Ёсць шмат метадаў для планавання ежы, калі вы хворыя на дыябет 2 тыпу. Адзін з пажыўных рэчываў, якія заўсёды неабходна ўлічваць гэта вуглявод. Вугляводы з'яўляюцца макраэлементаў, што цукру ўздзеяння крыві больш за ўсё. Калі яны ядуць, яны ператвараюцца ў цукар і дзейнічаць у якасці асноўнай крыніцы арганізмам энергіі. Калі справа даходзіць да планавання ежы, Амерыканская дыябетычная асацыяцыя рэкамендуе, каб планы ежы быць індывідуалізаваныя на аснове розных фактараў, уключаючы лад жыццё, рэжым лячэння, вага і інш.
Вугляводы падлік адзін тып план харчавання, які з'яўляецца гнуткім - падыходзіць для вядучых актыўны лад жыцця, дзе ежа можа быць з'едзены на хаду і ўдалечыні ад дома. Падлік вугляводаў вельмі карысна для кіравання узроўнем цукру ў крыві, а таксама для зніжэння вагі.
Злічальны план заказуНаша дыябету Вугляводы
Ваш лекар ці дыетолаг можа дапамагчы вам высветліць , колькі вугляводаў вы павінны мець , у тым ліку стравы і закускі. У рамках намаганняў па стварэнні гэтых планаў ежы, яны будуць разглядаць ваш тып лекі, фактары ладу жыцця, такія як практыкаванні, бягучая дыета, вага, рост, пол, агульны стан здароўя. Ацэнка таго, як вы рэагаваць на пэўныя тыпы і колькасць вугляводаў таксама дапамагае ім стварыць індывідуальны план харчавання.
Вы можаце папрасіць , каб адсочваць ўзровень цукру ў крыві да ежы і праз дзве гадзіны пасля ежы , каб убачыць , як ваш арганізм рэагуе на пэўныя прадукты харчавання і некаторыя камбінацыі ежы. Вы таксама можаце быць прапанаваныя увайсці тыпы прадуктаў, якія вы ясьце і колькі, так што яны могуць падлічыць, колькі вугляводаў спажываюцца ў кожным з вашых страў.
Цікава будзе, наколькі ваш узровень цукру ў крыві павышаецца пасля ежы, і з'яўляецца Ці вы больш рэактыўныя вугляводы ў пэўны час прыёму ежы. Амерыканская Акадэмія дыябету рэкамендуе людзям з дыябетам, павінны мець ўзровень цукру ў крыві менш, чым 180 мг / дл праз дзве гадзіны пасля пачатку прыёму ежы. Майце ў выглядзе, аднак, усе мэты цукру ў крыві павінны быць індывідуалізаваць.
Вы можаце атрымаць падлік вугляводаў , заснаваны на штодзённай каларыйнасці рэцэпту. Працэнт вугляводаў павінен быць індывідуалізаваць на аснове вашых мэтаў цукру ў крыві, вага і г.д.
Колькі Калорый для мяне?
Агульныя прадпісанні 45 да 60 грамаў вугляводаў на ежу і 15 да 30 грамаў вугляводаў на закуску. Тым не менш, мы ўсе розныя, а значыць, мы ўсё патрэбныя розныя тыпы планаў ежы. Ваш канкрэтны план харчавання павінен залежаць ад тыпу вашага ладу жыцця, харчовых сімпатый і антыпатый, вагі, і як ваша цела рэагуе на гэтую ежу. Праца з вашым які лечыць лекарам, каб распрацаваць найлепшы план харчавання, які адпавядае вашым патрэбам.
Якія прадукты маюць вугляводы?
- Крухмал прадукты (напрыклад , хлеб, рыс, макаронныя вырабы) і крухмалістыя гародніна (напрыклад , бульба і кукуруза)
- Садавіна і фруктовыя сокі
- Фасоль або бабовыя
- Малако і ёгурт (сыр лічыцца як бялок)
- Цукеркі, дэсерты, сода і большасць фаст-фуд
Як разлічыць Вугляводы
Дыетолаг або сертыфікаваны педагог дыябету можа навучыць вас, як лічыць вугляводы. Яны будуць разглядаць этыкеткі з вамі, каб дапамагчы вам вызначыць вугляводы. Акрамя таго, яны могуць даць вам рэсурсы і парады аб тым , як лічыць прадукты , якія не ўтрымліваюць пазнакі. Як правіла, людзі падлічыць агульную колькасць грамаў вугляводаў. Некаторыя людзі да гэтага часу выкарыстоўваюць стары метад падліку вугляводаў і падлік вугляводаў порцыі за адзін прыём ежы.
