Вы можаце мець свой уласны любімы - Салодкія «п Low (сахарын), Роўны (аспартам) , ці , можа быць , Splenda (сукралоза).
Калі рана раніцай, можа быць, вы аддаеце перавагу ваш подсластітель колеру: ружовыя адзін, сінія адзін ці жоўтую адзін.
Няма навуковая публікацыя будзе калі-небудзь фраза пытанне такім чынам, але ...
Можа штучныя падсалодвальнікаў , такія як Splenda забіваць нас павольна?
На падставе наяўных дадзеных, то, хутчэй за ўсё, не. Тым не менш, існуе, па меншай меры, некаторыя доказы таго, што штучныя падсалодвальнікаў, у тым ліку сукралоза ў Splenda, не можа быць лепшым спосабам скараціць колькасць спажываных калорый - ці яшчэ горш, не можа быць інэртным або так бяскрыўдныя, як паверыў. Навукоўцы мяркуюць аб магчымых сувязях паміж падсалодвальнікаў і розных хранічных захворванняў, але лейкеміі?
Нядаўна група даследчыкаў , якія базуюцца ў Італіі вывучаў сукралоза ў мышэй і выявілі значную сувязь з лейкемію, на рак крывятворных клетак . Значнасць для здароўя чалавека ў гэты час невядома, але вытворцы Splenda аператыўна адрэагавалі і змантаваныя валявую абарону.
Сукралоза (Splenda) у ЗША і Канадзе
Сукралоза была ў выкарыстанні ў Канадзе і ЗША прыкладна з 2000 года і ў ЕС з 2003 года, і цяпер знаходзіцца ў хозбытовых сцёкавых вод у многіх частках свету. Ён захоўваецца ў працягу ачысткі сцёкавых вод - да такой ступені, што навукоўцы разглядалі выкарыстанне яго ў якасці маркера для нядаўняга забруджвання падземных вод сцёкавымі водамі.
Выгляд жудасныя, але не неад'емныя рызыкі для здароўя, ці не так?
Як сахарын, сукралоза можа душыць бактэрыі кішачніка, і некаторыя даследчыкі кажуць, што гэта можа мець яшчэ больш выяўлены эфект на бактэрыі кішачніка, чым сахарын, таму што каля 65 да 95 сукралоза выводзіцца з арганізма праз фекаліі, без зменаў.
Калі справа даходзіць да патэнцыйнага шкоды ад сукралоза, ёсць некалькі тэорый, але мала пераканаўчых доказаў.
Адна тэорыя складаецца ў тым, што сукралоза можа ўздзейнічаць на бактэрыі кішачніка такім чынам , што можа прывесці да стрававальнай інактывацыі фермента і праблемы з кішачнай бар'ернай функцыі - праблемы , якія былі гіпатэтычна растлумачыць узрослы лік выпадкаў запаленчых захворванняў кішачніка, або IBD .
Сукралоза было паказана, каб паменшыць агульная колькасць кішачных бактэрый, са значна вялікім прыгнётам для «добрых» бактэрый - напрыклад, лактобаціллы, біфідабактэрыі - і менш інгібіравання больш шкодных бактэрый, такіх як энтеробактерий.
Так як мільёны і мільёны людзей выкарыстоўваюць штучныя падсалодвальнікаў, любы намёк на павышаны рызыка рака таксама сур'ёзна; у той час як існуе павышаны рызыка не быў знойдзены ў шматлікіх даследаванняў, накіраваных на зацвярджэнне, рызыкі працягваюць даследаваць і кантраляваць.
Сукралоза і лейкоз Link
У 2016 годзе даследчая група, заснаваная ў Італіі апублікаваныя вынікі вялікага даследавання, праведзенага на мышах, выявілі, што значнае павелічэнне лейкеміі і звязаных з на рак крыві адбываецца ў самцоў мышэй, якія былі схільныя сукралоза на працягу ўсяго жыцця, пачынаючы з да нараджэння.
Папярэднія фундаваныя прамысловасцю даследаванні не ўсталявалі сувязі з ракам. Тым не менш, прымаючы адвакацкі падыход з д'яблам, справаздачы аб найноўшых даследаваннях сведчаць мінулыя даследаванні могуць пратэставалі менш жывёл, пачалі падвяргаць жывёла, пачынаючы з падлеткавым узростам, а не ў матка, а некаторыя з іх могуць прыйсці да канца раней, чым цяперашні даследаванне.
Жывёлы ў прамысловасці спансаваных даследаванняў таксама паведамлялася, мелі меншую масу цела ў параўнанні з кантрольнымі, якія могуць знізіць стаўкі некаторых відаў раку.
Італьянскае Даследаванне на мышах
Італьянская група выкарыстала мадэль мышы і апрацоўвала мышэй з 12 дзён цяжарнасці праз працягласць жыццё з сукралоза, змяшанай з кормам мышы: Яны зрабілі пяць розных групы, даючы адзін розных канцэнтрацыі сукралоза, у частках на мільён (М.Д.): 0, 500, 2000, 8000 і 16000 частак на мільён.
