Што такое непераноснасць лактозы?

Непераноснасць лактозы з'яўляецца вельмі распаўсюджанай і лячэнне ўключае ў сябе пазбяганне Прадукцыі малочнай

Непераноснасць лактозы выклікана няздольнасцю арганізма пераварваць малочны цукар, або лактоза. Для таго , каб зламаць лактозу на простыя цукру, або моносахариды, цела павінна вырабляць фермент пад назвай «лактаза» , які ўтвараецца ў тонкім кішачніку . Без лактазы, лактоза з малочных прадуктаў, не можа быць пераварыць. Гэта выклікае сімптомы газу, курчы і дыярэю , што многія людзі адчуваюць пасля ежы ці пітва малочных прадуктаў.

Непераноснасць лактозы з'яўляецца умовай, якое звычайна развіваецца на працягу доўгага часу. Пасля таго, як чалавек дасягае каля 2-гадовага ўзросту, арганізм пачынае вырабляць менш фермента лактазы. Прычыны гэтага не зразуметыя. Гэта рэдкае для немаўля нараджацца непераноснасцю лактозы, якая можа выклікаць ваніты і «адмова квітнець.» Сімптомы непераноснасці лактозы могуць з'явіцца гадоў пасля дзяцінства.

Добрая навіна заключаецца ў тым, што ёсць шмат прадуктаў на рынку сёння, што можа ставіцца да непераноснасці лактозы або прадухіліць яго цалкам. Для кожнага тыпу малочных прадуктаў, ёсць заменнік даступныя, і вытворцы атрымалі вельмі ўмела робіць ня-малочныя прадукты, густ, як арыгінал.

Хто атрымлівае непераноснасць лактозы?

Паводле ацэнак экспертаў, цэлых 50 мільёнаў дарослых амерыканцаў пакутуюць непераноснасцю лактозы. Непераноснасць лактозы ў першую чаргу ўплывае на людзей кітайскага, карэйскага, японскага, яўрэйскага і афрыканскага паходжання. Людзі з Паўночнай Еўропы і некаторых блізкаўсходніх (бедуінаў, саудаўцы, йеменцы) спускі мала выпадкаў непераноснасці лактозы.

Геаграфічныя рэгіёны, здаецца, гуляюць пэўную ролю ў падзенні непераноснасцю лактозы. Нашчадкі людзей з Паўночнай Еўропы, напрыклад, залежалі ад малочных прадуктаў у якасці крыніцы харчавання ў іх геаграфічным рэгіёне на працягу некалькіх тысяч гадоў. Этнасы, якія маюць больш высокі працэнт дарослых з непераноснасцю лактозы не залежалі ад малочных прадуктаў у геаграфічных рэгіёнах сваіх продкаў.

сімптомы

Сімптомы непераноснасці лактозы можа ўключаць газ , панос , уздуцце жывата , спазмы, млоснасць і непрыемны пах з рота . Гэтыя сімптомы могуць пачацца ў любым месцы ад 30 хвілін да 2 гадзін пасля прыёму лактозы і могуць доўжыцца да 3-х дзён пасля. Цяжар сімптомаў вар'іруе ад чалавека да чалавека і залежыць ад колькасці лактозы, якая можа быць памяркоўна.

Што ёсць непераноснасць лактозы рабіць з IBD?

Многія людзі з запаленчым захворваннем кішачніка (IBD) таксама пакутуюць ад непераноснасці лактозы. Сімптомы газу, уздуцце жывата і дыярэя, выкліканыя IBD пагаршаюцца тыя ж сімптомы, выкліканыя непераноснасцю лактозы.

дыягностыка

Ёсць тры тэсты, найбольш часта выкарыстоўваецца для дыягностыкі непераноснасці лактозы: Тест лактозы талерантнасці, тэст дыхання вадароду і тэст крэсла кіслотнасці.

Тэст талерантнасці лактозы. Гэты тэст падыходзіць як для дзяцей старэйшага ўзросту і дарослых. Пацыенты будуць галадаць на працягу некалькіх гадзін да пачатку выпрабаванні. Кроў звяртаюцца для вымярэння бягучага ўзроўню глюкозы ў крыві. Далей, пацыент будзе піць вадкасць, якая змяшчае да 50 г лактозы. На працягу наступных двух гадзін, больш бяруць ўзоры крыві для вымярэння ўзроўню глюкозы ў крыві. Калі лактоза быць разбіта ў арганізме пад дзеяннем фермента лактазы, узровень глюкозы ў крыві будзе расці.

