Большасць лекараў раяць выкарыстоўваць для назіраючы, як часта вы ясце мяса, яйкі, і з высокім утрыманнем тлушчу малочныя прадукты з-за падвышаных узроўняў насычаных тлушчаў і халестэрыну, якія яны ўтрымліваюць. Спажыванне насычаных тлушчаў можа павысіць ўзровень ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці ( LDL ) халестэрыну, «дрэннага» халестэрыну і тыпу замяшаны ў павышэнні адзін рызыка сардэчна - сасудзістых захворванняў і яго вынікі, як інфаркт міякарду і інсульт.
Але ступень сувязі паміж дыетычнымі тлушчамі і халестэрынам і сардэчна-сасудзістымі захворваннямі ў апошні час была пастаўлена пад сумнеў. Сёння мы ведаем, што большасць халестэрыну выпрацоўваецца печанню, і толькі 15 да 20 адсоткаў прыходзяць з вашага рацыёну.
Гэтая выснова не з'яўляецца ліцэнзія на свята бекону, яйкі і тост з маслам, аднак. Эксперты па-ранейшаму рэкамендуем вам ёсць гэтыя прадукты ў ўмераных колькасцях. Нягледзячы на тое, што гэтыя прадукты не могуць павышаць узровень халестэрыну гэтак жа, як лічылася раней, яны наносяць шкоду вашай сардэчна-сасудзiстых захворванняў па-рознаму.
Даследаванні паказалі прамую сувязь паміж хімічнымі прадуктамі, створанымі ў кішачніку, калі гэтыя прадукты-якія з'яўляюцца агульнымі ў заходняй дыеты, ядуць і ўзнікненне сардэчнага прыступу, інсульту, сардэчнай недастатковасці і смерці, асноўных неспрыяльных зыходаў сардэчна-сасудзiстых захворванняў ,
страваванне Key
Наш кішачнік кішыць бактэрыямі, якія служаць у якасці фільтра для нашага найбуйнейшага экалагічнага ўздзеяння-ежы, якую мы ямо.
«Тое, што мы кормім гэтыя бактэрыі з цягам часу ўплывае на тое, што адбываецца ва ўсіх нашых целах,» кажа Стэнлі Хазена, MD, Ph.D. , Загадчык сектара прафілактычнай кардыялогіі ў клініцы Кліўленда, які ўзначальваў даследаванне гэтага інстытута ў гэтай галіне.
Лабараторыя доктара Альгазен правяла ключавыя даследаванні , выявілыя механістычнае сувязь паміж кішачнымі мікробамі і хваробамі сэрца праз рэчыва завецца trimethylamine- N - аксід (ТМАО).
TMAO фарміруецца з пажыўных рэчываў, звычайна сустракаюцца ў прадуктах жывёльнага паходжання.
Гэтыя даследаванні, і наступныя ключавыя вынікі, паказалі, як некаторыя бактэрыі ў кішачніку ператварыць холін-пабочны прадукт лецыціну змяшчаецца ў мясе, яечных жаўтка, і з высокім утрыманнем тлушчу малочныя прадукты, запісанымі ў триметиламин (TMA), які ўсмоктваецца ў кроў і метаболізіруется ў печані. Там, TMA ператвараецца ў TMAO, які, як уяўляецца, з'яўляецца ключавым гульцом у шэрагу балючых працэсаў, звязаных з сэрца і крывяносных сасудаў, сценак.
Акрамя таго, гэтыя даследаванні паказалі выразную сувязь паміж высокім узроўнем TMAO і больш высокім узроўнем сардэчнага прыступу, інсультам і смерцю ў працягу трох гадоў у арганізме чалавека, а таксама паскораныя хваробы сэрца на жывёл мадэляў.
Лабараторыя доктар Альгазен таксама паказала, што той жа самы працэс кішкі мікроба на аснове гуляе ролю ў паскоранай хваробы сэрца пасля прыёму L-карнитин, злучэнне, якое, натуральна, у большасці з чырвонага мяса, але таксама часта прысадка энергетычных напояў. Даследаванне паказала, што ў кішачніку таксама ператварае L-карнитин у TMA (а затым ТМАО) і што TMAO спрыяе сардэчна-сасудзістых захворванняў, у прыватнасці шляхам змены, як арганізм выкарыстоўвае халестэрын. TMAO таксама было паказана, каб выклікаць запаленне ў крывяносных пасудзінах і стварыць нестабільныя бляшкі ў сценках артэрый, тым самым павялічваючы рызыка сардэчнага прыступу.
сардэчная недастатковасць
Далейшыя даследаванні, праведзеная камандай доктара Альгазен па паказалі сувязь паміж шляхам ТМАО і сардэчнай недастатковасцю. Калі яны даследавалі ролю TMAO ў пацыентаў са стабільнай сардэчнай недастатковасцю, яны выявілі, што чым вышэй узровень TMAO, тым больш рызыка сардэчна-сасудзістай смерці.
«Гэты рызыка самае ставіцца і незалежна ад іншых фактараў рызыкі, традыцыйным і незалежна ад функцыі нырак ці маркераў ў крыві паказвае на напружанне сэрца,» адзначае д-р Хейз. У гэтым даследаванні, больш высокія ўзроўні TMAO больш чым у тры разы рызыка смерці.
хваробы нырак
Традыцыйныя фактары рызыкі не ўлічваюць павышаны сардэчна-судзінкавы рызыка ў пацыентаў з парушанай функцыяй нырак (ўмовамі званых хранічнымі захворваннямі нырак і тэрмінальнай стадыяй захворваннем нырак).
