Што я павінен ведаць пра гэта?
Што такое Чырвоны дражджавы рыс?
Чырвоны дражджавы рыс з'яўляецца рэчывам, якія выпрацоўваюць фэрмэнтацыю тыпу чырвоных дрожджаў пад назвай Monascus ригригеиз над рысам. Чырвоны дражджавы рыс выкарыстоўваўся ў Кітаі ў якасці кансервантаў, спецый і прадуктаў харчавання афарбоўкі. Ён выкарыстоўваецца, каб даць Пекін качка характэрны чырвоны колер, а таксама можа быць інгрэдыентам у рыбным соусе, рыбныя паштэты і рысавае віно. Чырвоны дражджавы рыс выкарыстоўваюцца ў традыцыйнай кітайскай медыцыне як сродак для дрэннага кровазвароту, дыспенсіі і дыярэі.
Чырвоны дражджавы рыс змяшчае прыродныя рэчывы, званыя monacolins. Monocolins, у прыватнасці, адзін называецца ловастатин, як мяркуюць, павінны быць ператвораныя ў арганізме да рэчыва, якое інгібіруе HMG-CoA-редуктазы, фермента, які выклікае выпрацоўку халестэрыну. З-за гэта дзеянне, чырвоныя дрожджы рысу прадукты, якія змяшчаюць больш высокую канцэнтрацыю monocolins былі распрацаваны і прадаюцца як натуральны прадукт для зніжэння ўзроўню халестэрыну.
Звязаны: Прыродныя сродкі прававой абароны для высокага ўзроўню халестэрыну .
Праблема заключаецца ў тым, што асноўны кампанент у гэтых дабавак, ловастатин, таксама актыўны фармацэўтычны інгрэдыент, што адпускаюцца па рэцэпце лекаў для высокага ўзроўню халестэрыну, такія як Mevacor. На самай справе, ловастатин быў першапачаткова атрыманы з іншага тыпу чырвоных дрожджаў пад назвай Monascus гиЬек.
Калі FDA выявіў, што чырвоны дражджавы рыс змяшчае рэчыва, знойдзенае ў адпускаюцца па рэцэпце лекаў, ён забаронены чырвоны дражджавы рыс прадукты, які змяшчае ловастатин.
У жніўні 2007 года FDA выпусціла папярэджанне, што некалькі чырвонага дражджавога рысу прадукты ўсё яшчэ ўтрымлівалі ловастатин. Вытворцы гэтых прадуктаў, так як успомніў гэтыя прадукты.
Выкарыстанне для чырвонага дражджавога рысу
- Для зніжэння ўзроўню халестэрыну і трыгліцерыдаў
Так як чырвоны дражджавы рыс прадукты больш не могуць утрымліваць ловастатин, што няясна, ці з'яўляецца чырвоныя дражджавыя прадукты ў цяперашні час на рынку будзе мець ніякага ўплыву на ўзровень халестэрыну ў крыві.
Там былі толькі некалькі добра спланаваных даследаванняў на чырвонага дражджавога рысу ў арганізме чалавека.
Напрыклад, даследаванне, праведзенае ў Каліфарнійскім універсітэце школы медыцыны даследаваў выкарыстанне чырвонага дражджавога рысу ў 83 людзей з высокім узроўнем халестэрыну.
Пацыенты былі рандомізірованный на атрыманне 2,4 грама ў дзень чырвоны дражджавы рыс або плацебо, і ім сказалі спажываць дыету 30% тлушчу (з не больш чым на 10% ад гэтага насычаных тлушчаў і менш за 300 мг халестэрыну ў дзень).
Пасля перыяду лячэння 12 тыдняў, назіралася значнае зніжэнне агульнага халестэрыну, халестэрыну ЛПНП і трыгліцерыдаў, у параўнанні з плацебо. HDL халестэрын не быў закрануты ў гэтым даследаванні.
засцярогі
Інфармацыя аб чырвоных дражджавы рыс пабочных эфектаў .
Чырвоны дражджавы рыс прадукты былі выяўленыя цитринин, таксічны пабочны прадукт працэсу ферментацыі.
Людзі з захворваннямі печані або з рызыкай развіцця захворвання печані не варта выкарыстоўваць чырвоны дражджавы рыс, як чырвоны дражджавы рыс можа прывесці да парушэння функцыі печані.
Людзі з вострымі інфекцыямі, захворванні нырак, або якія мелі па перасадцы органаў не павінны выкарыстоўваць чырвоны дражджавы рыс.
Людзі, якія прымаюць чырвоны дражджавы рыс, якія развіваюць цягліцавую боль ці хваравітасць варта спыніць прадукт адразу і пракансультавацца са сваім лекарам.
См спіс некаторых з прэпаратаў, якія могуць ўзаемадзейнічаць з чырвонага дражджавога рысу.
Чырвоныя дражджавыя дадаткі не былі правераны на бяспеку і мець на ўвазе, што прымаеце лекі не ўстаноўлена бяспека харчовых дабавак у цяжарных жанчын, якія кормяць маці, дзяцей і асоб з захворваннямі ці хто. Вы можаце атрымаць парады па выкарыстанні дадаткаў тут , але калі вы разглядаеце выкарыстанне чырвонага дражджавога рысу, пагаворыце з вашым асноўным пастаўшчыком па догляду за першым.
крыніцы
Baens-Arcega L, Ardisher AG, Beddows CG і інш. Карэнныя амінакіслотныя / Пептыдная соусы і пасты з мясам , як густ. Кітайскі соевы соус, японскі гэтаю, японскі міса, Паўднёва - Усходняй Азіі рыбы соусы і пасты, і звязаныя з ферментаваны прадукты. У: Steinkraus KH, рэд. Даведнік карэнных ферментаваны прадуктаў. 2 - й выд. Нью - Ёрк, Нью - Ёрк: Marcel Dekker, Inc; 1996: 625-633.
Энда А. К. Monacolin новы агент гипохолестеринемическое вытворчасці аднаго віду Monascus. J Antibiot (Токіо). 1979; 32: 852-854.
Хибера D, Yip я, Эшлі JM, Elashoff DA, Elashoff RM, Go VL. Паніжальныя халестэрын эфекты патэнтаванай кітайскага чырвонага дражджавога рысу харчовай дабаўкі. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання. 69,2 (1999 г.): 231-6.
Манаграфія. Monascus ригригеиз (чырвоны дражджавы рыс). Альтэрнатыўная медыцына Агляд. 9.2 (2004): 208-10.
Адмова ад адказнасці: Інфармацыя , якая змяшчаецца на гэтым сайце, прызначана толькі для адукацыйных мэтаў і не з'яўляецца заменай кансультацыі, дыягностыкі або лячэння ліцэнзаваных лекарам. Гэта не азначае , каб ахапіць усе магчымыя меры засцярогі, наркотыкаў узаемадзеянняў, абставінаў або неспрыяльных наступстваў. Вам варта звярнуцца за неадкладнай медыцынскай дапамогі для якіх - небудзь праблем са здароўем і пракансультавацца з урачом перад выкарыстаннем альтэрнатыўнай медыцыны або ўнясення змяненняў у свой рэжым.