Як выкарыстоўваць Чыа насенне ў вашым рацыёне
Хоць завод Цзя з'яўляецца самым вядомым за яго выкарыстанне ў якасці Chia Pet, людзі пачынаюць выяўляць перавагі для здароўя сваіх насення. На самай справе, некаторыя людзі сцвярджаюць , што даданне насенне Чыа ў іх рацыён саслаблі іх сімптомы хранічнага завалы . Паглядзіце, што даследаванне павінна сказаць пра карысць для здароўя насення Чыа.
Што такое Чыа насенне?
Чыа насенне маленькія чорныя і белыя насенне, якія па памеры насення маку.
Яны з'яўляюцца насенне ад раслін, Чыа л. Доўгім культывуюцца для выкарыстання ў Мексіцы і Гватэмале, насенне Чыа зусім нядаўна набылі папулярнасць у іншых краінах з - за таго , што яны з'яўляюцца добрай крыніцай амега-3 тоўстых кіслот, антыаксідантаў і харчовых валокнаў . Чыа насенне таксама з'яўляюцца добрым крыніцай кальцыя, магнію, фосфару і калія. Вытворцы прадуктаў харчавання пачалі дадаваць насенне Чыа травой, хлебабулачныя вырабы, фруктовыя сокі і ёгурт.
Перавагі Чыа Здароўе
Грунтуючыся на іх высокі ўзровень амега-3 тоўстых кіслот, насенне Чыя, як мяркуюць, каб дапамагчы аблегчыць запаленне і спрыяць сардэчна-сасудзiстых захворванняў. З высокім узроўнем антыаксідантаў, насенне Чыа можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця рака. Іх высокі ўзровень валакна мяркуе, што яны могуць мець стрававальныя перавагі для здароўя і зніжэнне негатыўнага ўздзеяння цукру на ўзроўні цукру ў крыві.
Важна адзначыць, што існуе мала даследаванняў, якія непасрэдна звязваюць насенне Чыа з гэтымі меркаванымі перавагамі.
Некаторыя папярэднія даследаванні паказалі змешаныя вынікі ў дачыненні да насення Чыа, якія спрыяюць страты вагі. Іншыя папярэднія даследаванні паказалі , што ўжыванне ў ежу насенне Чыа можа прывесці да зніжэння трыгліцерыдаў і постпрандиальной ўзроўню цукру ў крыві, абодва з якіх падтрымалі б ідэю , што насенне Чыа добрыя для сардэчна - сасудзістых захворванняў.
Даследаванні па Чыа і завал
Хоць ёсць анекдоты пацыентаў з СРК кажуць насенне Чыа аказалі надзвычай станоўчы ўплыў на іх сістэме, там яшчэ не здаецца, навуковыя даследаванні, каб падтрымаць гэта. Ільняныя , якая падзяляе падобную амегу-3 якасць, маюць некаторыя абмежаваную падтрымку даследаванняў для палягчэння завалы.
Чаму можа насенне Чыа дапамагчы завала? Калі насенне Чыа паглынаюць ваду, яны бяруць на сябе гелеобразной кансістэнцыі. Гэта можа дапамагчы з фарміраваннем аптымальнага крэсла, іншымі словамі, захоўваючы крэсла вільготныя і лёгка прайсці. Акрамя таго, большая частка валокнаў у насенні Чыя з'яўляецца растваральным валакном . Растваральныя валакна, як мяркуюць, з'яўляецца больш трывалай формай валакна для людзей, якія маюць IBS.
Абмежаваную даследаванне да цяперашняга часу не паказалі якіх-небудзь негатыўных пабочных эфектаў ежы Чыя. Такім чынам, калі ў вас ёсць алергія на насенне, то яны, магчыма, варта паспрабаваць.
Як харчавацца Чыа Сямёна
Вось некалькі саветаў для ўключэння насення Чыа ў свой штодзённы рацыён:
- Пачніце павольна, каб ваша сістэмны час, каб прыстасавацца.
- Згодна Кіраўніцтву дыетычныя ЗША, абмежаваць спажыванне да трох сталовых лыжак у дзень.
- Пераканайцеся, што піць шмат вады.
- У адрозненне ад ільнянога насення, насенне Чыа не павінны быць адшліфаваны, каб атрымаць карысць з іх пажыўных кампанентаў.
- Вы можаце папярэдне замачыць насенне перад ежай, каб максымізаваць іх гелеобразные якасці.
- Вы можаце дадаць насенне Чыа ў кактэйлі, ясьце іх як пудынг, пасыпаць шматкі або салата, ці ўключыць іх у хлебабулачныя вырабы.
> Крыніцы:
> Алі, Н. et.al. "Шмат абяцае будучыню Чыя, Salvia> Hispanica> L." Часопіс біямедыцына і біятэхналогіі 2012 2012: 171956.
> «Асноўны справаздачу: 12006, насенне, насенне Чыя, сушаныя» Служба сельскагаспадарчых даследаванняў, Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША: Нацыянальная база дадзеных Пажыўных для стандартных даведачнага
> Рао SSC, Ю. С., Fedewa А. Сістэматычны агляд: дыетычнае> Валакно> і FODMAP-дыета з абмежаваннем ва ўпраўленні завалы і сіндрому раздражнёнага кішачніка. Стрававальная Фармакалогія & Therapeutics. 2015; 41 (12): 1256-1270. DOI: 10.1111 / apt.13167.