Адным з найбольш важных фактараў, якія ўплываюць на дыетычным перавазе з'яўляецца знаёмствам. Не выпадкова, што дзеці ў кожнай краіне і культуры (і віды, па гэтым пытанні) растуць неабыякавыя да іх родным прадуктам. Яны растуць елі гэтыя прадукты; іх бацькі ядуць гэтыя прадукты. Што да ежы, знаёмства, вядома ж трэба пародны пагарду. Размнажаецца камфорт.
Нам падабаецца тое, што мы ведаем.
Гэта мае відавочныя і важныя наступствы для харчавання нашых дзяцей, і абараняючы іх ад агрэсіўнага маркетынгу нездаровай ежы , і наступствы паддаўшыся It - а менавіта атлусценне і дрэннае стан здароўя . Чым раней дзеці падвяргаюцца здаровай ежы і густаў, тым лепш. Густ перавагу можа фактычна быць вырашчаны ў матка. Пажыўныя рэчывы з матчынай дыеты трапляюць у крывацёк плёну і амниотической вадкасці. Даследаванні паказваюць, што разам з афектамі мацярынскай дыеты на здароўе плёну, ён фактычна пачынае фармаваць дыетычнае перавагу.
Гэты працэс яшчэ больш ясна ў якасці доказу з грудным кармленнем. Грудное малако з'яўляецца прадуктам запасаў пажыўных рэчываў маці, і яны прыходзяць небудзь з яе цела, або ад яе рацыёну звычайна ад обоего. Араматызатары ў харчовых прадуктах, спажываных маці дасягаюць дзіця ў грудным малацэ, і зноў аказваць уплыў на смакавых перавагах.
Усё гэта прыводзіць довады на карысць стварэння дабратворнай пажыўную асяроддзя для нашых дзяцей як мага раней, і пераважна, перш чым яны нават нарадзіліся. Вядома, мы, бацькі, таксама бенефіцыяры this-, таму што адзіны спосаб стварэння такой асяроддзя з'яўляецца для пражывання ў ім, і ёсць добра сябе. Выйграюць усе.
У той час як раней, тым лепш, хоць, гэта не менш важна адзначыць, што гэта ніколі не занадта позна, каб пачаць. У рэшце рэшт, што калі нашы бацькі не ведалі пра гэта, і нашых уласных густах бягуць да хламу? Калі нам трэба добра харчавацца, каб гарантаваць, што нашы дзеці робяць, але нашы смакавыя перавагі стаяць у ШЛЯХУ мы можам абыйсці гэта?
Адказ, рашуча: да! Я называю гэты працэс «смак бутон рэабілітацыйны» і адрасаваць яго ў даўжыню ў маёй апошняй кнізе.
Новыя даследаванні выявілі патэнцыял для ежы, каб прыняць нашы смакавыя рэцэптары як у, так і па-за, сур'ёзныя непрыемнасці. Апошнія даследаванні на жывёл, напрыклад, паказвае, як «кафетэрыя дыета» можа пашкодзіць гартань, і такія метады ўжо даўно ўжываюцца для нашых прадуктаў харчавання, уносіць істотны ўклад у тое, што турбуе нас, і нашых дзяцей. Абнадзейвае, аднак, нядаўняе даследаванне чалавечага выкарыстання функцыянальных сканов МРТ паказвае, што сістэматычнае ўвядзенне «лепшых» прадуктаў можа перапраектоўваць гэты працэс.
Ешце лепшыя прадукты, іншымі словамі, і вы прыйшлі, каб атрымліваць асалоду ад, і аддаюць перавагу больш ежу. І гэтак жа сваіх дзяцей. Калі вы ператвараеце да спадобы бутон рэабілітацыйна як дарослы, вы можаце зэканоміць вашым дзецям вялікія праблемы, што, атрымліваючы іх на правільным шляху рана. Як ужо адзначалася, гэта ніколі не занадта позна, але чым раней, тым лепш.
Відавочным следствам гэтага з'яўляецца тое , што «дыета» , як гэта ўжо даўно conceived- павінен памерці . Мы павінны жыць разам, у адзіночку не дыета. Сем'і павінны падзяліць добрую ежу ў падтрымку добрага Здоровье- , таму што мы любім адзін аднаго .
Іншую выснову складаецца ў тым, што нам не трэба турбавацца аб "адмовіцца ад" прадуктаў, якія мы любім. Хутчэй за ўсё, мы можам «гандляваць» наш выбар замест гэтага, і з кожным паступовым паляпшэннем у нашым рацыёне, адкалібраваць нашы густы аддаюць перавагу гэта так.
У падтрымку гэтай прапановы, я Пашыраюцца запрашэнне наведаць Cuisinicity.com, сайт нядаўна вылучаную маёй жонкі, Кацярыны. Ён мае шмат смачных, пажыўных рэцэптаў, якія падтрымлівалі і захоплены нашу вялікую сям'ю ўсе гэтыя гады.
Сайт з'яўляецца свабодна даступным для ўсіх; гэта мы з задавальненнем плаціць наперад.
Смакавыя ныркі адаптуюцца маленькія дзеці. Няма неабходнасці для вашага здароўя чэзнуць з-за ежы, якую яны любяць; яны могуць навучыцца любіць ежу яны з! Так гандляваць, пакласці вашыя разам з яшчэ лепшай ежай, і вашыя дзеці разам. Вы і ваша сям'я, гэтак жа як у мяне, і я, можа навучыцца любіць ежу, якая любіць цябе назад!