Як ваш выбар прадуктаў харчавання можа зрабіць вас разумнейшы
Ці ведаеце вы, што прадукты, якія вы ясьце маюць патэнцыял для павелічэння магутнасці мозгу? Вось ежа для мозгу план харчавання пяці крокаў, каб атрымаць вашу дыету пад кантролем і выкарыстоўваць ежу як мозг мэдыцыну.
1. Павелічэнне Водазабор
Улічваючы, што ваш мозг складае каля 80 працэнтаў вады, першае правіла харчавання мозгу дастаткова вады, каб ўвільгатняць ваш мозг. Нават невялікае абязводжванне можа падняць ўзровень гармонаў стрэсу, якія могуць пашкодзіць ваш мозг на працягу доўгага часу.
Піце шмат вады на працягу дня.
Лепш за ўсё, каб вашы вадкасці незабруджанымі з штучнымі падсалодвальнікаў, цукрам, кафеінам або алкаголем. Вы можаце выкарыстоўваць травяныя, без кафеіну чайных пакуначкаў, такіх як маліна або трускаўкі араматызаваных і зрабіць несалодкі чай з лёдам. Зялёны чай таксама добры для функцыі мозгу, паколькі яна змяшчае хімічныя рэчывы, якія паляпшаюць псіхічнае паслабленне і бадзёрасць.
2. Абмежаванне калорый
Істотная даследаванні на жывёл, і ўсё часцей у людзей, паказвае на тое, што калорый абмежавана дыета карысная для мозгу і жыцця даўгавечнасцю. Ужыванне меншага колькасці элементаў кіравання вагі, зніжае рызыку сардэчна - сасудзістых захворванняў, рака і інсульту ад атлусцення, і выклікае пэўныя механізмы ў арганізме , каб павялічыць вытворчасць фактараў росту нерваў, якія з'яўляюцца карыснымі для мозгу. Даследчыкі выкарыстоўваюць абрэвіятуру CRON для «абмежавання калорый пры аптымальным харчаванні», так як іншая частка гісторыі, каб зрабіць падлік гэтых калорый.
3. Ешце рыбу, рыбін тлушч, і добрыя тлушчы
ДГК, амега-3 тлустыя кіслоты ў рыбе, складае большую частку шэрага рэчыва мозгу. Тлушч у вашым мозгу ўтварае клеткавыя мембраны і гуляе важную ролю ў тым, як функцыянуюць клеткі. Нейроны, якія нясуць паведамленні ад мозгу па ўсім целе, таксама багатыя амега-3 тоўстых кіслот.
Даследаванні паказалі, што дыеты, багатыя амега-3 тоўстых кіслот можа спрыяць здаровы эмацыйны баланс і пазітыўнае настрой у апошнія гады, магчыма, таму, што DHA з'яўляецца асноўным кампанентам сінапсаў мозгу.
4. Спажываеце Шмат Дыетычныя Антыаксіданты
Шэраг даследаванняў паказалі, што дыетычнае спажыванне антыаксідантаў з садавіны і агародніны значна зніжае рызыку развіцця кагнітыўных парушэнняў. Эксперты мяркуюць, што адукацыя вольных радыкалаў гуляе важную ролю ў пагаршэнні стану мозгу з узростам. Калі клетка пераўтворыць кісларод ў энергію, маленькія малекулы званых свабоднымі радыкаламі зробленыя.
Калі вырабляецца ў нармальных колькасцях, свабодныя радыкалы працуюць, каб пазбавіць арганізм ад шкодных таксінаў, тым самым захоўваючы яго здаровым. Але калі вырабляюцца ў таксічных колькасцях, свабодныя радыкалы пашкоджваюць клеткавыя механізмы арганізма, што прыводзіць да гібелі клетак і пашкоджанне тканін у працэсе называецца акісляльных стрэсам. Вітамін Е і вітамін С і бэта-каратын інгібіруе адукацыю свабодных радыкалаў.
Лепшыя антыаксідантныя садавіна і гародніна, па дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, з'яўляюцца чарніца, ажына, журавіны, клубніцы, шпінат, маліна, брусэльская капуста, слівы, брокалі, буракі, авакада, апельсіны, чырвоны вінаград, чырвоны салодкі перац, вішня, і ківі.
5. Баланс бялку, добрыя тлушчы і вугляводы
Дыеты з высокім утрыманнем рафінаванага цукру можа прывесці да дыябету , дрымотнасць і кагнітыўных парушэнняў. Тым не менш, мае на ўвазе, што сала з'яўляецца здаровай ежай і што апельсіны і моркву так дрэнна, як торт здаецца дурным. Ліквідацыю простых цукроў і балансавальных вавёркі, добрыя тлушчы і добрыя вугляводы неабходныя для павышэння магутнасці мозгу.
Наяўнасць бялку ў кожным прыёме ежы дапамагае збалансаваць ўзровень цукру ў крыві. Даданне нішчымнае мяса, яйкі, сыр, соя, або арэхі закуску або ежы абмяжоўвае хуткае ўсмоктванне вугляводаў і прадухіляе туман мозгу, які ідзе з ежай простыя вугляводы, такія як пончыкі.
На кожны прыём ежы або закуску, паспрабуйце атрымаць баланс бялку, з высокім утрыманнем абалоніны, вугляводаў і тлушчаў.
Вынікаючы разумную, добра збалансаваную дыету, вы можаце быць на вашым шляху, каб забяспечыць ваш мозг і ваша цела працуе добра на доўгія гады.