Яны выявілі значнае дозы павелічэнне ў мужчын са злаякаснымі пухлінамі і значнае павелічэнне дозы , звязаныя з крывятворнай неоплазии (рака крыві) у мужчын, у прыватнасці , на узроўнях дозы 2000 частак на мільён і 16000 частак на мільён.
Гэтыя дадзеныя павінны быць пацверджаны, і рызыка ў арганізме чалавека на здзяйсняльна / мажлівых дозах неабходна будзе ўсталяваць, але прыйшлі да высновы аўтары даследавання - выкарыстоўваючы розныя словы - гэта было б добрай ідэяй, каб даведацца напэўна, улічваючы, што мільёны і мільёны людзей падвяргаюцца ўздзеянню.
Спленда Рэагуе
Згодна з Fox News Insider, Спленд адказаў на даследчык за даследаваннямі, кажучы, што "дрэнна правёў і ненавуковыя даследаванні робяць смелыя загалоўкі і замуціць асцярогі бяспекі.»
«Даследнікі правялі больш за 100 навуковых даследаванняў па пытаннях бяспекі сукралоза на працягу апошніх 20 гадоў», сказаў, што яны ў сваёй заяве на сваёй старонцы Facebook.
«Яны ўсе абвясцілі сукралоза сейфа, каб атрымліваць асалоду ад.»
Цэнтр навукі ў інтарэсах грамадства па сукралоза
«Калі сукралоза быў першым разглядаецца для зацвярджэння FDA, Цэнтр навукі ў інтарэсах грамадства (CSPI) пярэчылі», як паведамляецца ў адным CSPI інтэрнэт-рэсурс.
Даследаванні на пацуках паказалі, відавочна, што сукралоза можа прывесці да заўчаснай усаджванню вілачкавай залозы, якая з'яўляецца часткай імуннай сістэмы. Наступнае даследаванне не выявіла якія-небудзь праблем, і даследаванне прамысловасці прызначана для выяўлення, ці можа сукралоза выклікаць рак у лабараторных жывёл, не знайшлі якія-небудзь праблем.
«Некаторыя даследчыкі сцвярджаюць, што сукралоза негатыўна адбіваюцца на кішачнік, у тым ліку змены узроўняў микробиома і ферментаў. Гэта можа мець цэлы шэраг наступстваў, у тым ліку запаленчых захворванняў кішачніка, як лекавыя сродкі і іншыя хімічныя рэчывы ўсмоктваюцца і метаболізіруется ў арганізме і рэгуляцыі масы цела, што можа прывесці да атлусцення », адзначае крыніцы Іцка.
ИЦКУ рэкамендуе спажыўцам пазбегнуць сукралоза, але і сахарын і аспартам. прэзідэнт CSPI Майкл Ф. Якабсон пакласці рэчы ў перспектыве наступным чынам: «Тым не менш, рызыка, звязаны з празмерным спажываннем цукру і высокай утрыманнем фруктозы кукурузнага сіропу, у прыватнасці, з соды і іншых падсалоджаны напояў, цукровага дыябету, сардэчна-сасудзiстых захворванняў, а таксама атлусценне, значна перавешвае рызыка развіцця рака, які ствараецца сукралоза і большасць іншых штучных падсалодвальнікаў. »
CSPI таксама адзначае, што - нават адкладаючы гэтыя праблемы - дзеці малодшага ўзросту могуць перавысіць «дапушчальнае сутачнае спажыванне» ФДА для сукралоза (5 мг / кг), асабліва ўлічваючы папулярнасць сукралоза па - больш прадуктаў, якія змяшчаюць заменнікі цукру выкарыстоўваюць сукралоза, чым любы іншы подсластітель.
«Да прыкладу, 6-гадовае дзіця вагой 45 фунтаў будзе перавышаць мяжа FDA, выпіўшы два ці тры 12-грамовую соды, якая змяшчае тыповыя 40-60 мг сукралоза ў банку. Акрамя таго, сукралоза пераходзіць у грудное малако ў выяўляем салодкія ўзроўні «.
крыніцы
Soffritti М, Падовани М, Тыбальда Е, і інш. Сукралоза ўводзяць у корм, пачынаючы ўнутрычэраўна праз працягласць жыцця, індукуе крывятворных неоплазии ў самцоў мышэй швейцарскіх. Int J Occup Environ Health. Апублікавана на сайце 29 студзеня 2016.
Цэнтры навукі і грамадскіх інтарэсаў. Справаздачы. ChemCuisine. Accessed сакавіка 2016.
Шифман С.С., Ротер КІ. Сукралоза, сінтэтычны подсластітель хлорарганічных: Агляд біялагічных пытанняў. Часопіс таксікалогіі і гігіены навакольнага асяроддзя Частка B, Critical Reviews. 2013; 16 (7): 399-451.
Робертсан WD, Ван Stempvoort ДР, Spoelstra Дж, і інш. Дэградацыя сукралоза ў грунтовых водах і наступствы для ўзросту датавання забруджаных падземных вод. Вада Res. 2016; 88: 653-60.
Цынь X. Што прымусіла Канада стала краінай з самай высокай распаўсюджанасцю запаленчага захворвання кішачніка: Можа сукралоза быць вінаватым? Можа J Gastroenterol. 2011; 25 (9): 511.