Даведайцеся, як кіраваць фундук алергіяй
Фундук алергія з'яўляецца адным з найбольш распаўсюджаных алергій арэха. Фундук, якія таксама называюцца фундукам арэхі і cobnuts, выглядае як жалуды, калі яны знаходзяцца ў абалонцы. Яны могуць выклікаць сімптомы харчовай алергіі, якія вар'іруюцца ад лёгкай да цяжкай.
Вы знойдзеце фундук самі па сабе, у змешаных арэхавых снэкаў, а таксама ў кандытарскіх вырабах, такіх як праліне. Яны таксама выкарыстоўваюцца, каб зрабіць шакалад арэх спрэды, такія як папулярны прадукт Nutella і зрабіць Frangelico лікёру.
Фундук алергіі Сімптомы
Калі ў вас ёсць алергія на фундук, сімптомы могуць адбыцца на працягу двух гадзін, які спажывае фундука або прадуктаў харчавання, якія змяшчаюць іх. Гэтыя сімптомы могуць ўключаць у сябе:
- крапіўніца або экзэма на скуры
- алергічны кан'юктывіт ў вашых вачах
- млоснасць, болі ў жываце, ваніты або дыярэя
- дыхавіца, кашаль ці катар
- ацёк вуснаў, мовы, цi асобы (вядомы як Квінке )
- анафілаксіі, якая з'яўляецца цяжкай алергічнай рэакцыяй , што патрабуе неадкладнай медыцынскай дапамогі
Бяроза паліноз? Таксама вас могуць Рэагаваць арэхі
Сіндром аральнай алергіі (OAS) з'яўляецца формай харчовай алергіі , у якой людзі , якія адчувальныя да вызначаных тыпаў пылка таксама рэагуюць на пэўныя прадукты харчавання, якія звязаны з гэтымі тыпамі пылка. У выпадку фундук, многія людзі з алергіяй на пылок бярозы таксама рэагуюць на фундука. Пылок з бяроз і фундука змяшчае алергены, якія звязаныя паміж сабой, і таму ваша цела рэагуе на абодвух.
Сімптомы фундука сіндрому аральнай алергіі, як правіла, даволі мяккі, і прымеркаваны да паколванне, сверб або ацёк вуснаў, мовы і горла.
Гэтыя сімптомы могуць быць апрацаваны па-лічыльнік антігістамінным, такія як Benadryl. Пасля прыёму антігістамінных, людзі з гэтым умовай павінны быць правераны на працягу наступных некалькіх гадзін, каб пераканацца, што больш сур'ёзныя алергічныя сімптомы не развіваюцца.
Часам, некаторыя людзі з сіндромам аральнай алергіі маюць больш сур'ёзныя рэакцыі, якія могуць ўключаць у сябе сып, адтэрмінаваных страўнікава-кішачныя сімптомы, такія як боль у жываце і дыярэя, або, вельмі рэдка, сур'ёзная алергічная рэакцыя, вядомы як анафілаксіі.
Больш цяжкія рэакцыі ўсяго цела патрабуюць неадкладнага лячэння з адрэналінам наркотыкаў.
Лячэнне Фундук алергіі
Там няма ніякага лячэння для фундука алергіі. Кіраванне вашага фундука алергіі ўключае ў сябе пазбягаючы фундук і падрыхтоўваецца для будучых рэакцый.
Пагаворыце з вашым лекарам ці алерголагам, калі ў вас ёсць якія-небудзь сімптомы пасля ежы або датыкаючыся фундукам. Вам можа спатрэбіцца тэставанне алергіі, каб вызначыць сур'ёзнасць вашай рэакцыі і вызначыць, калі ў вас ёсць алергія на іншыя арэхі.
Вам патрэбен Адрэналін Auto-інжэктар?
Некаторыя людзі з сіндромам аральнай алергіі толькі лакалізаваны рэакцыямі, якія былі паспяхова апрацаваны з анцігістаміннымі прэпаратамі.
Тым не менш, ваш лекар можа прапісаць эпинефрин аўтаматычны інжэктар (звычайна званы фірмовым знакам EpiPen) для вас толькі ў выпадку больш сур'ёзнай рэакцыі. Калі ваш лекар прапісвае прылада, вам трэба будзе несці ваш аўтаматычны інжэктар з вамі ва ўсе часы, так што ён даступны для выкарыстання ў выпадку сур'ёзнай рэакцыі.
слова з
Гайкі адзін з васьмі найбольш распаўсюджаных харчовых алергій ў Злучаных Штатах, і таму ахопліваюцца дзеючым заканадаўствам да маркіроўцы харчовай алергіі. Вытворцы прадуктаў харчавання абавязаны пералічваць гайкі на іх інгрэдыент этыкетцы ў простым англійскай мове.
Гэта робіць арэхі даволі лёгка пазбегнуць у упакаваных харчовых прадуктаў.
Папярэджанне фундука алергіі на этыкетцы інгрэдыентаў павінен выглядаць наступным чынам: «Змяшчае: Арэхі (фундук).»
Некаторыя прадукты, такія як тыя, якія падаюць у рэстаранах або ў нечым доме, не будуць ісці з зручнымі спісамі інгрэдыентаў на іх. Вы павінны навучыцца распазнаваць прадукты , якія звычайна ўтрымліваюць арэхі . Пры замове ежы ў рэстаране, заставацца ў бяспецы, заўсёды задаваць пытанні вашага сервера або папрасіць, каб пагаварыць з поварам аб вашым фундук алергіі.
крыніцы:
Амерыканская акадэмія алергіі, астмы і імуналогіі. «Розныя грані фундука алергіі па ўсёй Еўропе.» Апублікавана на сайце 14 сакавіка 2015.
Ініцыятыва харчовай алергіі. Дрэва Nut Allergy. http://www.faiusa.org/?page=treenuts
Geroldinger-Симик, М., і інш. Бярозавая пылок , звязаныя з харчовай алергіяй: Клінічныя аспекты і роля алерген-спецыфічных IgE і IgG4 антыцелаў. J Allergy Clin Імуналогія. тым 127, N 3
NIAID-Аплачаны Expert Panel. Кіраўніцтва па дыягностыцы і кіраванні харчовай алергіі ў Злучаных Штатах: Даклад NIAID спансаваных груп экспертаў. Часопіс алергіі і клінічнай імуналогіі. Тым 126, № 6, Дадатак, старонка S1-S58, снежань 2010
Уэбер, Крыстафэр і Рональд Англія. Сіндром аральнай алергіі: клінічны, дыягнастычны і тэрапеўтычны выклік. Ann Allergy Asthma Immunol. 2010; 104: 101-108