Ранішняя міска аўсянкі можа даць вам перавага ў адносінах да здароўя сэрца, у той ліку зніжэння ўзроўню халестэрыну. Аўсяная зроблены з наземных аўсом, якія могуць быць зробленыя ў розных прадуктах харчавання, у тым ліку каш, печыва і закускі. Даследаванні таксама паказалі, што аўсянка мае некаторыя сардэчна-здаровыя перавагі. Гэта адбываецца галоўным чынам з - за багаты крыніца растваральнай ў ваду харчовых валокнаў , у прыватнасці , бэта-глюканы, якія знаходзяцца ў аўсяным.
На працягу многіх гадоў, было шмат навуковых даследаванняў, якія даказалі перавага аўсянкі ў зніжэнні ўзроўню халестэрыну. Харчовых прадуктаў і медыкаментаў ЗША перакананыя. Аўсяная быў адзін з першых прадуктаў, каб несці сэрца здаровае адрозненне на этыкетцы з-за перспектыўных даследаванняў.
Які аўсянай дапамагчы знізіць узровень халестэрыну?
Лічыцца, што аўсяныя валакна ў аўсянай мукі змяшаць з халестэрыну ў тонкім кішачніку, а затым звязваюцца з малекуламі халестэрыну і насіць яго з цела замест яго быць ўсмоктваецца ў кроў.
Аўсянка , як уяўляецца, найбольш эфектыўным ў зніжэнні ўзроўню LDL халестэрыну ( «дрэннага» халестэрыну) ўзроўні. Па дадзеных даследаванняў у дарослых, халестэрыну ЛПНП можа быць зніжана на 10 працэнтаў у некаторых выпадках. У гэтых даследаваннях, у любым месцы паміж 40 і 60 грамаў (або прыкладна адна чаша) аўсяных шматкоў спажываецца кожным суб'ектам у дзень. Паніжальны ўзровень халестэрыну , перавага аўсяных шматкоў, таксама залежыць ад дозы.
Гэта значыць, чым больш аўсянкі вы ясьце, тым ніжэй узровень халестэрыну будзе ісці.
Нягледзячы на тое, аўсяная карысна ў зніжэнні ўзроўню халестэрыну , некаторыя з інгрэдыентаў , змешчаных у аўсянай можа не быць. Яны ўключаюць у сябе алей , шакалад, суцэльнае малако і сыр. Аўсянка можа быць выкарыстаны, каб зрабіць мюслі або закусачныя, але часта атрыманы прадукт з высокім утрыманнем цукру і тлушчу.
Не забудзьцеся праверыць інгрэдыенты аўсяных прадуктаў і ўтрымання тлушчу на порцыю, калі вы хочаце, каб дамагчыся поўнага, зніжэння ўзроўню халестэрыну эфекту аўсяных шматкоў.
Маментальная аўсяная каша таксама зніжае ўзровень халестэрыну
Калі вы шукаеце для зніжэння ўзроўню халестэрыну эфекты, аўсянай кашы або хуткага прыгатавання аўсы зрабіць працу, а таксама сталі выразаныя авёс ці геркулес. Яны па-ранейшаму лічыцца суцэльным збожжам. Аднак, паколькі гэтыя формы зробленыя ў вельмі тонкія шматкі, якія хутчэй пераварваюцца, яны маюць больш уплыву на павышэнне ўзроўню ўтрымання глюкозы ў крыві. Для таго, каб прадухіліць хуткае павышэнне глюкозы ў крыві, гэта разумна мець некаторы посны бялок або здаровы тлушч з вашай аўсянай кашай, такімі як нятлустае малако або сечанымі арэхі.
Вы таксама павінны быць асцярожныя пры куплі пакуюць запраўленую імгненную аўсянку адзначыць інгрэдыенты. Гэтыя формы часта ўключаюць у сябе цукар і смакавыя дадаткі, якія вы не можаце.
> Крыніцы:
> Хо ТСП, Sievenpiper ДЛ, Zurbau А, і інш. Эфект аўсянай бэта-глюкана на LDL-халестэрыну, ня-HDL-халестэрыну і апаў для зніжэння рызыкі сардэчна - сасудзістых захворванняў: сістэматычны агляд і мета-аналіз рандомізірованный кантраляваных выпрабаванняў. Брытанскі часопіс Nutrition. 2016; 116 (08): 1369-1382. DOI: 10,1017 / s000711451600341x.
> Тош С.М., Чу Я. Сістэматычны агляд ўплыву апрацоўкі суцэльнага збожжа аўса збожжавых на глікемічны адказ. Брытанскі часопіс Nutrition. 2015; 114 (08): 1256-1262. DOI: 10,1017 / s0007114515002895.
> Уайтхед А, Бек Е.Ю., Тоши S, Wolever ТМ. Халестэрын паніжальных эфектаў аўса глюкана: мета-аналіз рандомізірованный кантраляваных даследаванняў. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання. 2014; 100 (6): 1413-1421. DOI: 10,3945 / ajcn.114.086108.