і інш. і інш. «Кароткатэрміновы эфект спажывання соевага на гармон шчытападобнай залозы і узроўнях карэляцыі з фітоэстрогенов узроўнем у здаровых суб'ектаў.» Эндакрынная рэгуляванне. 2008 Jun; 42 (2-3): 53-61.

> Hseih CY, і інш. «Эстрагенаў эфекты генистеина на рост рака малочнай залозы рэцэптара эстрагену Станоўчы чалавека (MCF-7) Клеткі ў прабірцы і ў vVvo» . Даследаванні рака 1998; 58: 3833-8

> Ірвін С. і інш. «Патэнцыйныя неспрыяльныя эфекты соі фітаэстрагены ў грудным гадаванні.» NZ Medical Journal 1995; 24: 318

> Ishizuki Y, і інш. і інш. «Уздзеянне на шчытападобнай залозе Соі Ужывае ў эксперыменце здаровых суб'ектаў.» Nippon Naibunpi Гаккай Zasshi. 20 мая 1991; 67 (5): 622-9.

> МакМайкл-Філіпс Д. Ф. і інш. «Уплыў соі бялковых дабавак на эпітэліяльнай праліферацыі ў грудзях гістологіческая Нармальны чалавек». Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання 1998; 68 (6 Suppl): 1431S-5S

> Messina, Марк і інш. і інш. «Уплыў соевага бялку і соі изофлавонов на функцыі шчытападобнай залозы ў здаровых дарослых і пацыентаў з гіпатырэёз: агляд адпаведнай літаратуры.» Шчытападобная жалеза. 2006 Mar; 16 (3): 249-58.

> Mestel, Розі. «У святле турбуючы даследаванні па Соя, мадэрацыю Разглядаць як Key» LA Times, у панядзелак, 27 сакавіка 2000

> Milerová Дж, і інш. і інш. «Фактычныя ўзроўні соевых фітоэстрогенов у дзіцячай карэлюе са шчытападобнай залозай лабараторных параметрамі.» Clin Chem Lab Med. 2006; 44 (2): 171-4.

> Нестара, Джэймс «Занадта шмат добрай рэч? Супярэчнасць Рага мідыйскі За мір самага частавала зернебабовых,» Сан - Францыска Gate, нядзеля, 13 жніўня 2006.

> Мяшкі FM, American Heart Association Nutrition камітэт і інш. і інш. «Соевы бялок, изофлавоны і сардэчна - сасудзістыя захворванні: Амерыканская асацыяцыя сэрца Навука Advisory для спецыялістаў з Камітэта харчавання.» Цыркуляцыйны. 2006 21 лютага, 113 (7): 1034-44. Epub 2006 17 студзеня

> Sathyapalan Т, і інш. «Уплыў соевай фітоэстрогенов дабавак на тіреотропного стану і сардэчна - сасудзістых маркераў рызыкі ў пацыентаў з Субклінічны hHpothyroidism: рандомізірованное, падвойнае сляпое перакрыжаванае даследаванне.» J Clin Endocrinol Metab. 2011 May; 96 (5): 1442-9. DOI: 10,1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 16 лютага

> Setchell К. Д. і інш. «Isoflavone Змест дзіцячых пажыўных сумесяў і метабалічным Лёс гэтых ранніх фітоэстрогенов ў раннім перыядзе жыцця.» Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання 1998; Дадатак: 1453S-1461S