Карэйскія прадукты духмяныя, рэзкія і наогул перапоўненыя здаровай ежы , што робіць яго добрым ісці да кухні , каб прытрымлівацца , калі вы спрабуеце назіраць свае ўзроўні халестэрыну . Гэтыя стравы звычайна ўтрымліваюць шырокае выкарыстанне гародніны, садавіны і іншых інгрэдыентаў, каб ажывіць страва, такіх, як часнок, зялёны лук, перац чылі, і імбір.
Акрамя таго, паколькі краіна размешчана на паўвостраве, многія гатункі рыб таксама шматлікія ў карэйскай дыеце.
Нягледзячы на многім халестэрын чыстых прадуктаў, уключаных у гэтай кухні, ёсць некаторыя прадукты, якія вы павінны абмежаваць, калі вы спрабуеце захаваць вашы ўзроўні ліпідаў ў здаровым дыяпазоне. Гэты артыкул дасць вам некалькі здаровых кіруючых прынцыпаў, каб прытрымлівацца, калі вы хочаце, каб спажываць карэйскія стравы на зніжэнне ўзроўню халестэрыну дыеты.
салаты
Салаты, як правіла, здаровыя, аднак, некаторыя інгрэдыенты могуць дадаць лішні тлушч, каб ваша страва. Тыповыя карэйскія салаты эксперымент з шырокім разнастайнасцю інгрэдыентаў , у тым ліку агародніны, суцэльнага збожжа , рыбы і садавіны. У многіх выпадках, салаты не выкарыстоўваецца ў салатах дзякуючы пікантным густам ўжо прысутнічае. Некаторыя салаты, аднак, могуць выкарыстоўваць ёгурт ў якасці асновы накладання арышту. Для таго, каб пазбегнуць увядзення дадатковых тлушчаў і рафінаванага цукру ў вашым рацыёне, вы можаце замяніць просты ёгурт з нізкім утрыманнем тлушчу замест гэтага.
Супы і тушеные стравы
Карэйскія супы і рагу таксама здаровыя, якое змяшчае мноства варыяцый халестэрыну чыстых гародніны і спецый.
Многія супы і прыбраны з часнаком і зялёным лукам для водару. Некаторыя супы могуць утрымліваць свініна ці чырвонае мяса, якія маглі б дадаць тлушч на іншыя посныя інгрэдыенты. Рыс і локшына таксама выкарыстоўваюцца ў многіх супах і тушеных стравах. Калі вы хочаце, каб павялічыць спажыванне клятчаткі, выкарыстоўваць і суцэльнае збожжа або локшыну пшаніцы і рысу.
боку
Карэйская кулінарыя выкарыстоўвае выкарыстанне разнастайных прадуктаў, каб зрабіць бакавыя элементы, з некаторымі бакоў быць досыць вялікімі, каб быць асноўнай стравай. Некаторыя з гэтых элементаў могуць быць прыгатаваныя ў алеі, так што калі вы глядзіце спажыванне тлушчу, пераканайцеся, што алей выкарыстоўваецца эканомна, калі не цалкам пазбегнуць. Акрамя таго, тручэнне або пасол з'яўляецца распаўсюджаным спосабам, што некаторыя прадукты, асабліва гародніна, можа быць атрыманы. Паколькі вялікія колькасці солі можа быць выкарыстана ў гэтым працэсе, варта таксама пазбягаць ўжыванняў вялікіх колькасцяў марынаваных або салёных прадуктаў, калі вы вынікаеце нізкаму ўтрыманню натрыю.
другая страва
Карэйскія асноўныя стравы вельмі разнастайныя і ўтрымліваюць практычна любы тып бялку, ці падабаецца вам канкрэтнае мяса або зацікаўлены ў вегетарыянскім талерцы. Вавёркі звычайна сустракаюцца ў гэтых асноўных курсаў ўключаюць рыбу, курыцу, свініну, ялавічыну, і тофу. Хоць у вас ёсць шмат варыянтаў, ёсць некаторыя падводныя камяні, каб пазбегнуць, калі вы хочаце, каб абмежаваць свой тлушч і спажыванне калорый падчас асноўнага прыёму ежы:
- Калі вы глядзіце свой халестэрын, пераканайцеся, што ўключаць нятлусты бялок ў ежы, якая будзе ўключаць хатнюю птушку, рыбу і прадукты з соі. Свініна і ялавічына трохі вышэй у насычаных тлушчаў. Нягледзячы на тое, што яны могуць быць уключаны як частка здаровай дыеты, вы павінны пераканацца ў тым, каб выдаліць усе бачныя кавалачкі тлушчу з кавалак мяса перад ужываннем.
- Некаторыя соусы падаюцца з асноўным стравай могуць быць атрыманы з маслам, якое таксама можа дадаць тлушч ежы. Калі вы спрабуеце глядзець спажыванне тлушчаў, вы можаце запатрабаваць, каб гэтыя соусы падаюцца на баку, а не па асноўным курсе.
- Вы таксама павінны быць асцярожнымі ў дачыненні да, як некаторыя з прадуктаў, у асноўным, вядома, падрыхтаваныя. Большасць прадуктаў, як правіла, на грылі, злёгку абсмаленыя, тушеные або смажаныя. Тым не менш, ёсць некалькі прадуктаў, у асноўным, вядома, што можа быць смажанымі. Так як смажаныя прадукты могуць таксама ўвесці насычаных тлушчаў, а часам і транс-тлушчаў у вашай дыеце, вам варта пазбягаць ўжывання гэтых відаў прадуктаў харчавання, калі вы глядзіце вашыя халестэрыну.