Ежа тыдня - адзін , каб пазбегнуць: аспартам
Вы, напэўна, чулі шмат заяў аб тым, як аспартам, штучны подсластітель прадаецца як NutraSweet і Equal, гэта шкодна для здароўя. Шмат гэта слых і шуміхі, без навуковай асновы, і некаторыя з іх непасрэдна абвергнутыя даследаваннямі. Аднак, для тых з нас з фибромиалгией і сіндромам хранічнай стомленасці , гэта можа быць харчовае рэчыва , каб пазбегнуць.
У нас ёсць некаторыя дакладныя даследаванні, якія паказваюць, патэнцыйна шкодныя наступствы аспартам, якія маюць асаблівае значэнне для нас. Паводле даследаванняў, аспартам:
- Можа актываваць NMDA - рэцэптары (болевыя рэцэптары) у спінным мозгу і спрыяюць цэнтральнай сенсібілізацыі . (Як ні дзіўна, аспартам вывучаецца ў спалучэнні з некаторымі лекамі, як абязбольвальнае з-за гэтага эфекту;)
- Можа знізіць узровень допаміна, якія ўжо паменшаны ў многіх людзей з гэтымі ўмовамі;
- Можа быць замяшаныя ў некаторых псіхічных засмучэннях, скампраметаваныя навучання і эмацыйную функцыя. У нас няма доказаў таго, што гэта горш для нас, чым для здаровых людзей, але ў нас дастаткова праблем у гэтых абласцях ужо. (Фибромиалгия і сіндром хранічнай стомленасці не з'яўляюцца псіхічнымі станамі, але некаторыя агульныя спадарожныя захворванні з'яўляюцца;)
- Можа спрыяць сімптомы фибромиалгии ў падгрупе пацыентаў з алергіяй. У адным невялікім даследаванні, выдаленне аспартам і глутамат натрыю з рацыёну палепшылася сімптомы значна.
Многія людзі з гэтымі ўмовамі, а таксама многія лекары кажуць, што яны бачылі вялікія паляпшэння ад ліквідацыі аспартам. Я вырашыў некалькі гадоў таму, каб пазбегнуць гэтага, але я не еў шмат яго, каб пачаць з, так што я не заўважыў якіх-небудзь змяненняў.
Аспартам можа быць цяжка пазбегнуць, асабліва калі вы ясьце «святло», «нізкакаларыйных» або «без цукру» прадукты.
Гэта ў такіх рэчах, як дыетычныя газаваныя напоі, без цукру мятных дыханне, нізкакаларыйнага марожанага, і мноства іншых апрацаваных прадуктаў. На шчасце, гэта лёгка выявіць на этыкетцы.
Фота © Michael Хитоси / Getty Images