Напрыклад, адна порцыя вугляводаў = 15 грамаў вугляводаў. Калі вы былі прызначаныя 60 грамаў вугляводаў за адзін прыём ежы, што б прыраўняць да чатырох карбюратар порцый (60 падзяліць на 15).
Адлікі Carb можа быць атрыманы ад:
- Харчовыя этыкеткі, кнігі, вэб-сайты, прыкладання
- Вугляводы спісы абмену
- Прадукты могуць быць «eyeballed», каб блізкія здагадкі вугляводных порцый
- Ваш лекар ці дыетолаг можа мець раздатачны матэрыял з прыкладамі вугляводных порцый
Прыклады адной Carb Порцыі
Атрыманне рахункаў вугляводаў з этыкеткі харчовага прадукту або рахункі ежы рэсурсу з'яўляецца больш спецыфічным. Аднак, калі яны не даступныя, агульныя ідэі аднаго карбюратар, службоўцы для звычайных прадуктаў харчавання з'яўляюцца:
- Адзін маленькі кавалачак фрукта (памер тэніснага мяча)
- Адзін лустачка хлеба
- Адзін шэсць цаляў Тарцілы
- Палова гамбургер булачка, англійская кекс
- Адна кубак простага або штучна падсалоджаны абястлушчаны або нятлусты ёгурт
- Адна кубак малака
- Адна трэцяя кубак варанага макароны, рысу, ячменю, кускус
- Малыя (3 унцыі) бульбянога
- Палова кубкі кукурузы, фасолі, гароху
- Палова кубкі аўсянкі
- Тры чвэрці шклянкі халоднай збожжавых
- Ад чатырох да шасці крекеры
- Тры кубкі папкорна
- Шэсць курыныя наггетсы
- Палова малы заказ малявак
- Два-цалевы квадратны торт або пірожнае без глазуры або два невялікіх печыва
- Адна сталовая лыжка. мёд або цукар
- Адна кубак супу
Eyeballing памеры порцый вугляводных
- Адна кубак = кулак, тэнісны мяч або бейсбол
- Палова кубкі = палова бейсбола, лямпачка ці марозіва савок
- Чвэрць кубкі = невялікая жменю
- Адна сталовая лыжка = адзін палец
- Дзве сталовыя лыжкі = адзін стрэл шкла
- Адна чайная лыжка = адзін косткі або Эрудыт пліткі
Больш карысныя рэчы ведаць
- Вугляводы павышаюць ўзровень цукру ў крыві больш хутка і эфектыўна, чым любы іншы кампанент ежы.
- Амаль 100% з вугляводаў у прадуктах, якія вы ясьце, пераўтворыцца ў глюкозу на працягу 90 хвілін пасля ежы.
- Ужыванне ў ежы порцыі бялку з кожным вугляводнай сервіроўкай дапаможа захаваць узровень цукру ў крыві стабільны. Адна порцыя бялку складае 7 грамаў бялку. Некаторыя даследаванні нават мяркуюць , ядуць бялок першага зніжэння цукру ў крыві .
- Харчаванне стравы і закускі кожныя два-тры гадзіны таксама дапаможа стабілізаваць ўзровень цукру ў крыві.
- Не забудзьцеся зірнуць на памеры порцый. Ежа можа складацца з больш чым адной порцыі.
Абноўлена: 13 чэрвеня 2016 па Barbie Cervoni MS, RD, CDE
крыніцы:
Вугляводы Counting. Амерыканская дыябетычная асацыяцыя. Accessed: 08/15/2011
Джонсан, Мэры А. «Вугляводы Падлік для людзей з цукровым дыябетам 2 тыпу.» Спектр Дыябет 2000 13 (3): 149
Шукла A, Іліеску R, Томас C, Aronne L. «Food Order аказвае значны ўплыў на постпрандиальной глюкозы і інсуліну ў крыві.» Лячэнне дыябету. 2015; 38 (7): E98-E99. Accessed он-лайн. 17 верасня 2015:
Амерыканская дыябетычная асацыяцыя. Стандарты медыцынскай дапамогі пры дыябеце - 2015. Diabetes Care. 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.