Калі ўзровень глюкозы ў крыві не павялічваецца, што азначае, што лактоза ня разбіваюцца на просты цукар, і пацыент мае непераноснасць лактозы.

Выпрабаванне дыхання вадароду. Гэты тэст вельмі падобны на тэст Непераноснасць лактозы і можа быць зроблена на дзяцей ва ўзросце 6 месяцаў, а таксама дарослых. Пасля галадання на працягу некалькіх гадзін, пацыент будзе выдыхнуць, каб муштук, злучаны з мяшком з фальгі, якая выглядае як паветраны шар. Гэты мех павінен быць выкарыстаны ў якасці параўнання ў другой частцы тэсту. Далей, пацыент будзе піць вадкасць, якая можа змяшчаць да 50 грамаў лактозы. Іншыя ўзоры дыхання будуць прыняты з рознымі інтэрваламі да 6 гадзін.

Як правіла, няма вадароду, які прысутнічае ў дыханні чалавека. Калі непераноснасць лактозы чалавек глынае лактозы, ён застаецца ў кішачніку і ферменты, у канчатковым рахунку, вырабляе газападобны вадарод. Таму, калі вадарод прысутнічае ў узорах, узятых дыхання пасля ўжывання лактозы, дыягназ непераноснасці лактозы можа быць зроблены.

Выпрабаванне крэсла кіслотнасці. Гэты тэст звычайна робіцца на немаўлятаў і маленькіх дзяцей. Гэта неинвазивный і не ўяўляе ніякіх праблем, такіх як абязводжванне, выкліканае дыярэяй, ад глытання вялікай колькасці лактозы. Ўзор крэсла збіраюць і тэстуюць на малочнай кіслаты, глюкозы і іншых тлустых кіслот з кароткай ланцугом, якія могуць прысутнічаць, калі лактозы застаецца непераваранай арганізмам.

лячэнне

Непераноснасць лактозы часцей за ўсё кантралюецца за кошт карэкціроўкі дыеты. Для маленькіх дзяцей, усе прадукты, якія змяшчаюць лактозу, варта пазбягаць. Для дарослых і дзяцей старэйшага ўзросту, колькасць лактозы, што можа быць дапушчальна, будзе мяняцца. Некаторыя людзі могуць быць у стане з'есці масла і сыры ва ўзросце, якія маюць нізкі ўзровень лактозы, у той час як іншыя могуць знайсці адну шклянку малака не будуць турбаваць іх, але два будуць. Толькі шляхам спроб і памылак могуць людзі з непераноснасцю лактозы выявіць тып і колькасць малочных прадуктаў, пераносныя.

Рэкамендацыі па скарачэнні спажывання малочных прадуктаў:

• Ешце прадукты, якія ўтрымліваюць лактозу з іншымі прадуктамі
• Чытайце этыкеткі прадуктаў харчавання старанна
• Ешце меншыя порцыі харчовых прадуктаў, якія ўтрымліваюць лактозу
• Паспрабуйце заменнік малака (соевае або рысавае малако)
• Паспрабуйце ёгурты з «жывымі культурамі;" яны могуць быць лепш пераносіліся

Калі пазбегнуць малочных з'яўляецца праблемай, існуе некалькі камерцыйных прадуктаў, даступных, якія ўтрымліваюць фермент лактазы. Гэтыя прадукты выпускаюцца ў розных варыянтах. Адзін тып уяўляе сабой кроплі вадкасці, якія могуць быць дададзеныя да малака, каб зламаць ўтрыманне лактозы. Лактозы можа быць зніжана дзесьці ад 70 да 90%. Іншы знаходзіцца ў форме таблеткі, якая паглынула непасрэдна перад ці з першым укусам малочных прадуктаў. Яшчэ ёсць жавальныя таблеткі, якія таксама узятыя ў пачатку прыёму ежы, якая змяшчае малочныя прадукты. Лактозы паменшанае малако, марозіва, сыры і іншыя малочныя прадукты, таксама лёгка даступныя.

