Гэта ў той час года, калі вы не можаце атрымаць дастаткова прысядзібных раўты, распальваючы грыль і вісіць з сябрамі імправізаваны барбекю. Няхай гэта будзе невялікі збор ці свята збіраюцца разам, нічога не адчувае сябе больш як летам, чым атрымліваць асалоду ад позні дзень барбекю. Хоць большасць кожны мае што - то прама з грылю, тыя з харчовай алергіяй можа мець адрозніваючыся меркаванне.
Але да таго, як сезон праходзіць вас, чаму б не даведацца некаторыя вялікія рабіць, І не так, што тыя, з харчовай алергіяй могуць атрымліваць асалоду ад вялікія дні летняга грылю, а таксама.
Калі вы гаспадар ці госць ўзяць час, каб запланаваць загадзя. Памятаеце, што, узяўшы некалькі дадатковых хвілін, каб думаць аб тых, хто з харчовай алергіяй барбекю можа быць паспяховым для ўсіх запрошаных.
Алергія-Sensitive Саветы для хостынгу
Калі вы вырашылі правесці барбекю, вы можаце запрасіць каго-то, у каго ёсць харчовая алергія. Перш чым вы адправіцеся планаваць дзень, паспрабуйце некаторыя з гэтых саветаў, каб трымаць усіх бяспечным і добра кармілі.
План меню. Папярэдняе планаванне меню і абавязкова ўключаць у сябе элементы, якія вашы госці з харчовай алергіяй могуць з'есці. Напрыклад, калі вы служыце чизбургеры і хто-то малочнае бясплатна, не забудзьцеся атрымаць малочны, бясплатны сыр, а таксама. Ці , магчыма , вам патрэбныя безглютеновой булачкі для каго - то з алергіяй пшаніцы. Можа быць , замест таго , каб служыць на грылі крэветкі, вы можаце выбраць , каб служыць курыныя шашлычков , каб пазбегнуць патэнцыйнай небяспекі для каго - то з малюскамі алергіі.
Захаваць пазнакі. Не забудзьцеся захаваць этыкеткі зручна для вашага госця разгледзець да ежы anything.This, як яны могуць чытаць для сябе, каб гарантаваць, што ежа безаллергенная. Гэта дасць магчымасць не толькі быць уважлівым, але дапаможа палегчыць розум чалавека з харчовай алергіяй, так што яны будуць больш разняволенымі.
Перакрыжаванае забруджванне. Для таго , каб пазбегнуць перакрыжаванага забруджвання абавязкова трымаць маркеры пад рукой. Хай госці пішуць свае імёны на сваіх пластыкавых шкляначак або пласцін, каб пазбегнуць памылкова прымаць чужыя напоі або еду. Ці, магчыма, колер кода посуд і сервіроўка пліта дыферэнцавацца паміж рэгулярнымі і антыалергенным прадуктамі.
Адна вялікая праблема на барбекю часта перакрыжаванае забруджванне ад грылю для тых, хто з харчовай алергіяй. Да рэшткі можа застацца на грылі ад папярэдняга дня або новыя марынады могуць капаць і прыліпаюць да кратаў, а таксама. Для забеспячэння бяспекі харчовых прадуктаў алергіі, абавязкова грыль алерген-бясплатна прадукты, перш чым пакласці што-небудзь яшчэ на грылі. Перад тым як пакласці булачку на грылі можа быць лепш, каб прыгатаваць катлеты першым, каб дапамагчы прадухіліць забруджванне для тых, з клейкавінай алергіі будзе бяспечна. Ці , магчыма , самая апошняя ежа быць прыгатаваныя на грылі павінны быць азіяцкія курыныя марынаваныя шампуры, з - за пытання з алергіі арахіса .
Загарніце. Трымаеце пад рукой алюмініевай фальгі. Гэта можа быць выкарыстана для прадухілення ежы ад таго, каб быць прыгатавана непасрэдна на грылі, дзе ёсць падставы для турботы з нагоды харчовай алергіі. Акрамя таго, загарнуць асобна аплатныя прадметы, так што яны могуць быць захаваны для вашага госця на потым, калі яны ўсё яшчэ галодныя.
Такім чынам, яны не будуць выпадкова зблытаць з іншымі не так алергіі чыстых прадуктамі харчавання. Каляровым кодам пластыкавыя кантэйнеры могуць дапамагчы захаваць гэтыя элементы асобна, а таксама.
