Паглядзіце на супрацьракавай Alliums
Часнок і цыбулю былі часткай падрыхтоўкі з часоў Старажытнай Грэцыі і Рыма. Духмяны часнык завод быў названы шматлікімі імёнамі, у тым ліку «цыбуліны дрэва жыцьця» (для яго амаладжальных уласцівасцяў) і «смярдзючай ружай» (нягледзячы на тое, што гэта зьвязана з лілеямі і ня ружамі).
Акрамя таго, часнык прыпісваюць улады для павышэння вашай сэксуальнай жыцця, дае цягавітасць спартсменам, і абараніцца ад вампіра.
Але, што больш важна, карысць для здароўя часныку уключаюць свае прыродныя антыбіятычныя і антіоксідантнымі ўласцівасцямі, абодва з якіх могуць дапамагчы прадухіліць рак.
Карысць для здароўя
Часнок з'яўляецца гародніна сямейства Allium з цыбулін-формы раслін. Ён расце ў розных памерах і колерах, і гэта можа быць пасаджана разам з іншымі гароднінай, як натуральны пестыцыд.
Вы будзеце ведаць, дзе часнык высаджваюць задоўга да таго, вы бачыце яго, так як яго моцны, серны водар абвесьціць яго месцазнаходжанне вельмі выразна. Хоць сталовая на часнык запраўлены прадуктаў можа даць вам «часнык дыханне» гэта можа палепшыць сваё здароўе за кошт зніжэння высокага крывянага ціску і дрэннага халестэрыну.
На самай справе, адзін свежы зубчык часнаку ў дзень можа знізіць рызыку рака малочнай залозы, стрававода, страўніка, кішачніка і рака прастаты. Аб'яднаеце часнык у сваім рацыёне з крыжакветных гароднінай, садавінай , харчовымі валокнамі, а таксама рэгулярнымі фізічнымі практыкаваннямі, і ваш рызыка развіцця рака малочнай залозы можа зваліцца яшчэ ніжэй.
Супрацьпухлінны прэпарат Злучэнні
Часнок валодае прыроднымі антыаксідантамі і з'яўляецца супрацьзапаленчым, антыбіётык і супрацьвіруснае. Ручкі і зубчыкі часныку ўтрымліваюць высокія ўзроўні серы, флавоноіды і селен. І, калі яго здрабняюць, сечаныя або сінякі, часнык вырабляе злучэнне алліцін.
Гэта антыбактэрыйныя ўласцівасці часныку, якія могуць дапамагчы прадухіліць рак, а таксама яго здольнасць ўзмацняць генетычны рамонт, запавольваюць праліферацыі клетак і перашкаджаюць адукацыі канцэрагенных рэчываў у арганізме.
Вось тры супрацьракавых злучэнняў, каб ведаць:
- Алліцін : Магутнае расліна злучэнне , якое з'яўляецца антыбіётыкам і супрацьгрыбковым. Гэта рэчыва з'яўляецца дастаткова моцным, каб выклікаць пухіры, калі вы занадта шмат на вашай скуры, але алліцін знікае хутка пасля таго, як яна вырабляецца. Падрыхтоўка ежы паскарае распад алліцін, і ў мікрахвалевай печы з'яўляецца, каб забіць яго і знішчыць перавагі для здароўя.
- Флавоноіды: Араматычныя злучэння раслін, якія лічацца валодаюць антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Гэтыя злучэння ў барацьбе з ракам, прадухіляючы пашкоджанне клетак.
- Селен і аллиловые сульфіды: Абодва гэтых раслінных хімічных рэчываў , могуць быць супрацьпяхотныя мутагены, або рэчывы , якія прадухіляюць рак, блакуючы пашкоджанне ДНК клетак або стымулюючы цела , каб аднавіць пашкоджаную ДНК.
Як выкарыстоўваць і купіць Часнок для здароўя
Вы можаце выкарыстоўваць часнык некалькі спосабаў , каб падвысіць ваша здароўе, але найбольшая выгада будзе паступаць з свежага, сырога часныку. Калі вы хочаце паспрабаваць іншыя формы часныку, есть чеснок эфірны алей, чесночное алей вымочваць, чесночный парашок і экстракт часныку.
Часнок дабаўкі таксама даступныя, калі вы хочаце, каб пазбегнуць «чесночное дыханне.» Тым не менш, быць папярэджаны аб тым, што алліцін, які змяшчаецца ў гэтых дадатках значна вар'іруецца, і будзе менш магутным, чым той, які вызваляецца з свежага часныку гваздзікі.
Пры куплі свежага часныку, неабходна ўлічваць наступнае:
| добры часнык | Bad Часнок |
| Цвёрдыя, цвёрдыя галавы | Полыя або мяккія галавы |
| Нават колер вонкавых абалонак | Плямістыя вонкавыя абалонкі (цвіль) |
| Галава мае вагу | галава лёгкая |
| гваздзік пульхныя | гваздзік зморшчаныя |
| Няма зялёныя парасткі ці лісце | Зялёныя парасткі ці лісце |
Прывітальнае слова
Вам не прыйдзецца жаваць адзін зубчык часныку ў дзень сам па сабе, каб атрымаць перавагу супрацьракавага ад гэтага духмянай лямпы. Проста нарэжце або дробна косткі часнык і пасыпаць яго на салата, тоўсты лустачку хлеба, над філе рыбы, або на вашых варанай гародніны. І калі вы заўважылі, што вампіры пазбягаць вас, ваш штодзённы бег трушком становіцца лягчэй і ваша сэксуальнае жыццё паляпшаецца, ну, гэта таксама добра.
> Крыніцы:
> Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, Vol. 84, № 5, 1027-1032, Лістапад 2006 г. лука і часныку Выкарыстанне і рака ў чалавека. Карлотта Galeone, Клаўдыё Pelucchi, Фабіа Леві, Ева Нягрэй, Сільвія Франчэскі, Рэната Таламини, Аттило Giacosa і Карла La Vecchia.
> Нацыянальны інстытут рака. Інфармацыйны бюлетэнь. Часнок і прафілактыка рака: пытанні і адказы. 2008.