Сейф Мікрахвалевая Разаграванне і пластыкавыя Practices
Міф пластычнага які выклікае рака ўзяў на нагах і мае шмат розных версій. Некаторыя людзі сцвярджаюць, што замарожванне пластыкавых бутэлек з вадой ці з выкарыстаннем пластмасавай абгорткі ў мікрахвалевай печы можа выклікаць рак. Пакуль яшчэ, гэтыя асцярогі безгрунтоўныя ў навуцы і не было ніякай згадкі або спасылкі на рак тоўстай кішкі , у прыватнасці.
Тым ня менш, харчовых прадуктаў і медыкаментаў ЗША сапраўды заахвочвае выкарыстанне толькі мікрахвалевых ўхваліў пластыкавыя кантэйнеры для падрыхтоўкі ежы.
Многія крама купіў аднаго прыёму ежы пластыкавыя кантэйнеры сертыфікаваны для аднаразовага выкарыстання. Акрамя таго, калі вы выкарыстоўваеце рэшткі маргарыну ванна або іншы не апрабаваны кантэйнер разаграваць ежу ў мікрахвалевай печы, гэта, верагодна, не самая бяспечная ідэя. Многія з гэтых кантэйнераў ніколі не былі прызначаныя, каб быць нагрэтыя, і хоць яны, верагодна, не будуць цячы дыяксін, яны могуць пацячы пластыфікатары або іншыя хімічныя рэчывы ў ежу.
Калі ён не можа быць бяспечнай
Эксперты сыходзяцца ў меркаванне, што, хоць большасць мікрахвалевых зацверджанага пластыкавых кантэйнераў бяспечныя і не будуць вымывацца таксінамі ў ежу, ёсць некаторыя выпадкі, калі гэтая любімая чаша павінна трапіць у смецце. Каб засцерагчы сябе, кінуць сваю пластмасу ў смецце, калі:
- Адзначана, для аднаразовага выкарыстання. Патэнцыйны рызыка для здароўя паўторнага выкарыстання яго не варта эканоміць некалькі даляраў.
- Калі вы не можаце знайсці выразны штамп аб тым, што кантэйнер з'яўляецца бяспечнай мікрахвалёўкі. FDA рэгулюе гэтую практыку і ўсе бяспечныя кантэйнеры павінны быць дакладна пазначаны.
- Калі ваша страва, відавочна, афарбоўвалі (гэта часта адбываецца, калі вы выкарыстоўваеце іх, каб разагрэць таматавы соус ці прадукты-тлушчы і кіслоты ў соусе можа змяніць цэласнасць кантэйнера).
- Расколіны ці відавочна дэфармаваны ці пашкоджаны пластмасавую посуд.
Акрамя таго, калі вы рыхтуеце ў пластмасе, пераканайцеся, што заўсёды вентыляцыйнымі ці адкрыць бок вечка, каб выпусціць пару і дым.
Вымаюць і Styrofoam
Калі Вымаемы страва не канкрэтна ўказваецца, што гэта бяспечна мікрахвалеўка, гэта, верагодна, самы бяспечны, каб змясціць ежу ў ухваленым кантэйнеры, перш чым яго паўторнага нагрэву. Зноў жа, FDA актывізаваў тут і большасць рэстаратараў нясуць толькі FDA ухваліў вымаць посуд, але пенаполістырол кантэйнеры маглі б падпаліць у мікрахвалевай печы.
Калі ў сумненні, выкарыстоўвайце шкло
Стэк не ўтрымлівае якую-небудзь пластмасы або звязаныя хімічныя рэчывы, такія як бісфенолу А (ВР). Вярчальны ўяўляе сабой эпаксідную смалу, які выкарыстоўваецца пры вытворчасці пластмас і для пакрыцця соды слоікаў. Некаторыя асцерагаюцца, што BPA можа быць звязаны з мозгам, прастатай і паводзіннымі праблемамі ў плёне, немаўляты маленькіх дзяцей. FDA па-ранейшаму разглядае бяспеку BPA. У той жа час, гэта, верагодна, добрая ідэя, каб купіць BPA-бясплатных прадуктаў і пазбегнуць микромахая пластыка, што гэта не BPA бясплатна.
Калі вы не ўпэўненыя, ці па-ранейшаму занепакоеныя микромахая ежу ў пластыцы, а затым проста выкарыстоўваць шкляныя талеркі. Гэта рэкамендуецца ў якасці лепшай практыкі, калі догрева тоўсты ежы. Аднак, будзьце асцярожныя, гэтыя стравы атрымаць магутны гарачыя!
крыніцы:
Амерыканскае грамадства рака. (Й). Микромахая пластык.
Амерыканскае грамадства рака. (Й). Вядомыя і верагодныя канцерогены чалавека.
Harvard Medical School Кіраўніцтва па ахове здароўя сям'і. (Й). Микромахая прадукты харчавання ў пластмасе: Шкодныя ці не?
The Wall Street Journal. (Красавік 2013 г. ). Ці бяспечна Нагрэць еду ў пластмасе?