Доля. Пагаворыце са сваімі гасцямі перад барбекю, каб пераканацца, што вы разумееце іх патрэбы алергіі. Асабліва там, дзе ёсць дзеці, пераканайцеся, што вы разумееце, што яны могуць і не можа быць, каб паесці. Такім чынам, будзе ежа для ўсіх, каб паесці, і ніхто не застанецца ў баку.
Алергія-Sensitive Саветы для гасцей
Такім чынам, вы ўсхваляваныя вы былі запрошаны на барбекю свайго суседа, але затым хіты рэальнасці, і вы думаеце, як жа я магу ісці?
Што я магу з'есці? Як наконт маёй харчовай алергіі? Выдаткуйце некалькі хвілін, каб падумаць пра будучыню і з гэтымі ідэямі, вы можаце пайсці, паесці, расслабіцца і пакласці вашыя харчовыя алергіі ўбаку.
Пагаварыце з гаспадаром. Пераканайцеся, што вы дазваляеце хасту ведаць пра сваю алергіі загадзя. Навучаць іх на тое, што вы можаце і не можаце мець і спытаць, што яны будуць служыць. Прапанову прынесці прадукты, якія з'яўляюцца бяспечнымі для вас. Напрыклад, можа прынесці бакавую лебяду стравы для ўсіх, каб атрымліваць асалоду ад, калі ў вас ёсць алергія на глютен або прапануюць прынесці шарбет на дэсерт, калі ў вас ёсць алергія на малочныя прадукты. Такім чынам, вы не будзеце адчуваць сябе вылучалі і гаспадар будзе рады, што вы прапанавалі, каб дапамагчы, а таксама.
Не саромейся. Папытаеце, каб убачыць этыкетку, калі вы не ўпэўненыя, калі ежа бяспечная. Вы ведаеце старую прымаўку «лепш перастрахавацца, чым потым шкадаваць»? Гэта адзін, безумоўна, адзін, каб прытрымлівацца, і ваш гаспадар будзе зразумела, што, як добра. галоўнае Ваша здароўе і бяспеку, і не варта прымаць сур'езна.
Ешце , перш чым ісці. Часам гэта мае сэнс, каб з'есці нешта маленькае, перш чым ісці, так што вы не галадалі ў шашлыка. Такім чынам, вы можаце атрымліваць асалоду ад барбекю і ёсць тое, што прадукты знаходзяцца ў межах вашай зоны камфорту. Гэта заўсёды лепш, чым зрабіць няправільны выбар толькі таму, што вы галодныя.
Папытаеце , каб быць першым , каб паесці. У той час як на барбекю быць першым у чарзе, каб паесці. Прасіць, каб іх прыгатаваць ежу першым абмяжуе рызыка перакрыжаванага забруджвання. Пры падрыхтоўцы ежы на грылі рэшта ад марынаду можа лёгка забрудзіць прадукты, якія рыхтуюцца ў далейшым. Калі ваша ежа была прыгатавана першым гэта будзе бяспечнай навакольным асяроддзем. Сапраўды гэтак жа, выбіраючы свае прадукты з гарніраў першым прадухіляе забруджванне ад іншых гасцей рук або посуду. Яны таксама прадаюць лайнеры, якія могуць быць выкарыстаны на грылі, каб пазбегнуць перакрыжаванага забруджвання. Пасля таго, як ежа прыгатаваная лайнеры з'яўляюцца аднаразовымі і могуць быць выкінутыя.
Медыкаментознае лячэнне. Прынясіце алергіі лекі і трымаць яго пад рукой у выпадку алергічнай рэакцыі. Трымаеце эпинефрин аўта-ін'екцыйных прэпарат паблізу ў выпадку ўзнікнення надзвычайнай сітуацыі, але абавязкова, каб трымаць яго далей ад прамых сонечных прамянёў і цяпла.
Прынясіце закускі. Абавязкова вазьміце з сабой разнастайным бяспечнымі закускамі ежы, якія з'яўляюцца ежа безаллергенными. Такім чынам, у той час як вы чакаеце ежы, каб прыгатаваць што-то ў вас ёсць, каб жаваць на. І ў тым выпадку, там не хапае варыянтаў, вы не будзеце галодныя і апушчаны. У рэшце рэшт, ежа не з'яўляецца адзінай часткай вопыту барбекю. Маючы прадукты вы камфортна з вамі, будзе больш шанцаў, каб расслабіцца і быць сацыяльным.
Так як улетку барбекю сезон разгортваецца не дазваляйце харчовай алергіі пакінуць вас. З некаторым планаваннем паміж хастом і госцем, кожны можа карыстацца бяспечна і шчасліва! Прывітання да вясёлага гадовым барбекю сезону.