Ваш план 4 тыдні да Going глютена
Многія людзі з безуважлівым склерозам (MS) вырашылі адмовіцца ад глютена. Адпраўляючыся безглютеновой прапануюцца некалькі дыетамі для MS, у тым ліку ключавога кампанента папулярнага Best Bet Diet і MS аднаўленне дыеты, і можа дапамагчы з прадуктамі харчавання адчувальнасці ў MS . Займальна, што многія людзі з безуважлівым склерозам, якія змянілі сваю дыету або адмовіліся ад глютена сцвярджаюць велізарныя паляпшэнні ў тым, як яны адчуваюць.
Гэты артыкул не пра тое, ці варта ісці глютен або няма, а гаворка ідзе пра тое , як адмовіцца ад клейкавіны , калі вы вырашыце гэта зрабіць.
Калі вы ідзяце глютен, вы можаце спачатку думаць, што проста азначае адмову ад хлеба і хлебабулачных вырабаў. Тым не менш, гэтыя рэчы толькі вярхушка айсберга. Ёсць шмат іншых прадуктаў харчавання, якія ўтрымліваюць глютен.
Чатыры тыдні, каб стаць глютена
Гэта можа заняць некаторыя спробы і памылкі, каб высветліць, як адаптаваць свой рацыён харчавання і свой лад жыццё ў працэсе станаўлення глютена. Гэта чатыры тыдні, чатыры кроку план ісці глютен. Вядома, вы можаце выбраць альбо падоўжыць або кандэнсаваных тыдня ў адпаведнасці з вашымі перавагамі.
Крок: Ліквідаваць Відавочныя
Гэта, верагодна, самая складаная частка адмовы ад глютена. Вы выражуць ўсе відавочныя прадукты, якія змяшчаюць глютен - нічога з пшаніцы, ячменю або жыта. Без сумневу, многія з вашых любімых страў будуць у гэтым новым спісе «не-не».
Вы будзеце рабіць памылкі. Патрапіць «ад глютена вагона», калі вы пачынаеце. Працягвайце спрабаваць, і вы будзеце ў канчатковым выніку знайсці рашэнне некаторых з самых складаных задач глютена і, магчыма, нават знайсці тое, што вам больш падабаецца.
Крок 2: Знайсці (і ліквідаваць) схаваныя крыніцы глютена
На гэтым этапе вы будзеце прымаць значна больш блізкі погляд на тое, што вы ясце.
Спадзяюся, вы паспяхова пазбавіліся ад многіх глютена - персон макароны, хлеб, піва, хлебабулачныя вырабы і г.д. Цяпер настаў час , каб сапраўды пачаць чытаць этыкеткі і даведацца аб тых месцах , дзе клейкавіна шкурамі. Гэта можа быць страшным першым, але вы хутка навучыцеся ідэнтыфікаваць прадукты, чытаючы этыкеткі, якія патэнцыйна з'яўляюцца праблематычнымі, а таксама знайсці глютен рашэння.
Крок 3: Майстар Рэстаран Сітуацыі
Гэта адна рэч, каб прытрымлівацца абмежаваную дыету, калі вы рыхтуеце свае ўласныя прадукты, але калі вы ідзяце ў рэстаран, усё можа быць больш складанай задачай. Вы павінны будзеце практыкаваць вельмі ўважліва чытаю меню для схаваных крыніц глютена. Акрамя таго, неабходна, каб асвоіцца з просьбай аб афіцыянтаў пунктаў меню і прасіць замены, якія могуць стаць праблемай само па сабе для многіх людзей. У рэшце рэшт, вы станеце камфортна прасіць гародніна або салата замест макароны або для простага сметанковага падліўкі, а не мукі, якая змяшчае Альфрэда падліўкі на рыбах.
Будзьце мужныя - шмат, шмат рэстаранаў зрабілі гэта нашмат прасцей для вас, прапаноўваючы безглютеновой меню, у якім вы можаце задаць, калі вы сядзіце. Гэта не толькі пазбавіцца ад вялікага абмеркавання асобных элементаў, але гэта таксама дапамагае пазбегнуць спакусы і стрэс расчэсваннем праз поўнае меню.
Крок 4: Эксперымент
Як вы больш камфортна хадзіць па крамах для падрыхтоўкі і безглютеновой прадукты, вы хочаце, каб пашырыць свае гарызонты. Эксперыментуйце з новымі рэцэптамі і кухнямі. Вазьміце безглютеновой класы кулінарыі. Паспрабуйце рэгіянальную кухню - большасць азіяцкай кухню і мексіканскую кухню, напрыклад, можа быць атрыманы ў безглютеновой спосабе. І калі высвятляецца, што адбываецца глютен не для вас, і вы не бачыце ніякіх паляпшэнняў у тым, як вы адчуваеце, што не рэзкі на сябе. Гэта прасцей уключыць клейкавіну назад у чым выразаць яе, і вы не страцілі нічога.
Bottom Line
Засяродзьцеся на тым, што вы дадаеце, а не тое, што вы прымаеце з вашай дыеты.
Пасля крокі, апісаныя вышэй, дапамогуць вам вырашыць гэты працэс на часткі. Думайце пра гэта як выклік. Заахвочвайце сябе з адмысловымі (глютен) лечыць, як вы паспяхова зрабіць гэта праз цэлыя дні і тыдні без глютена.