Выдатны спосаб павысіць ваша здароўе і патэнцыйна панізіць Ваш ўзровень цукру ў крыві
Шматлікія даследаванні паказалі, што высокае спажыванне садавіны і гародніны можа значна знізіць рызыку развіцця ішэмічнай хваробы сэрца і інсульту, а таксама палепшыць кантроль ўзроўню глюкозы ў крыві і знізіць рызыку развіцця дыябету 2 тыпу. Многія людзі памылкова лічаць, што калі яны маюць дыябет, яны не могуць ёсць садавіна. На самай справе, вы можаце ўключыць садавіна ў свой план харчавання.
Як восенню падыходаў, чаму б не з'есці больш яблыкаў? Мясцовыя і сезонныя прадукты, як правіла, танней, і таму, што ён патрабуе менш часу ў шляху яна памяншае вугляродны след, не кажучы ўжо павялічвае свежасць.
Што такое ўтрыманне пажыўных рэчываў яблыка
Мэта, каб пазбегнуць яблыкаў каласальных памераў, вы ведаеце, тыя, якія выглядаюць як яны не маглі быць зроблены натуральна. Тыя могуць утрымліваць шмат вугляводаў у выглядзе двух порцый садавіны, не кажучы ўжо, верагодна, былі гадуюцца з выкарыстаннем генетычна мадыфікаваных інгрэдыентаў. Замест гэтага, выбар на карысць невялікага яблыка, памерам з тэнісны мяч. Ўключаць яблык у вашы вугляводы ежы або з'есці яго як закуску з некаторым колькасцю бялку - 1 сталовай лыжкай міндальнага масла, жменю кешью, 1 нятлустай сыр палачкі.
Невялікі (4oz яблык) змяшчае: ~ 60 калорый, 0 г тлушчу, 15 г вугляводаў , 3-4 г валакна, 11g цукру, .3g бялку
Яблыкі ўтрымліваюць кверцетін: кверцетін ўяўляе сабой тып фитохимического вядомыя як флавоноіды.
Ён знаходзіцца ў яблыневым скуры. Даследаванні на жывёл і даследаванні з выкарыстаннем клеткавых культур знайшлі кверцетін можа дапамагчы абараніць ад некаторых відаў раку і дапамагаюць забіваць ракавыя клеткі. Варта адзначыць, што гэтыя тыпы даследаванняў могуць прапанаваць магчымыя карысныя эфекты, але яны не забяспечваюць доказ таго, што такія эфекты могуць быць дасягнуты ў арганізме чалавека.
Папярэднія даследаванні таксама мяркуюць, што кверцетін можа дапамагчы паменшыць рызыка сардэчна-сасудзiстых захворванняў.
Яблыкі ўтрымліваюць растваральныя валакна
Даследаванні паказалі, што прадукты, багатыя растваральнай абалоніны могуць дапамагчы знізіць узровень халестэрыну. Халестэрын, васковыя жироподобные рэчывы, з'яўляецца асноўным кампанентам і будаўнічым матэрыял для злучэнняў у арганізме, такія як жоўцевыя кіслоты, стэроідныя гармоны і вітамін D. Але, занадта шмат дрэннага халестэрыну (LDL) можа закаркаваць артэрыі, у выніку налёту будаваць. Дыета , багатая растваральнай абалоніны можа дапамагчы выцягнуць халестэрын з арганізма. Мэта, каб атрымаць, па меншай меры, 25-38g штодня.
Яблыкі могуць узяць на сябе шмат роляў
Яблыкі вельмі універсальная ежа. Іх можна ёсць у любы час сутак і ўключаны ва ўсе віды ежы. Нарэзаць яблыкі і кінуць іх у аўсяную кашу з карыцай, або зверху суцэльным зерне бліноў з ёгуртам і кавалачкамі яблыка. Змяшайце яблыкі ў ваш салата на абед ці ўключаць яблыкі ў вашы гарніраў суправаджаць вавёркі, як запечаная курыца, індычка або свініна.
Як наконт яблычнага воцату?
Сок з яблыкаў выкарыстоўваецца, каб зрабіць яблычны воцат. У даследаванні , апублікаваным у часопісе Functional Foods выявілі , што здаровыя людзі схільныя рызыцы дыябету 2 тыпу , якія заглынанні 8oz брэгговских Organic яблычнага воцату Піць салодкі Стевен ў працягу 12 тыдняў прывяло да значнага зніжэння ўзроўню цукру ў крыві нашча , чым у кантрольнай групе.
Аднак, не было ніякіх істотных адрозненняў ў цукру ў крыві праз дзве гадзіны пасля ежы, ні гемаглабін HbA1c ,. Хоць гэта не можа даказаць, што яблычны воцат з'яўляецца рабочым цудам для кантролю ўзроўню цукру ў крыві (на жаль, без ежы адзін сігналу ня ёсьць), няма ніякага шкоды ў даданні яблычнага воцату ў свой рацыён. На самай справе, аўтары мяркуюць, што даданне толькі адна сталовая лыжка два разы на дзень можа дапамагчы паменшыць узровень цукру ў крыві нашча. Змяшайце яблычны воцат ў свой наступны салата або марынаваць свае бялку ў ім, трохі ідзе доўгі шлях.
> Крыніцы:
> Лайнус Полинг інстытут. Садавіна і гародніна.
> Амерыканскае грамадства рака. Кверцетін.
> Daniels, Стывэн. Прадукты харчавання і напоі Navigator-usa.com Воцат паказвае патэнцыял цукру ў крыві кіравання.