Калі ў вас ёсць хранічныя захворванні нырак , ваш лекар, хутчэй за ўсё , пагаварыць з вамі пра тое , як кіраваць ўзроўнямі калія вашага цела праз лекі і дыетычныя змены. Гиперкалиемия (калі ў вас ёсць занадта шмат калію ў крыві) з'яўляецца агульным ў пацыентаў з хранічным захворваннем нырак , і гэта важна , каб кіраваць так , каб яна не стала фатальнай.
Што такое Калій і што яно робіць?
Калій з'яўляецца адным з асноўных дыетычных мінералаў, нароўні з кальцыем, магніем , хларыдам, фосфарам і натрыем.
Гэта неабходна для нармальнай мышачнай і функцыі нервовай сістэмы, і гэта дапамагае рэгуляваць рН баланс вашага цела і працуе з натрыем для падтрымання нармальнага ўзроўню артэрыяльнага ціску.
У сярэднім дарослы чалавек павінен мець каля 4700 міліграмаў калія кожны дзень, але калі вы на дыеце каліем абмежавана, вы павінны памятаць пра харчовых прадуктаў з высокім утрыманнем калія.
Харчаванне Здаровае харчаванне Хоць абмежаванне калія
Паколькі калій у асноўным процідзейнічае натрыю ў рэгуляцыі крывянага ціску, гэта не дзіўна, каб даведацца, што прадукты з высокім утрыманнем калію, як правіла, лічацца здаровыя прадукты, асабліва садавіна і гародніна. Для таго, каб прытрымлівацца дыеце з нізкім утрыманнем калія, вам неабходна абмежаваць некаторыя здаровыя прадукты. Але не хвалюйцеся, ёсць шмат здаровых прадуктаў, якія вы можаце з'есці.
Разам з памяншэннем спажыванне калію, гэта таксама добрая ідэя, каб пазбегнуць алкаголю, высокім утрыманнем тлушчаў і прадуктаў хуткага прыгатавання, не вельмі пажыўныя.
Ён таксама можа дапамагчы піць больш вады (звярніцеся да свайго лекара, колькі вады вы павінны піць кожны дзень).
Гиперкалиемия звычайна выклікаецца хваробай або лячэннем, але ў рэдкіх выпадках гэта можа адбыцца, калі чалавек прымае вялікія дозы дабавак калію. Хоць калій з'яўляецца важным пажыўным рэчывам, то лепш не выкарыстоўваць дадаткі калія, калі не адразу вашым доктарам, каб зрабіць гэта.
Прадукты з высокім утрыманнем калію
Гародніна, такія як шпінат, моркву, зеляніна, зеляніна буракоў, мангольд, таро, артышокі, салодкі бульбу, батат, таматы, бульбу, авакада, буракі, кітайская капуста, бамия, гарбуз, шынкі, пастарнак, брусэльская капуста і грыбы, усё з высокім утрыманнем калія. Так любыя закускі або гарніру, зробленыя з гэтымі гароднінай.
Папаі, дыні, манга, сухафрукты, фінікі, нектарыны, гранат, бананы, ківі, грушы, абрыкосы, чарнасліў, і таматавыя прадукты ўсё трэба пазбягаць, пакуль вы на дыеце для кіравання гиперкалиемия.
Гэта неабходна, каб пазбегнуць малочных прадуктаў, сыру і смятаны, за выключэннем, адзначаецца ў наступным раздзеле. Скароціце ёгурт, рэгулярнае і араматызаваныя малако і кефір. Акрамя таго, трэба мець на ўвазе патаку, садавіна і агароднінныя сокі і спартыўныя напоі.
Суцэльныя збожжа з'яўляюцца яшчэ адна група прадуктаў, якія, як правіла, лічацца здаровымі, але яны з высокім утрыманнем калію, так што вам трэба памятаць пра іх. Гэта ўключае ў сябе вотруб'е, мюслі, авёс і аўсяныя шматкі, хлеб, хлебабулачныя вырабы і крупы, прыгатаваныя з суцэльнага збожжа.
Сухія бабы як Пінта, ныркі, чорны, або марскія бабы усё з высокім утрыманнем калію, і таму сачавіца, бабы Лімы, і соевыя бабы. Арэхі, арахіс, арахісавае масла і насенне гарбузы таксама неабходна пазбягаць.
Ласось, палтус, мідыі і чырвонае мяса таксама можа быць з высокім утрыманнем калія.
Соль заменнікі заслугоўваюць увагу іх уласныя. Яны могуць быць без натрыю, але калі калія выкарыстоўваецца ў якасці замены, яны становяцца высокім утрыманнем калію. Не выкарыстоўвайце ніякіх заменнікаў солі, які мае калій. Замест гэтага выкарыстоўвайце травяныя сумесі і заправу.
Здаровыя, ніжне-Калій Прадукты, якія вы можаце з'есці
Гэта здаецца даволі доўгі спіс прадуктаў з высокім утрыманнем калія, але, магчыма, гэта дапаможа зірнуць на некаторыя з прадуктаў, якія вы можаце з'есці, калі ў вас ёсць гиперкалиемия.
