Кафеін з'яўляецца стымулятарам спажываецца мільёнамі людзей у Злучаных Штатах кожны дзень. Гэта, натуральна, у насенні кавы і какава раслін, а таксама ў чайных лісці. Калі спажываюцца, кафеін стымулюе цэнтральную нервовую сістэму, паляпшае функцыю сэрца і лёгкіх, павялічвае скарачэнне крывяносных сасудаў, а таксама дзейнічае як мочегонное (павялічвае адукацыю мачы).
Многія з нас не могуць зрабіць гэта праз наш дзень, не расходваючы пэўную колькасць кафеіну, у асноўным у такіх напоях, як кава, чай, кола, энергетычныя напоі і шакалад. Кафеін таксама ўтрымліваецца ў рэцэпце і без рэцэпту галаўнога болю сродкаў, а таксама ў No-Doz капсул Пільнасць Aid. Для большасці людзей, умеранае колькасць штодзённага спажывання кафеіну бяспечна, паляпшае настрой і бадзёрасць, і дапамагае ў прадукцыйнасці.
Алергічныя рэакцыі на Caffeine
Алергічныя рэакцыі на кафеін можа адбыцца, аднак, яны вельмі рэдкія. Ёсць цэлы шэраг тэматычных дакладаў , у медыцынскай літаратуры па нагоды алергічных рэакцый, у асноўным крапіўніца (крапіўніца), пасля ўжывання кафеіну. Найбольш яркім даклад, апублікаваны ў 2003 годзе даследчыкі ў Іспаніі, падрабязна выпадак 21-гадовага чалавека , які зведаў анафілаксіі пасля ўжывання кавы або некалькіх напояў тыпу колы. Колу без кафеіну і іншыя прадукты, якія змяшчаюць меншая колькасць кафеіну, такіх як чай і шакалад, не прымусіць яго выпрабаваць алергічныя рэакцыі.
Скурная алергія і тэставанне крыві алергіі на IgE алергічных антыцелаў былі як станоўчыя , так кафеіну.
Шэраг іншых даследаванняў апісаў людзей , якія выпрабавалі розныя алергічныя рэакцыі , у выніку ўжывання кафеіну, часцей за ўсё крапіўніца і ацёк Квінке . Большасць з гэтых даследаванняў паказала, што людзі з кафеінам алергіяй паказалі станоўчую скурную пробу да кафеіну, а некаторыя нават даказала алергіі праз прайграваючы алергічныя сімптомы з аральнай выклік кафеіну.
Некаторыя даследчыкі на кафеін алергіі выказалі здагадку, што людзі, якія адчуваюць вуллі ад невядомай прычыны сапраўды могуць адчуваць алергічныя рэакцыі на кафеін-змяшчаюць прадукты. Вядома, гэта можа быць разумным для людзей з хранічнай Крапіўніцай ад невядомай прычыны, каб спыніць ўжыванне змяшчаюць кафеін прадуктаў харчавання на працягу перыяду часу (напрыклад, тыдня або каля таго), каб убачыць, калі вуллі вырашыць.
Кафеін Алергія або Неаллергическая харчовая непераноснасць?
Не вядома, як агульныя алергічныя рэакцыі да кафеіну. Большасць людзей, якія адчуваюць сімптомы пасля ўжывання кафеіну, такія як галаўныя болі, пачашчанае сэрцабіцце, расстройства страўнікава-кішачнага гасцінца (напрыклад, млоснасць ці панос), чуства і бессань больш верагодна адчуваюць неаллергическому непераноснасць ежы ці фармакалагічныя пабочныя эфекты кафеіну.
Дыягназ кафеіну алергіі будзе прапанавана наяўнасць алергічных сімптомаў, як правіла, на працягу некалькіх хвілін да некалькіх гадзін пасля спажывання ежы ці напояў, якія змяшчаюць кафеін. Тэставанне алергіі да кафеіну спатрэбілася б пэўна паставіць дыягназ кафеіну алергіі, і гэта лепш за ўсё можа быць зроблена з дапамогай кафеіну таблеткі (напрыклад, тэставанне скуры да здробненай No-доз таблеткі), а не проста харчовай прадукт ці напой, які змяшчае кафеін.
Каб пазбегнуць якія змяшчаюць кафеін прадуктаў , будзе лепшым спосабам , каб прадухіліць сімптомы алергіі кафеіну, хоць лячэнне непасрэдных сімптомаў алергіі кафеіну можа ўключаць у сябе выкарыстанне антігістамінных прэпаратаў і ін'екцыйнага эпинефрина.
Больш падрабязна пра алергічных рэакцыях на каву .
крыніцы:
Інфанта С, і інш. Анафілактіческій Дзякуючы кафеіну. Алергія. 2003; 58: 680-90.
Хинрикс Р, і інш. Кафеін Гіперадчувальнасць. Алергія. 2002; 57 (9): 859-60.