Экстракт артышока лісця атрымліваюць з артышокаў (Cynara Scolymus). Гэта расліна ставіцца да сямейства рамонкі і з'яўляецца роднай для такіх абласцей, як паўднёвая Еўропа і паўночнай Афрыка. Гэта смачнае суправаджэнне да шматлікіх страў, а яго лісце традыцыйна выкарыстоўваюцца для лячэння захворванняў, як жаўтуха, кіслотнага рэфлюксу, а таксама розных захворванняў печані. Даследаванні паказваюць , што артышок можа мець новую нішу: паніжэнне ўзроўню халестэрыну .
Як добра Можа Артышокі зніжэння ўзроўню халестэрыну?
На жаль, даследаванні змешваюцца адносна выкарыстання артышокаў ў зніжэнні ўзроўню халестэрыну. Большасць ўключае толькі для вывучэння ўплыву экстракта лісця артышока, які таксама шырока даступны ў якасці дадатку. Адно даследаванне паказала, што агульны ўзровень халестэрыну быў паніжаны на 18,5% у параўнанні з 8,6% у тых асоб, якія прымалі плацебо. Акрамя таго, ЛПНП халестэрын быў зніжаны на 22,9%, па параўнанні з 6% тых , хто прымаў плацебо. Каб убачыць гэтую розніцу, удзельнікі даследаванні павінны былі ўзяць па меншай меры, 1800 мг экстракта лісця артышока на працягу прыкладна 6 тыдняў.
Хоць некаторыя даследаванні паказалі, што ўзроўні агульнага халестэрыну былі зніжаны паміж 5% да 45% у пацыентаў, якія прымалі экстракт лісця артышока, многія іншыя даследаванні не выявілі ніякіх істотных адрозненняў. Акрамя таго, большасць гэтых даследаванняў было ўстаноўлена , што ўзровень трыгліцерыдаў і ЛПВП ня па ўсёй бачнасці, моцна залежыць ад экстракта артышока лісця.
Сярэдняя колькасць экстракта артышока лісця, прыняты ў гэтых даследаваннях складала ад 1800 да 1900 мг у дзень на працягу па меншай меры 6 тыдняў. У ходзе даследаванняў, толькі значныя пабочныя эфекты, адзначаныя былі голад, метэарызм, і слабасцю.
Якім Артышок знізіць узровень халестэрыну?
Спосаб, з дапамогай якога артышокі зніжаюць узровень халестэрыну не цалкам вядомыя.
Лічыцца , што артышок можа ўскосна ўзаемадзейнічаць з тым жа бялком , што статыны ўзаемадзейнічаюць з для зніжэння ўзроўню халестэрыну. Выклікаецца HMG-CoA-редуктазы, гэты фермент гуляе важную ролю ў стварэнні халестэрыну.
Артышокі таксама ўтрымліваюць антыаксіданты, такія як флавоноіды. Гэтыя хімічныя рэчывы таксама ў розных іншых, маляўнічых гародніны і садавіны і , як мяркуюць, гуляюць пэўную ролю ў зніжэнні акіслення ЛНП , які спрыяе атэрасклерозу .
У тым ліку артышокаў ў дыеце
Артышокі з'яўляюцца здаровай альтэрнатывай спажывання іншых высокім утрыманнем тлушчаў, але яны не павінны спадзявацца выключна на, каб знізіць узровень халестэрыну і трыгліцерыдаў. Хоць ёсць і некалькі формаў артышока экстракт дабаўкі камерцыйна даступныя, яны не могуць аказаць іншыя пажыўныя рэчывы, што фактычная артышок можа ўнесці ўклад у свой рацыён. Паколькі экстракт артышока лісця дабаўкі могуць узаемадзейнічаць з іншымі захворваннямі, якія ў вас ёсць ці лекі, якія вы прымаеце, вы павінны пагаварыць з вашым які лечыць лекарам, перш чым ўключаць іх у свой рэжым здароўя.
Ёсць шмат спосабаў, каб ўключаць артышокі ў вашым якія зніжаюць узровень халестэрыну дыеты. Артышокі могуць быць злёгку абсмаленыя, смажаныя, прыгатаваныя на грылі, або спажываецца ў сырам выглядзе.
Толькі будзьце асцярожныя, каб не прыгатаваць артышокі ў цяжкіх тлушчаў або смажыць іх - гэта можа дадаць больш калорый і насычаных тлушчаў у вашым талерцы.
> Крыніцы:
> Бандзі R, Walker AF, Middleton RW. Экстракт артышока лісця зніжае ўзровень халестэрыну ў плазме ў здаровых гіперхалестэрынямія дарослых: рандомізірованное падвойнае сляпое плацебо-кантраляванае даследаванне. Phytomedicine 2008 Верасня; 15 (9): 668-75
> Pittler MH, Томпсан CJ, Ernst E. Артышок экстракт лісця для лячэння гіперхалестэрынямія. Cochrane Database Syst Rev 2008; 3: CD003335
> Rondanelli МЫ, Джакоза А, Opizzi і інш. Дабратворнае ўздзеянне артышока экстракт лісця дабавак на павелічэнне HDL-халестэрыну ў пацыентаў з першаснай гіперхалестэрынямія мяккай: падвойнае сляпое, рандомізірованное, плацебо-кантраляванае даследаванне. Int J Food Sci Nutr 2013; 64: 7-15.