Вы можаце ўсё яшчэ ёсць некаторыя садавіна і гародніна. Напрыклад, зялёныя бабы і бабы воску з нізкім утрыманнем калія.
Так ёсць перац, буракі, баклажаны, капуста, водныя каштаны, спаржа, брокалі, агуркі, кукуруза, парасткі люцэрны, радыска, гарох снегу і салата айсберга.
Што тычыцца садавіны з нізкім утрыманнем калія, вы можаце атрымліваць асалоду ад яблыкі, ажына, чарніцы, вішні, персікі, грэйпфруты, свежыя слівы, маліну, вінаград, журавіны, лімоны, Лаймы і трускаўкі, усе яны могуць быць бяспечна з'едзена з нізкім утрыманнем калія дыеты ,
Цвёрды сыр, тварог, яйка і ўсё дазволена на дыеце. Рысавае малако робіць добрую замену для каровінага малака.
Нягледзячы на тое, што гэта добрая ідэя, каб пазбегнуць суцэльнага збожжа, белыя рафінаваныя мукі добра, так што вы можаце мець печыва, кукурузныя чыпсы, ангельскія кексы, макаронныя вырабы, хлебабулачныя вырабы і крупы, вырабленыя з вытанчанай мукой. Вы таксама можаце мець крекеры, пончыкі, рыс і папкорн. Не ўсе з іх з'яўляюцца здаровы выбар, вядома ж, так што атрымлівайце асалоду ад ў ўмераных колькасцях.
Свежае мяса птушка, уключаючы кураня і індычка, добрая для дыеты з нізкім узроўнем калію. Свежая свініна таксама з'яўляецца прымальнай. Проста пазбегнуць каўбасу, бекон, або іншыя віды мяса, якія могуць мець дабаўкі, якія змяшчаюць калій.
Прыклады Healthy низкокалиевых стравы і закускі
Сняданак Прыклады:
- белы тост з джэмам, невялікі шклянку вінаграднага соку і зваранае ўкрутую яйка.
- кукурузныя шматкі з малаком рысу і свежай чарніцай, тостамі з маслам, карыцай і цукрам.
- амлет, тварог, і свежая клубніцы.
Абед Прыклады:
- бутэрброд з белага хлеба, нарэзанага агурка, сметанковы сыр і кроп пустазелля.
- Курыныя фахитас з белай мукі аладкі, перац, лук, парашок чылі і лаймом.
- Белая паста з нарэзанай спаржай, перцам і цыбуляй з аліўкавым алеем і зелянінай.
Вячэра Прыклады:
- Турцыя рулет зроблены з яйкам, белымі хлебнымі крошкамі, пятрушкай і Вустэршір соус, зялёнай фасоллю і белым мал.
- Курыца з падліўкай кары, брокалі і моркву, і невялікі салата з салаты айсберг с.
- Нішчымнае свіныя адбіўныя з капусты і чырвонай буракоў.
Закусачныя Ідэі:
- Белыя сухары з кавалачкамі сыру.
- Тварог з чарніцай.
- Смоотье зроблены з маліна, рысавае малако, і колатага лёду.
Нізкі Калій Дыета Саветы
Чытайце этыкеткі на ўсіх набытых у краме прадуктаў харчавання. Новыя этыкеткі харчавання патрабуюць колькасці калія, якія будуць адлюстроўвацца, але да таго часу вы можаце паглядзець на спіс інгрэдыентаў, каб пераканацца, ёсць практычна няма багатых каліем прадуктаў.
Вада з'яўляецца добрым напоем, але вы таксама можаце піць ліманад і фруктовыя сокі, прыгатаваныя з садавіны ў спісе з нізкім узроўнем калію. Чай таксама прымальны і можа быць пададзены гарачымі або на лёд з лімонам і цукрам або мёдам.
Заўсёды імкнуцца да здаровай ежы. Калі вам трэба скінуць або набраць вагу, пагаворыце з вашым лекарам і дыетолагам, які можа дапамагчы вам вызначыць правільнае колькасць калорый спажываць кожны дзень.
> Крыніцы:
> American Family Physician. Гиперкалиемия.
> Батра У, Villgran В. гиперкалиемия ад біялагічна актыўных дабавак. Cureus. 2 лістапада 2016; 8 (11): e859.
> Саа S, Рахман М. нефралогіі Update: хранічнае захворванне нырак. FP Essent. 2016 May; 444: 18-22.
> Універсітэт штата Мэрыленд медыцынскі цэнтр. Гиперкалиемия.
> Яп У, Пател А, Томсен Дж гиперкалиемия з сардэчнай арытміяй. Індукцыя заменнікі солі, спиронолактон і азатэмія. JAMA. 13 снежня тысячу дзевяцьсот семдзесят шэсьць; 236 (24): 2775-6.