Яблыкі былі рэкламуецца як не толькі смачныя плады, але і як эфектыўны спосаб палепшыць сваё здароўе. Даследаванні паказваюць, што ўжыванне ў ежу яблыкі могуць прынесці карысць ваша сэрца, зубы, і ваш энергетычны ўзровень. Ужыванне ў ежу большай колькасці садавіны і агародніны, у цэлым, таксама быў звязаны з больш нізкім рызыкай хранічных захворванняў , уключаючы ішэмічную хваробу сэрца, бранхіяльная астма, цукровы дыябет, рак і , магчыма , нават хвароба Альцгеймера .
Такім чынам, гэта праўда, што яблыкі з'яўляюцца супер гародніна? Як яны ўплываюць на здароўе і функцыянаванне вашага мозгу? Даследаванне абмежавана, але яно паказвае некаторы абяцанне.
Навуковыя даследаванні на яблыкі і галаўнога мозгу
Ўплыў Яблыкі на памяць
Адно даследаванне , апублікаванае ў часопісе хвароба Альцгеймера ўдзельнічае старых мышэй , якія сілкаваліся з дэфіцытам дыеты. Гэтыя мышы затым прадэманстравалі зніжэнне пазнавальнай здольнасці, паказанай на дрэнную працу ў навігацыі па лабірынце. Аднак, пасля таго, як яблычны сок быў дададзены ў пітной вадзе на працягу месяца, іх памяць была адноўлена, і яны былі ў стане эфектыўна перамяшчацца па лабірынце зноў. (Часта, даследаванні на мышах транслююць для людзей, якія б выказаць здагадку, што яблычны сок можа палепшыць нашу памяць.)
Як яблыкі ўплываюць на фактычнае здароўе мозгу?
Другое даследаванне паказала, што фактычная структура мозгу была закранута ў мышэй, чыя пітная вада ўключана яблычны сок. Мозг мышэй былі агледжаны і ўтрымліваць паніжаны ўзровень бэта-амилоидного бялку , у параўнанні з мозгу мышэй , чые пітной вады не ўтрымлівалі яблычны сок.
Назапашванне і лішак гэтага бялку ў мозгу з'яўляецца адным з прыкмет хваробы Альцгеймера.
Буду Ці яблык ёсць прама перад тэстам дапамагчы вам выканаць лепш?
Трэцяе даследаванне пратэставалі непасрэднае ўздзеянне яблыкаў і шпінату (як па асобнасці і разам), і не выявілі ніякіх зменаў у кагнітыўнай функцыі удзельнікаў адразу пасля прыёму ежы прадукты.
Даследаванне не, аднак, вымераць , калі пралангаваныя дыета , якая ўключала яблыкі ўплывае пазнавальную або рызыка развіцця дэменцыі ў працягу доўгага часу.
крыніцы:
Дасягненні ў галіне харчавання. 2011 г. Верасень; 2 (5): 408-20. Вычарпальны агляд яблыкаў і кампаненты яблыка і іх адносіны да здароўя чалавека. http://advances.nutrition.org/content/2/5/408.full
Food & Function. 23 красавіка 2014; 5 (5): 849-58. Востры эфект флаваноідаў багатых яблыкаў і нітратнае багатых шпінату на кагнітыўныя функцыі і настрой у здаровых мужчын і жанчын. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676365
Часопіс хваробы Альцгеймера. Тым 16, Нумар 1/2009 Дыетычнае Supplementation з яблычным сокам Памяншае Эндогенные-амилоид β узроўняў у мышыным мозгу. http://iospress.metapress.com/content/y57409g28gvm0v0h/
Часопіс хваробы Альцгеймера. 2005 Dec; 8 (3): 283-7. Яблычны сок канцэнтрат прадухіляе акісляльныя пашкоджанні і парушэнні прадукцыйнасці лабірынце у старых мышэй. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16340085?dopt=Abstract
Нью - Ёрк Садавіна Quarterly. Антыаксіданты яблыкаў. ТОМ 11 НУМАР 4 • 2003-2004. http://www.nyshs.org/pdf/fq/2003-Volume-11/Vol-11-No-4/Antioxidants-of-Apples.pdf