Глядзіце , што «Hidden» Лактоза!

Будзьце ў пошуках схаванай лактозы. Да 20% лекаў ужываюць лактозу ў якасці асновы. Ваш фармацэўт будзе ведаць, якія з іх. Чытайце маркіроўкі харчовых прадуктаў старанна, таму што прадукты, якія змяшчаюць сыроватку, тварог, малако пабочных прадуктаў, сухіх рэчываў малака і абястлушчанага сухога малочнага парашка будзе ўтрымліваць лактозу. Іншыя прадукты, якія могуць утрымліваць лактозу, з'яўляюцца:

• Хлеб і іншыя хлебабулачныя вырабы
• сняданак напоі
• Цукеркі і закускі
• жавальная гумка
• Камерцыйныя скарыначкі пірага
• Печыва і сэндвіч печыва начыння
• Крэм лікёры і лікёры
• вяршкі гародніны
• правалы
• Бульба фры (лактозы з'яўляецца пацямненне агента)
• Растваральны кава (з цукрам, сліўкі, араматызатар)
• імгненны бульба
• абед мяса
• маргарын
• Бліны, печыва і печыва сумесі
• Порошкообразный кавы сливочники
• Апрацаваныя збожжавыя сняданкі
• Пудынг і сумесі
• салаты
• супы

Але хіба я не трэба , каб атрымаць кальцый з малака?

Кіраўніцтва Дзённага кальцыя

• Дзеці да 6 месяцаў: 210 мг
• 6 да 11 месяцаў: 270 мг
• Ад 1 да 3 гадоў: 500 мг
• Ад 4 да 8 гадоў-гадовыя: 800 мг
• 9- да 18-гадоў-гадовых: 1300 мг
• 19- да 50-гадовага ўзросту: 1300 мг
• 51 і старэй: 1200 мг
• 50-гадовы жанчыны і старэй не прымаючы да HRT: 1500 мг
• Цяжарныя і якія кормяць жанчыны: 1000 мг ( у ўзросце да 18 гадоў: 1300 мг)

Кальцый , як мы ўсе ведаем з вядомых рэкламных ролікаў, неабходны для «моцных костак і здаровых зубоў.» Жанчыны і дзяўчынкі, у прыватнасці, неабходна пераканацца, што яны атрымліваюць неабходную колькасць кальцыя кожны дзень.

Людзям пазбягаючы або зразанне малочных прадуктаў неабходныя, каб атрымаць іх кальцый з іншых крыніц. На шчасце, выпіць шклянку малака, не адзіны спосаб атрымаць кальцый! Лекар ці дыетолаг можа парэкамендаваць штодзённае дадатак кальцыя . Ёсць мноства разнавіднасцяў харчовых дабавак, і заручыўшыся дапамогай прафесіянала аховы здароўя, каб выбраць прыдатны адзін мае важнае значэнне. Для тых, хто хацеў бы атрымаць кальцый з крыніцы харчавання, я пералічыў ніжэй некалькі прадуктаў, якія маюць значную колькасць кальцыя, але з'яўляюцца немалочныя.

Bottom Line

Ёсць шмат міфаў, памылак і спрэчак вакол малочнай і непераноснасці лактозы. Гэта не вядома, чаму нашы целы перастаюць быць у стане пераварыць малако цукар, але мы ведаем, што вынік можа быць няёмка і непакой. Лепшы спосаб барацьбы з непераноснасцю лактозы варта узброіўшыся веданнем аб тым, што прадукты выклікаюць сімптомы і як іх пазбегнуць.

Немалочнага багатыя кальцыем прадукты

_{крыніцы:}

_{Нацыянальнае Болезниоргановпищеварение цэнтр абмен інфармацыя. »Непераноснасць лактозы. »Нацыянальны інстытут дыябету, страўнікава} - _{кішачных і нырачных захворванняў Чэрвень 2014.}

_{ЗША прадуктаў харчавання і медыкаментаў. "Праблемы Пераварванне Малочныя прадукты?» FDA.gov 4 сакавіка 2009 года.}