Настойка ўяўляе сабой вадкі экстракт з травы шляхам замочвання ў спірце, каб атрымаць актыўныя інгрэдыенты з травы. Алкаголь лічыцца выдатным растваральнікам, таму што гэта харчовай гатунак і можа здабываць раслінныя кампаненты, такія як смалы і алкалоіды, якія дрэнна растваральныя ў вадзе. Пасля некалькіх тыдняў, травы затым напружаныя і выдаляюць, пакідаючы ззаду вадкасці.
Настойка можа быць выраблена з адной травы або спалучэнне траў.
Травяныя настоі выкарыстоўваюцца з-за іх хуткае паглынанне і з-за іх доўгі тэрмін паліцы. Калі ўтрыманне алкаголю настойкі выклікае неспакой, гліцэрына экстракты, капсулы або таблеткі могуць быць выкарыстаны замест. Настойкі лекавых траў прадаюцца ў медыцынскіх харчовых крамах, у некаторых аптэках і прадуктовых, і ў Інтэрнэце. Некаторыя настойкі, такія як купальніку і злучэнне настойка бензоина, варта выкарыстоўваць толькі вонкава.
віды алкаголю
Спірт, які выкарыстоўваецца ў камерцыйных раслінных настойках, як правіла, залежыць ад тыпу травы. Травы з вадараспушчальнымі кампанентамі лепш за ўсё экстрагирует з больш нізкім працэнтам алкаголю, у той час як іншыя кампаненты могуць быць вынятыя толькі з больш высокім утрыманнем спірту.
Камерцыйныя травяныя настойкі часта робяцца чыстым спіртам з кукурузы, вінаграду, пшаніцы ці трыснёга і дыстыляванай на ўзроўні або вышэй 190 доказы. Зёлкі часам робяць травяныя настоі невялікіх партый з выкарыстаннем гарэлкі (80 да 100 Proof).
стварэнне настойкі
Травяныя настоі зроблены шляхам аб'яднання старанна сартуюць часткі раслін, выдаленне любых непажаданых частак. Травы могуць быць нарэзанага груба, перш чым змясціць у шкляны слоік. Банку варта быць пазначаныя дэталі, такія як імя, часткі расліны, які выкарыстоўваецца тыпу спірту, нумар партыі, і дату.
Пасудзіна напоўнены спіртам, закрываюць шчыльна і пакідалі сядзець на працягу некалькіх тыдняў. Гэта можа быць рэгулярна падтрасаць і посуд можа быць папоўнены з алкаголем, калі гэта неабходна. Раслінны матэрыял прасейваюць і выдаляюць, а вадкасць, як правіла, выліваюць у маленькія, пазначаных, шкляныя бутэлькі з кропельніцай вяршынямі.
Калі сушаныя травы выкарыстоўваюцца, каб зрабіць настойку, агульнае суадносіны складае 1 частка расліннага матэрыялу сушаць на 4 часткі вадкасці (суадносіны 1: 4). Калі выкарыстоўваюцца свежыя травы, агульнае суадносіны складае 1 частка расліннага матэрыялу на 1 частка вадкасці (суадносіны 1: 1).
агульныя травы
Травы, якія звычайна выкарыстоўваюцца , каб настоек ўключаюць базілік, чорны арэх , кашэчую мяту, чагу , Абрагамавае дрэва ягады , дзьмухавец , эхінацею , гінкго, хмель , жэньшэнь , пиретрум , расторопша, мята, орегано ліст і рейши.
Выкарыстанне для настоек
Настойкі выкарыстоўваюцца для розных захворванняў і праблем са здароўем, такія як парушэнні сну, мігрэні, неўралгіі, потлівасць, менструальные спазмы, і пры прастудных захворваннях.