Як выбраць самыя лепшыя вавёркі для вашага халестэрыну
Калі вы лічыце, што дыета з нізкім утрыманнем халестэрыну павінен быць без мяса, падумайце яшчэ раз. Хоць некаторыя варыянты мяса, на самай справе, з высокім утрыманнем халестэрыну і насычаных тлушчаў, іншыя няма, і можа змясціцца ў сэрцы здаровага рацыёну. Чырвонае мяса таксама з'яўляецца выдатным крыніцай многіх важных вітамінаў і мінералаў, такіх як вітаміны групы В, жалеза і цынк.
Калі вы хочаце ўключыць чырвонае мяса ў вашым рацыёне з нізкім утрыманнем халестэрыну, быць выбарчым пра мяса вы выбіраеце.
Пазбягайце стандартны фарш, бекон, мяса органа (напрыклад, печані) і апрацаванага мяса (напрыклад, сасіскі, хот-догі і з высокім утрыманнем тлушчу абед мяса), якія могуць быць вельмі высокім утрыманнем насычаных тлушчаў і халестэрыну. Паспрабуйце гэтую смачную сэрцападобныя здаровую ежу свопы, каб зрабіць меню планавання вецер!
Сэрца здаровага свопы
- Памяняйце катлеты з ялавічыны для гародніны або бабоў соі гамбургераў. Ці, каб зрабіць больш здаровую ялавічыну гамбургер, выбірае 90% мяса ялавічнага фаршу (або кампактней) і зрабіць меншы памер паўзункоў - прытрымлівацца 3 унцыі. макс на порцыю. Пара з печаным салодкім бульба фры для здаровай ўзяць на класічныя гамбургеры і бульба фры.
- Своп з высокім утрыманнем тлушчу рэжа біфштэкс, такія як філе Міньён, Т-косткі, спадніца стейк і рэбры вачэй для выразкі, верхняй круглай або ніжняй раунд. Гэтыя скарачэння ніжэй у насычаных тлушчаў, калорый і халестэрыну. Акрамя таго, звярніце ўвагу на словы «Выбар» або «Select», а не «Prime», які мае тэндэнцыю сігналізаваць Fattier скарачэнняў.
- Своп ялавічына ці курыныя сцягна ў спякотнае руху паспрабаваць Tempeh, Seitan і тофу. Гэтыя вегетарыянскія заменнікі з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі бялку, і з гатоўнасцю прымаюць на смак соусаў і араматызатараў, якія выкарыстоўваюцца пры іх атрыманні. Даданне опцый посных да вашага штотыднёваму кручэнню разумнага ход для сэрца здароўя
- Памяняйце традыцыйны тушаная ялавічына для гэтага схуднела, больш нізкі ўзровень халестэрыну альтэрнатыву класічнаму: Lean тушанай ялавічыны.
- Замена рулет для міні - курыныя meatloaves і запоўніць гэты рэшту сваёй талерцы з багатай пажыўнымі рэчывамі цёмна - зялёныя ліставыя гародніна , як брокалі, зеляніна, і шпінату і невялікі порцыяй здаровага крухмалу (гарох або невялікі печаная бульба, напрыклад).
- Замена ялавічыны фрыкадэлькі з гэтымі смачнымі курыца грыбных катлет скараціць насычаных тлушчаў з ежы. Спалучэнне з цэлай пастай пшаніцы і дадаць столькі гародніны, колькі вы можа змясціцца! (Лук, брокалі, зялёны і чырвоны перац і грыбы добра працуюць).
У той час як пачынаць якія-небудзь змены харчавання, як гэта можа заняць нейкую працу, але, як вы пачнеце рабіць змены, ён хутка стане звычкай. Проста пачніце запасіць ваш маразільнік і ваш спіс пакупак з сэрцам аховы здароўя нішчымнага мяса і заменнікаў мяса. Замяніць мяса ў любімых рэцэптах вашай сям'і з гэтымі альтэрнатывамі з нізкім утрыманнем халестэрыну, і вы хутка ўбачыце, што гэтыя мясныя свопы дазваляюць адмовіцца ад нейкага ўзроўню халестэрыну без шкоды для густу.