Каманда доктар Альгазен знайшла сувязь паміж шляхам ТМАО, захворваннем нырак, а таксама падвышанымі сардэчна-сасудзістымі рызыкамі, назіраных у людзей з паніжанай функцыяй нырак. У дадатку да паказу сувязі паміж TMAO і падвышанай рызыкай сардэчна-сасудзістых ў пацыентаў з парушанай функцыяй нырак, яны знайшлі (на жывёл мадэляў), што спажываючы павышаныя ўзроўні холін з дапамогай дыеты і ўздзеяння высокіх узроўняў TMAO з цягам часу выклікае адукацыю рубцовай тканіны (фіброз) у нырках. Гэта можа выклікаць функцыю нырак пагаршацца.
У адным даследаванні доктар Хейз назіраў за людзьмі з і без захворванні нырак на працягу пяці гадоў. Ён выявіў, што людзі з высокім узроўнем TMAO, калі пачалося даследаванне былі больш шанцаў мець паскоранае зніжэнне функцыі нырак, інфаркт, інсульт, або памерці, у параўнанні з тымі, з больш нізкімі ўзроўнямі TMAO.
Акрамя таго, як функцыя нырак зніжаецца, узровень TMAO расці, таму што ТМАО выводзіцца ныркамі. «Чым вышэй узровень TMAO Назіраны можа растлумачыць, чаму людзі з сур'ёзным захворваннем нырак, як правіла, маюць павышаны рызыка смерці ад сардэчна-сасудзiстых захворванняў", паведамляе д-р Хейз.
Больш падрабязна Даследаванні і высновы
Лабараторыя доктара Альгазен працягвае даследаваць ролю TMAO ў іншых хваравітых працэсаў. Даследаванні на сённяшні дзень пацвярджаюць, што кішачныя мікробы, праз пакаленне TMAO, з'яўляюцца адным з асноўных гульцоў у сардэчна-сасудзiстых захворваннях. Зусім нядаўна, даследаванне з лабараторыі пункту Альгазна да ролі TMAO ў перыферычнай артэрыяльнай балючай хваробы нажных артэрый, і ў адукацыі тромбаў, што можа прывесці да інфаркту і інсульту.
Адкрыццё, што кішкі мікробы і шлях TMAO звязаны з сардэчна-сасудзістай сістэмай адкрывае дзверы для многіх патэнцыйных дасягненняў. Паляпшэнні ў дыетычных рэкамендацый і харчавання з'яўляюцца адным з відавочных дзеянняў. Іншым з'яўляецца тое, што прызнанне гэтага шляху прыводзіць да з'яўлення новых дыягнастычным тэстаў і магчымым метадам лячэння, арыентаваным на мікробныя працэсы, якія спрыяюць сардэчна-сасудзістых захворванняў.
Піянерскія працы па камандзе доктара Альгазен паказалі, што нацэльванне першага кроку ў стварэнні ТМАА вытворчасці ТМА, які пераўтворыцца ў TMAO мікробаў-можа дапамагчы прадухіліць атэрасклероз (зацвярдзенне артэрый) у жывёл мадэляў. Гэты новы падыход перспектыўны для яго магчымага выкарыстання ў якасці прафілактычнага лячэння для сардэчнага прыступу, інсульту і іншых праяў атэрасклерозу.
Напрыклад, калі мышэй кармілі дыеты, багатыя холін або карнитина (па аналогіі з заходняй дыеты), яны выпрабавалі паскоранае развіццё атэрасклерозу. Калі палова мышэй на высокім Холін дыеце была дадзена ў прыродзе рэчывы, якое блакуе мікробны шлях, які вядзе да адукацыі ТМАО, адбылося менш атэрасклероз. Натуральнае рэчыва, якое выкарыстоўваецца на мышах, выявілі ў халодным адціску, аліўкавы алей і алеі вінаградных костачак, таксама было паказана, што вельмі бяспечна, нават у высокіх дозах.
Што гэта азначае для Вас
Новыя дадзеныя спасылкі кішачніка мікробамі абмену рэчываў і здароўя сэрца. І дыета з'яўляецца найбуйнейшым фактарам, які ўплывае на патрашыць склад мікробнага і функцыі. «Даследаванні, на сённяшні дзень, сведчаць аб тым, што прыняцце дыеты, дзе адзін есць менш мяса і прадуктаў жывёльнага паходжання, як вегетарыянскай або веганской дыеты, а таксама міжземнаморскай дыеты, могуць быць асабліва карысныя, асабліва калі ў вас ёсць высокая рызыка сардэчна-сасудзiстых, сардэчная недастатковасць, ці хранічнае захворванне нырак ", кажа д-р Хейз.
Што ж тычыцца астатніх, ён дадае, што цяжка сказаць, ці з'яўляецца ці не высечку або выразанне чырвонае мяса, малочныя прадукты, і яйкі можа дапамагчы нам жыць даўжэй, здаровы лад жыцця. Аднак, аналіз крыві для TMAO цяпер даступны і д-р Хейз адзначае, што яна можа дапамагчы асобным пацыентам вызначыць, ці з'яўляецца занадта высокі ўзровень яго TMAO. «Ведаючы ўзровень TMAO можа даць больш дакладнае ўяўленне аб вашым сардэчна-сасудзістай рызыцы,» кажа ён.